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女巫文学www.nw8.cc提供的《七零五好家庭[美食]》 30-40(第6/15页)
“你舅妈只会水煮菜。”
想想水煮菜那滋味,赵宝珠打了个寒战,忙起身去走廊。
筒子楼有公共厨房,各家各户一个灶台,康凤梅正在切肉呢。
漂亮的五花肉被她切得有些奇怪,如果拿来做红烧肉太薄,如果拿来红烧太厚。
赵宝珠一问,才知道这是准备拿来炒白菜的。
她挽起袖子,主动表示要不午餐她来做吧。
一开始舅妈康凤梅还不好意思,觉得怎么可以让客人下厨呢。
赵宝珠提醒她,她手艺好,可以把食材的美味发挥到最大,“……绝对不白瞎了这些肉。”
康凤梅想想她只会水煮菜和赵宝珠的手艺,主动让开了位置。
赵宝珠拿到菜刀,那个姿势就完全不一样。
根据舅妈家准备的食材和婆婆王梅香送的食材,赵宝珠准备做六菜一汤。
清蒸鱼,韭菜炒鸡蛋,肉炒冬瓜,醋溜土豆丝,酱炒茄子,拌黄瓜和丝瓜汤。
康凤梅没意见,就在旁边帮忙准备食材。
赵宝珠动作麻利,处理好食材就开始做饭。
从她拿起锅铲开火之后,楼道里的香气就渐渐浓郁起来。
不少人闻着香味,打开门四处张望。
“哎呀,这是谁家这么早就开始做午饭了。”
“这韭菜炒鸡蛋好香啊!”
有人认出来站在厨房里的康凤梅,“康老师,你家怎么这么早就做饭啊?掌勺的是?”
康凤梅介绍,“这是我外甥儿媳妇。”
“哦,明远的媳妇,怎么看着和之前那个不太像?”有人下意识就问,然后被旁边人扯了一下。
旁人小声提醒她,“之前那个病逝了,这是第二个。”
那人尬笑了几声。
康凤梅故意岔开话题,“我外甥媳妇赵宝珠做菜手艺好,我今天就厚着脸皮让她帮忙做个午饭。”
赵宝珠做好一个韭菜炒蛋,开始做肉炒冬瓜了。
先下锅煸炒五花肉,期间她还加了点花椒和姜片用来去味。
明明这是一道特别家常的菜,可锅铲到了赵宝珠的手里,炒出来的香味就是和大家平常吃的好像不一样。
赵宝珠偷偷往里头加了一点十三香。
十三香的香味完全和肉菜的香味完美混合在一起,非专业人士根本闻不出来,大家只觉得这道肉炒冬瓜好香好香。
出锅的肉炒冬瓜再撒上一点点葱花,可以说是色香味俱全。
后面几道菜,每道菜都香得不可思议。
“明远这媳妇,做菜是真的不一样。光是这香味闻着让人发馋,难以想象这菜得多好吃。”
不少人闻着闻着都馋了,纷纷提前做饭。
不少人庆幸,好在这会儿家里的学生还没放学,如果闻到这香味,多半要馋哭。
因为连他们大人都闻着馋。
好在王家没准备什么大荤菜,都是一些快手菜,后面做个丝瓜汤就做好了。
住在这栋筒子楼里的人,多数都是公安同事及其家属,相对来说,素质会高一些。
有人还主动和赵宝珠请教,怎么才能做到那么香,能不能教一点秘诀。
赵宝珠总不能说加十三香吧,只能把每道菜的关键步骤说了一下,比如鱼要蒸十分钟,鸡蛋加点水炒出来更嫩,肉提前腌制等等。
这些小诀窍让围观的人收获不少。
赵宝珠端着饭菜进门的时候,看到王启治瞪了他媳妇一眼,“凤梅同志,你怎么还让客人下厨做饭?!”
王梅香忙主动说,“这是我喊的。”
赵宝珠也说,“舅舅,是我手痒,想多练习一下,和舅妈无关。”
舅舅王启治这才作罢。
上桌后,忙活了快一个小时的赵宝珠也饿了,先给自己夹了一筷子的韭菜炒鸡蛋,又给庄小雨夹了几筷子菜。
这韭菜特别嫩,拿来炒同样很嫩的鸡蛋,可以说1+1>2的效果,香得让人恨不得把舌头吞下去。
赵宝珠吃得连连点头。
舅舅王启治也被桌上的饭菜味道惊了一下,他想不到赵宝珠手艺竟然这么好。
他转念就想到了公安局食堂好像还缺一个帮工。
但因为不确定,他就没开口说,打算等下午上班再去问问。
一桌子饭菜被几个人吃得干干净净,连拌黄瓜里的酱汁都被顾昭阳喝光了。
赵宝珠看得连连皱眉,她里头可放了不少酱油。
也不知道这傻孩子喝了那么多的酱油,下午会不会口渴。
饭后,一家子简单休息了一下,就一起出门把顾明远送到了车站。
县城的车站有车子直达省城,顾明远要在省城坐火车。
汽车站门口。
顾明远依次和每个人道别,王梅香空了眼睛,两个小孩同样眼睛红红的。
连庄小雨都受气氛影响,红了眼睛。
顾明远眼眶微红,紧紧握了一下赵宝珠的手,“家里之后就拜托你了。”
赵宝珠还以用力的握手,“放心吧,你安心去部队,家里有我在。”
同时她在心里补充了一句,我至少会干到年底。
一一和众人告别后,顾明远立正,行了个军礼,然后转身进了车站。
顾昭阳和顾昭川看到他的背影,号啕大哭起来,如果不是被王梅香拦着,怕是也会跟进车站。
一直到顾明远的背影彻底消失,大家才转身返程。
王启治夫妻骑着自行车,把几个人送回到顾家,免得几个人有老有少要走一个多小时的路。
到家的时候,王启治还留下一个大包袱,不等王梅香和赵宝珠反应,夫妻两人骑着自行车就走。
王梅香喊都喊不停。
包袱里放着两罐麦乳精,两个水果罐头,还有一包红糖,下面放着两块布。
一块深蓝色,一块浅蓝色,明显就是给赵宝珠和王梅香一人一块。
王梅香想了想,分了一罐麦乳精和一瓶水果罐头给赵宝珠母女,“今天你也辛苦了。”
赵宝珠有些意外。
王梅香说,“以后家里就咱们这几个人,咱们婆媳两个好好相处。”
这几天她和赵宝珠一起干活天天吃着赵宝珠做的饭菜,渐渐觉得赵宝珠真不错。
至少饭菜做得比她好吃太多,也比村里大部分人做得好吃。
顾明远找个县城的儿媳妇确实说出去好听,但哪里有每天吃到嘴的饭菜实在。
最重要的是,经过村里谣言这件事,她觉得赵宝珠人还真不错。
想了想,她拿出来口袋里的钥匙,拿了一把给赵宝珠。
“以后家里
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