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女巫文学www.nw8.cc提供的《七零五好家庭[美食]》 90-100(第3/18页)
她摸了摸顾昭川冰冰凉凉的手。
“没事,奶奶只是生病了,就和哑巴一样,到时候打了针吃了药就会好。”
顾昭川对哑巴生病的事,还有印象,想到那天生龙活虎爬树摘葡萄的哑巴,他安心许多。
赵宝珠找出被子、脸盆、毛巾、水杯这些可能能用到的东西,用箩筐挑着带去赤脚医生那。
顾昭川就跟个小尾巴一样跟着她,时不时还帮忙拿东西。
王梅香昏迷的时候,感觉有人在给自己盖被子,有人给她擦手擦脸,照顾得特别细致。
原本热乎乎的身体,在那人的擦拭下,似乎也多了一些凉爽。
赵宝珠又给王梅香换了一条毛巾,看着时间快12点了,家里两个小学生也快要放学了。
她让顾昭川在这里守着王梅香,“如果发现奶奶不舒服,你就喊医生,我先回家给大家做饭。”
顾昭川乖乖点头。
因为王梅香突然病了,家里那块牛肉,赵宝珠也没心情做菜。
她切了一半和青椒炒了,另一边切成切成薄片打算做个生滚牛肉粥。
为了省事,她直接那早上就蒸好的米饭,翻到砂锅里煮。
牛肉逆着纹理切成薄片,用酱油、胡椒粉淀粉腌制一下。
当锅里的米饭被煮开花的时候,往锅里加入姜丝、一点点萝卜丁和青菜叶,再倒入腌制好的牛肉滑散。
等牛肉全部变色,加入盐,撒上一点点葱花,生滚牛肉粥就好了。
顾昭阳急匆匆到家,闻着香味先到厨房,看到砂锅里的生滚牛肉粥,口水快从嘴里流出来了。
“表姑,你这是做了什么好吃的。”
赵宝珠拔了炉子里的柴火,留了点火星给粥保温着。
“这是奶奶吃的,她生病了,在赤脚医生那打吊瓶。我再炒个南瓜就吃饭。”
“吃完饭,我要去给奶奶和昭川送饭。”
顾昭阳一听奶奶生病了,转身就想往外跑,被赵宝珠拦住了。
“昭阳,你去哪?你下午还要上学呢,乖,先吃饭。”
顾昭阳担心得眼眶发红,“奶奶没事吧?她病得严重吗?”
他很自责,“肯定是我昨天踢被子,才害的奶奶生病了。”
庄小雨同样一脸担心。
赵宝珠摸摸两人的头,她不瞒着两个孩子,把赤脚医生和她说的话转述给他们。
“现在呢,我很需要你们两个的帮忙。”
顾昭阳挺起小胸膛,“表姑,你快说,我能做什么。”
赵宝珠说:“你们要好好照顾自己,多吃饭,好好上学,不让我担心,可以做到吗?”
两个孩子用力点头。
“那吃饭!”
中午餐桌上有青椒炒牛肉,新鲜的牛肉逆着纹理切,加上赵宝珠的手艺,炒出来特别鲜嫩。
地里最后一把的青椒了,吃起来辣椒的味道特别重。
两者结合在一起,牛肉滑嫩可口,香辣可口,是一道下饭菜。
可因为王梅香病了,桌上三个人都有点食不知味。
饭桌上一片沉默。
赵宝珠快速吃完饭,就用篮子装着厨房里的砂锅往赤脚医生那走。
万幸的是,退烧药打下去,王梅香烧退了一点,从40度退到38度了。
赵宝珠到的时候,顾昭川正在给王梅香换额头上的湿毛巾。
顾昭川把袖子挽到了腋窝下,似乎生怕自己弄湿衣服,小心翼翼拿下王梅香额头上的毛巾。
他力气小,就一点一点拧,拧到毛巾不滴水了,才放到王梅香额头上。
王梅香想起身,还被他拦着,“奶奶,你不能动,要好好躺着。”
王梅香觉得有点感动,又觉得有点好笑。
“我的乖孙,你这毛巾太冰了。”
赵宝珠看王梅香对比她离开前,能坐起来,还有说有笑,明显好了很多,悬在半空中的心才落到了实处。
“妈,你好点没?我今天去县城买到了牛肉,给你做了生滚牛肉粥,你尝尝。”
砂锅盖一打开,滚滚热气带着牛肉粥的香气扑面而来。
白粥里飘着大块的牛肉、翠绿的青菜,光从颜色来看,生滚牛肉粥就特别吸引人。
王梅香闻着这股子香气,看着白粥里大块的牛肉,觉得又饿有馋,同时还有点心疼。
“哎呦喂,你怎么给我放那么多牛肉。好不容易买到牛肉,你和孩子多吃点。”
“我生病了,嘴里没味道,也吃不了多少,你给我做个白粥就可以。”
赵宝珠说:“家里做了青椒炒牛肉呢,大家都吃到了,这一锅你和昭川吃。”
顾昭川是真的饿了,闻着牛肉粥的香味,肚子忍不住咕咕咕叫起来。
赵宝珠一人给装了一碗,“来,趁热吃。”
砂锅一直放在炉子上保温,粥其实还热乎的。
治疗室里空荡荡的,连个茶几或者桌子都没有。
赵宝珠担心顾昭川烫到自己,拿着碗喂他。
这会儿已经超过平日里午餐的时间了,顾昭川早饿了,张着嘴嗷嗷待哺。
当第一勺的生滚牛肉粥喂到嘴里,他眼睛刷得一下亮了。
他以为的粥都是寡淡无味的,实际上这个粥是咸口的。
大块的牛肉特别嫩滑,里头还夹杂着脆脆的青菜叶子、萝卜干,味道好极了。
他前些年经常生病,白粥喝到生厌,但他第一次觉得原来粥也可以那么好喝。
王梅香第一次吃用牛肉熬的粥,先尝里头的牛肉。
切得薄薄的牛肉,是在粥里滚熟的,又滑又嫩。
绵密的粥底吸收了牛肉和青菜的鲜甜,带着一丝淡淡的胡椒味,又带着葱香,吃起来让人意犹未尽家。
她吃得胃口大开,忍不住多吃了一碗。
两碗热粥下肚,王梅香只觉得浑身上下的毛孔都打开了,身体从里到外都感觉到一股畅快。
好像她的病气随着身体往外排的汗一起排走了。
王梅香舒服得长叹一口气,“这样热乎乎的粥喝下去,我感觉病都好了一大半。”
赵宝珠笑着说,“妈,你可快点好起来吧,家里都担心坏了。”
“你有什么想吃的吗?晚上我给你做?”
王梅香这么多年来,第一次体会到生病时的点菜权。
这么多年,她是别人的妻子、是别人的妈妈、是别人的奶奶,都是她照顾生病的其他人。
就连她闺女,也不是那种会照顾人的性格,上次住院,为了省事都是从医院食堂打的饭菜。
她想不到,自己有一天还可以在自己儿媳妇这里,得到了点菜的权利。
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