妖怪小饭店[美食]: 40-45

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还有酸辣鸡爪和冷吃小吃。”

    顾客看了眼泡鸡爪,鸡爪指甲都剪了,处理得干净透亮,呈现诱人的浅棕黄色,浸泡在料汁里,表面油亮,纹理分明,看起来很是入味。

    “鸡爪多少钱一斤啊?”

    水笛:“四十五一斤。”

    “这么贵?”

    旁边猪蹄摊主余光一直关注着这边,内心早已比柠檬还酸了,都是摆摊的人家生意咋这么好?还专门有顾客排队等出摊。

    这才十分钟冷泡鸡蛋就卖完了,冷吃小吃也卖了十几盒,粗粗估计一下对方的利润,猪蹄摊主已经眼红了。

    而且那些顾客都特别干脆,有的甚至不问价格,要了这个这个还有那个才结账,五六十块眼睛都不眨就付了,还完全不讲价。

    猪蹄摊主摆摊也有两年了,很少遇见这样的顾客,于是看人家买了东西离开,猪蹄摊主还专门喊住,问人家买不买猪蹄,结果人摇摇头,直接走了,也是无比干脆。

    买个零嘴花五六十块难道不贵吗?三块五的鸡蛋难道不贵吗?

    现在,他终于听见有人喊贵了,兴致勃勃转过头去光明正大地看,想看看水笛怎么应付的。

    但水笛只是笑笑:“您要尝尝吗?”

    喊贵的顾客看了看鸡爪,试图讲价:“四十行不?我买半斤。”

    水笛摇摇头,态度很好却坚定:“不讲价的,我是赚点辛苦钱。”

    “行吧,我称20块。”

    猪蹄摊主有点失望,他吆喝着:“买猪蹄咯,酸辣好吃的凉拌猪蹄,吃了还想吃!”

    刚买了二十块鸡爪的顾客走了过来:“猪蹄怎么卖的?”

    摊主神色一喜:“四十五块。”

    “这么贵?”

    摊主模仿着刚才水笛的语气:“不贵的,都是新鲜猪蹄呢,秘制调料,您要尝尝吗?”

    “不用了。”顾客转头就走。

    猪蹄摊主:……

    不是?刚才盒饭老板也这样说的,你怎么就买了?

    想不通,目光也落在客人身上,只见客人走到旁边,从塑料袋拿出一次性手套,拿起一根泡鸡爪往嘴里送。

    “卧槽……!”

    那顾客转过身,三步并作两步飞快跑回了水笛那儿:“老板你这酸辣鸡爪怎么做的啊?再给称半斤……称三十块吧!”

    水笛一边称重一边说:“就是按照一般方法做的,不过料汁是秘制的。”

    “怪不得呢。”顾客接过三十块的鸡爪,还问,“老板你都是在这儿摆摊吗?几点出摊啊?”

    水笛说:“一般都是在这里,下午六点半出摊。”

    “行。”顾客拿着鸡爪一边啃一边走了,那沉迷的样子仿佛鸡爪是什么美味佳肴。

    完整看到这一幕的猪蹄摊主只觉得不可思议,这鸡爪味道有这么好吗?还是这个客人也是盒饭老板请来演戏的?

    他从未见过这样的事,于是现在看谁都觉得不像好人了。

    卤菜摊主说得不错,六点半的确是摊区人流高峰期,但约有三分之二的顾客都是朝水笛来的,她摊前的热热闹闹自然也吸引了其他顾客,都凑过来看一眼,有感兴趣的就买点尝。

    卤菜摊主占的位置好,刚好在水笛旁边,东西卖得也不贵,买了水笛摊上的吃食的顾客再到处看看,就问了卤菜价格,也试探性买了点尝尝。

    水笛卖五六单的话卤菜也能挨着卖一单,摊主笑容满面的一口一口谢谢您,下次再来。

    猪蹄摊主也算明白了为什么人家叫自己过来,那是真心实意觉得这边生意好,竞争小,也是为他好,就是他不争气……唉!

    刚才觉得可能是自己单价贵才卖不动,但水笛的泡鸡爪也是四十五一斤啊,而且泡鸡爪里面还有汤汁呢,他这个酸辣猪蹄是先称猪蹄重量再拌调料,料汁不算钱的。

    猪蹄摊主往那边看了好几眼,心里头也蠢蠢欲动想去买点尝,他倒要看看什么东西值这个价。

    只是还没行动,人家那里就卖完了,从出摊到现在也不过四十分钟,那可真是顾客络绎不绝。

    眼瞅着水笛要走了,卤菜摊主叫住了她:“小姑娘,等等。”

    水笛把摆摊工具放上三轮车,回头问:“有什么事吗?”

    卤菜摊主满脸笑容,递上一盒卤菜:“小姑娘我卖卤菜的,给你尝尝。”

    水笛纳闷,摇头:“谢谢,不用。”

    “小姑娘你拿着吧,要不是你来了,我生意还没这么好呢,多亏了在你旁边摆摊,你不要介意我借你光了啊。”

    水笛这才明白,笑道:“不算借光,这儿大家都能摆摊,我们能摆一起是缘分,东西您留着卖钱吧。”

    卤菜摊主笑眯了眼:“谢谢!”

    水笛一走,卤菜摊主就说:“别看人家年纪轻呢,这处事就是大气,比其他好多摆摊的有格局!”

    “老于你卖多少了啊?”又问猪蹄摊主。

    猪蹄摊主:“卖了几十块。”

    实在压不住好奇,嘴努了努水笛离开的方向,压低声音问:“她家生意一直这么好啊?那些人是真的来买东西的吗?”

    卤菜摊主:“那还能有假?不光她自己生意红火,还带了不少顾客来呢。以前这儿可没这么兴旺,我就盼着多来几个摆摊的,把这片人气做起来,也省得跑去城里摆摊,开车都得一小时。”

    出摊时基本都撞上晚高峰期,那堵车堵得人心焦,他就在这边住,如果以后这里热闹起来,他也方便多了。

    猪蹄摊主听朋友这样一说,好奇极了:“到底啥味啊?这么多人喜欢。”

    “你改天尝尝,那味道是真好,一般人做不出来。”

    猪蹄老板看着水笛离开的方向,一颗心是完全被吊了起来。

    *

    水笛回到家刚把东西放下,方杨送外卖就回来了,看见她忙跑过来问:“生意咋样?还剩多少冷泡鸡蛋?可别忘了你说的没卖完的都给我。”

    水笛冲他一笑,露出一排整齐的牙齿,手拍了拍空荡荡只剩料汁的保鲜盒:“全卖完了!”

    方杨发出一声哀嚎,转眼目光如炬,盯着那些料汁:“汁水别倒,我自己煮鸡蛋泡!”

    水笛:“行呀,在我这边买鸡蛋的话,一块六一个,童叟不欺!”

    论赚钱,她是专业的。

    作者有话说:

    无

    第44章

    方杨能怎么办?

    还不是只有咬牙切齿但动作老老实实掏钱买鸡蛋, 都是一个村的,方杨清楚胡苹怎样养鸡,这样的鸡蛋才正宗, 冷泡鸡蛋之所以好吃不仅与料汁有关,和鸡蛋品质也是密不可分的。

    胡尾回来的时候便看到方杨正在给钱,从兜里掏出零散的纸币数了数,抬头问水笛:“还差四毛, 抹零行不行?”

    水笛把桌上鸡蛋一卷:“

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