妖怪小饭店[美食]: 60-65

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着白衬衣西装裤的短头发女生身上。

    水笛打开车门,走上前去:“姚经理!”

    正看着远方的姚瑞转过身,对上水笛的目光,有点茫然:“请问你是?”

    水笛打开手机:“我是水记饭店的店长,我叫水笛,今天约好来做国庆晚宴的。”

    眼前的女生有这一张年轻漂亮的脸庞,笑容明媚,很是青春,如果在街上碰到这样的女生,姚瑞想必会投以欣赏一眼,但现在是合作对象,且是背景深厚走后门的合作对象,姚瑞就觉得有点不妙了。

    在和水记饭店的对话中,她能感觉出对方年纪或许不是很老,但也根本没想到这么年轻啊!

    人对太年轻的人都有一个潜意识的看法,不太靠谱,经验不足,姚瑞也不能免俗,不过她很快调整自己的神情,露出一个笑容:“水店长,今天是您给我司做国庆晚宴吗?”

    神情是温和带笑的,内心是不抱希望的,果然她听见水笛说,“是我。”

    姚瑞觉得自己心嘎巴一下就死了:“好的,欢迎水店长,请随我来。”

    “对了,水店长,您这边只有一个人吗?我这边协调一些食堂员工辅助您准备宴席。”姚瑞对这种流程还是比较熟悉的,公司食堂大厨是江城食堂厨王,虽然跟一些五星级酒店大厨无法相比,但已经做得很不错了。

    就是要委屈一下参加食堂宴的员工吃点和平时味道一样的菜了,但在食材上,绝对比平时更高级。

    水笛说:“不用了,谢谢姚经理,我妈妈和哥哥一起来了,平时饭点做饭都是我们三人,留两名员工帮忙上菜就行了。”

    姚瑞艰难保持着微笑:“好的,请随我来。”

    这路上,姚瑞一直在给自己做心理建设,至少水店长的妈妈看起来很靠谱,至少人家有三个人,作为员工至少应该相信董事长的眼光,人不可貌相,万一水笛就是做得不错呢……

    看到面包车后备箱搬下来的一些刀具,姚瑞很理解,厨师就是习惯用自己的东西。

    随即看到泡菜坛,姚瑞绷住了,再看到烤炉,姚瑞觉得自己真的很命苦。

    “水店长,请问这烤炉?”

    水笛解释:“今天菜单上有一道樟茶鸭,需要用到烤炉。”

    姚瑞以前没有听过樟茶鸭这道菜,只是鸭是再寻常不过的食物,便不以为意,怎么现在看起来制作工序还比较复杂。

    “辛苦水店长了。”她说。

    喊来的员工把这些工具搬上电梯,按下楼层,胡尾看着电梯按钮有点好奇,一般来说这种综合办公大楼不应该在电梯按钮上标明哪一层是什么公司吗。

    到达一楼,便看见偌大的“汇诚”标志,水笛一怔,这看起来怎么是属于汇诚的地盘?

    而姚瑞丝毫不觉得,径直带着她们往食堂走进。

    水笛越看越懵,一楼的食堂分为后厨和用餐区,后厨宽敞明亮,该有的设备都有,足以见公司的豪气,可……

    水笛盯着后厨顶上“汇诚”的标志,终于忍不住问:“姚经理。”

    姚瑞侧头:“怎么了,水店长。”

    水笛:“这不是汇诚集团的食堂吗?”

    姚瑞笑了:“是啊。”

    水笛有点摸不着头脑,就听见姚瑞下一句话:“这就是我们公司的食堂,水店长有什么需要可以告诉我。”

    水笛:“啊???”

    正在搬东西的胡尾听见了后半句话,身体顿时僵住,同样转过头目瞪口呆地看着姚瑞:“啊?”

    看着两张瞠目结舌的脸,姚瑞还以为自己说错话了,声音放软了些:“怎么了?”

    水笛咽了咽口水,用自己都觉得恍惚不可思议的声音问:“姚经理的意思是,汇诚就是朱阿姨的公司?”

    姚瑞点头:“是的,朱亦清是我们董事长。”

    她心头奇怪,眼前背景深厚的关系户怎么表现出一副诧异的样子,好像她们并不知道朱董的真实身份。

    水笛恍惚了,脑海刹那间一片空白,她是真的不知道朱阿姨朱叔叔的真实身份,只知道朱阿姨是朱鸣的妈妈,朱阿姨邀请她来自家小公司做宴席。

    水笛真以为是小公司,所以都没有打听,而姚瑞也没有自爆身份,她以为水记店长肯定知道,不然怎么后门走得这样熟练。

    姚瑞看着水笛一副神游的模样,眉心微蹙:“水店长,您还好吧?”

    这怎么回事,今晚还要做宴席呢,该不会事到临头出什么乱子吧。

    但好在虽然水笛仍处于回不过神的状态,却依然对答如流:“还好,谢谢姚经理,准备的食材在哪儿呢?我准备备菜了。”

    “在这边。”姚瑞让员工把食材放在水笛要求的地方,然后说,“水店长,您叫我姚瑞就行了,不用太客气。”

    而且她根本不是什么经理啊,整个公司最大的经理是计金川计经理。

    “好的。”水笛一边答应着,一边看了眼姚瑞准备的食材,她做餐饮也有段时间了,一眼看出这些都是好食材。

    拿出自己的刀具,拿起洗干净的猪蹄,扬起砍刀——

    “水店长!”姚瑞喊道。

    水笛转头:“怎么了?”

    姚瑞看着她手里锃光瓦亮的刀,颇有些心惊肉跳:“您慢一点砍,小心手。”

    水笛笑了下:“谢谢,我做厨师好久了,和刀相处有经验。”

    但姚瑞却无法放下心,从刚才进了后厨,水店长看起来就一副失魂落魄的模样,在这时候下用刀,姚瑞真担心她会伤到自己。

    可一看水笛带来的两人,胡尾和胡苹,他们却丝毫不担心似的,依然做着自己手里的活,场面看起来倒井然有序。

    一个是妈妈一个是哥哥,亲人的了解应该更深吧,姚瑞试图让自己放下心。

    “咚!咚!”砍刀落在猪蹄上和敦实的菜板碰撞发出沉闷的声音,姚瑞看着水笛剁猪蹄。

    她手腕很稳,发力干脆,一刀下去,猪蹄便从中断开,大小匀称,没有半分虚晃的花架子,看得出是实打实的功夫。

    将剁好的猪蹄随手拢在一起,抬手控水,沥净血水,一连串动作自然流畅,她抬手将肉块利落码进高压锅,添料、扣阀、炫金锅盖,整套步骤行云流水。

    虽然看起来年轻,姿态却老练沉稳,一举一动都彰显了厨师的身份。

    再看胡尾和胡苹,两人配合得很好,一人洗干净菜品,送上案板,另一人拿起改刀,看得出来不是临时搭的伙。

    姚瑞心头微愣,这一瞬,原本坚固的看法有所软化,水店长看起来好像挺有经验的。

    而且就算她有点心不在焉,手上动作却好像已经形成了习惯,做得干干净净。

    “水店长。”姚瑞喊,“我还有一些工作,如果您这边没事的话,我先离开了。”

    “这位是我们食堂的工作人员。”姚瑞介绍这旁边的中年女人,“如果您有什么需要的可以告诉她。”

    姚瑞特

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