御厨,被迫在北美当留子[古穿今]: 80-90

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就散。

    玉白色的萝卜块吸饱了汤汁,变成红褐色,边缘却依旧呈现出久炖后的透明,光是看着就能感觉到它的软糯多汁。

    更别说沙化的土豆,一筷子下去,怕是得夹得稀烂。

    “红焖羊肉,微微辣。”

    唐宁扫过众人蠢蠢欲动的小手,不急不缓地添了把油,“俗话里的‘上口筋,筋而酥,酥而烂’,说的就是它的口感。”

    关于形容美食的英文词汇,唐宁已经完全不需要思考,或是借助翻译器,就能十分顺溜地描述出来。

    在座众人听后,哪里还忍得住。

    为了避免哄抢,贝内特太太即使攥住汤勺,把控全局,给除了不吃肉的伦贝里教授以外的所有人,都盛了满满当当的一碗。

    简是第一次平常唐宁的手艺,并没有如其他人一样急赤白脸的就往嘴里塞。

    她充满好奇地打量着碗里的羊肉。

    并不是十分精致讲究地菜,反而透着一股粗犷。

    于是,她不免担心它会有奇怪的味道。

    唐宁就坐在她对面,察觉到她神色里的迟疑,笑着对她道:“方才我注意到您进门后,似乎过了很久才把身上的大衣脱掉。”

    “您平日里是不是畏寒怕热?一到天气寒冷或炎热时,容易感到四肢无力,没有精神,胃口也不好?”

    “包括现在,您的手脚是不是冰凉的,不是很舒服?”

    简冰冷的手指下意识蜷缩起来,面上却露出了诧异:“哇喔,你是怎么知道的?”

    她的工作很忙,时常令人感到疲惫,为此,她还特意让医生给她开了很多药。

    可总是在吃药的时候能够维持一点精力。

    等药效过去,她只会感到成倍的疲倦向她压来。

    唐宁在宫里执掌御膳,但贵人们身子骨弱,总会有个头痛脑热,便时常也会按照太医的要求烹制药膳。

    为了保命,亦或是增强竞争力,她也看了不少医术,跟着医女学了不少东西,对药理和病理自然也不算陌生。

    否则,万一一个不下心把皇帝送走了。

    那么她的脑袋也得跟着搬家。

    简一进门,她惊叹对方令人无法忽视的锋锐,也看得出对方眼底积累已久的疲惫。

    她没有解释自己为什么知道对方的身体症状,只是缓声说道:“我认为您或许有点体虚,而羊肉性温,补气滋阴,可以正气祛邪,治疗畏寒怕热,您可以尝试一下,或许可以改善您的症状。”

    “这在我们国家,称为食疗。”

    简在金融中心跟全世界各地的精英人士接触,其中不乏华人,多少也从对方口中听说过一些堪称玄妙的东西。

    其中包括老中医、药膳食疗之类的词汇。

    但她始终没有亲眼见识过。

    如今被唐宁几句话就说出身体的健康状态,惊讶也是因为对方这么年轻,就懂得这么多,丝毫没有怀疑对方话里的真实性。

    “当然,我会尝试的。”她朝唐宁一笑。

    何况,父母和儿子吃肉的动作,已经完全打消了她的疑虑。

    连一向挑剔的他们都吃得头也不抬,这道羊肉一定不会有丝毫的异味。

    简拿起叉子,叉起一块羊肉放进嘴里。

    她微微睁大双眼,似是怔住了。

    羊肉酥烂脱骨,牙齿一碰,就有一股意想不到的浓烈咸鲜,在口腔里喷洒开来,复合香料的气息中微微带着一点辣,最大程度地将羊肉特有的香气衬托出来。

    醇厚、鲜美。

    口感也一如唐宁所言,羊筋软糯弹牙,肥肉丰腴,瘦肉酥烂,一整口吃下去,有种酣畅淋漓的爽感。

    白萝卜更是惊喜。

    软糯清甜,吸满了肉汁,竟比肉还要美味?!

    一小碗红焖羊肉吃完,不知不觉中,额角依然沁出一层薄汗,身体泛起一阵暖意,她能感觉到自己的脸颊在发热,随即不自觉地摸了一下自己的手。

    居然,不凉了。

    “噢,上帝啊,食疗简直就像是一种神奇的魔法。”

    作者有话说:

    无

    第89章 素佛跳墙、葱烧鲈鱼、皮蛋擂椒茄子 抱歉爸爸,

    对于简的惊叹, 其他人都表现得波澜不惊。

    威尔逊太太凑到女儿前面,指着自己那张白里透红的脸。

    “甜心,现在你知道,我跟你爸爸没有因为换季而生病的原因了吧?这真的要感谢宁, 为我们烹制的羊肉美味。”

    本以为唐宁做饭只是单纯好吃, 没想到还有治病的功效?

    简的内心着实受到不小冲击。

    脑海中莫名浮现出公司里华人实习生间开玩笑时说的话, 此刻情不自禁脱口而出一句不标准的中文:“神医啊大夫。”

    唐宁:?

    好熟悉的梗。

    为免对方太过迷信中医,将来再说出什么“烂手回冬”之类的话。

    她连忙解释:“这并不是医术,没有治病的功效, 食疗仅仅只能调理身体,让人不那么容易生病而已, 没那么神。”

    闻言,简立马在嘴边做了一个拉拉链的动作,低声道:“我完全理解你们中国医生都很喜欢低调, 何况你还这么年轻就这么厉害,容易被人盯上。放心吧, 我是绝对不会说出去的。”

    唐宁:……

    这都什么跟什么?

    她不是这个意思。

    但看见对方递来一个“我都懂的”的隐晦眼神,她也不好再多作解释。

    行吧。

    反正只是家庭小范围内的误解,不会造成什么影响,她也就没再多说什么,转头切了一块威尔逊太太带来的熏烤牛肋排。

    果木熏烤出来的牛肉风味很独特。

    吃得出来, 她在烤制时喷洒了苹果醋,不仅增香, 还使肉质始终保持湿润,烤出的牛肉外焦里嫩,肉汁四溢。

    一口下去,有种原汁原味的满足感。

    虽然火候把控有些不够精准, 导致口感有些参差,但总体上来说,唐宁还挺喜欢的。

    毕竟牙口好。

    整盘牛肋排几乎都是他们三个年轻人在吃,老人家们更喜欢酥烂的羊肉。

    一群男女老少吃肉吃得“大刀阔斧”,唯独伦贝里教授捧着一个小盅,用勺子小口小口地喝着。

    可眉宇间的放松和享受,竟完全不输给他们。

    小盅里不是别的。

    正是唐宁特意为她准备的素佛跳墙。

    吃到一半,伦贝里先生克制不住好奇,探着脖子望过去,“埃达,这美味的小汤里都有什么?”

    伦贝里教授无意识地舔了下唇,才缓缓回道:“我只能吃出菌菇一类的味道,但具体是什么,我也

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