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女巫文学www.nw8.cc提供的《御厨，被迫在北美当留子[古穿今]》 80-90(第6/19页)
居然上新菜了。
这么快？！
莉莉正在向另一桌顾客介绍这碗汤的名字。
胡椒猪肚老鸭汤。
顾名思义。
主料为猪肚和老鸭，在大火的充分翻滚后，鸭皮与猪肚的脂肪被炼化，烹制出了这一锅温润米白，充满胶质的汤底，看起来就像是一锅刚煮好的牛奶，就连汤上飘着的那一点油花，晶莹剔透的，十分灵动可爱，旁边还点缀着几颗红枣好枸杞，宛若白玉盘中的红宝石。
汤中若隐若现的猪肚条肥糯蜷曲，老鸭块油润至极，酥烂脱骨。
看起来美味地不得了！
索菲亚迫不及待回到座位上，谁知还没坐下，就听到了丽萨和米歇尔的对话。
“不必担心，索菲亚只是胃有些不舒服，并不是不喜欢中餐。”
米歇尔知道索菲亚以后一定会来光顾食记，不想造成误会，“或许，她明天就会好起来。”
丽萨遗憾道：“那真是太可惜了，我们的餐厅主厨特意嘱咐过，这道菜里有大量胡椒，或许不适合胃在生病的人。”
食记的炒菜套餐每次都换，下次可未必能吃到这么好吃的猪肚老鸭汤。
“不过请放心，吃不完的菜肴餐厅会为您打包。”
“好的，谢谢你的体贴。”
索菲亚：……
我？
胃不舒服？
不能继续用餐？
她一个箭步冲过去，试图解释自己只是偷偷去……emmm洗手间嗑药，并没有不舒服，请不要剥夺她享用美食的权利！
然而还未开口，她就在杜拉妮女士的警告眼神下，迅速地闭上了嘴巴。
并在丽萨朝她投来同情眼神时，十分配合地朝她苦苦一笑，仿佛只是在为不能继续用餐而感到遗憾。
实则也是因为不能继续用餐而感到遗憾。
以及痛心！
然而，丽萨也无能为力。
她只能单独给米歇尔女士盛出一碗汤，小心地为其介绍最佳食用方式：“这道菜适合先喝汤再吃肉，请慢慢享用。”
说完，她便离开了。
临走前，还不忘撤走了索菲亚面前的空碗。
索菲亚：……
噢，不！！！
她在内心疯狂尖叫，然一切于事无补。
索菲亚整个人都灰掉了，米歇尔对她的幽怨视而不见，抬抬下巴示意她继续取样。
毕竟是老板，还能怎么办？
为了下一顿，继续干吧。
索菲亚有气无力地从小黑包里拿出新鲜的盒子。
这回，她连周遭情况都不查看，毫无遮掩地盛出一勺汤放进盒子。
好诱人的香味呜呜呜。
然后叉起一块猪肚塞进去。
好Q弹的质感啊啊啊。
最后用汤勺在砂锅里翻来覆去，找到一块最大的鸭腿，试图塞进只有巴掌大的盒子里。
米歇尔：？
她微张着唇，不可思议地看着对方的举动。
索菲亚仿若未觉，一心只想把鸭腿塞进盒子里，这样她就可以在化验取样以后，独吞整个鸭腿了哈哈哈哈。
可无论她怎么努力，腿骨都会露在外面。
因此，盒子根本盖不上。
于是，她看也不看米歇尔，也不管会不会被人发现，肆无忌惮地抱着盒子直接溜出了餐厅。
一走出去，她就迫不及待地抓起鸭腿咬了一口。
“哇噢！底离十二斯！”
米歇尔：……
简直难以置信。
五分钟后，索菲亚回来了。
嘴角还泛着点可疑的油光。
“杜拉妮女士，这道菜也通过了测试。”
“……”
不用说，她已经看出来了。
看来不仅鸭腿全部进了索菲亚的肚子，就连做过测试的汤，她也没放过。
面对“面目全非”的索菲亚，米歇尔一时不知该说什么好。
她只能装作没看见，拿起勺子，开始品尝稍微放凉的汤。
汤还未端到嘴边，她眼睛一亮。
一股霸道的胡椒辛香直冲鼻腔，微微有点刺鼻，似乎跟她认为的胡椒并不一样。
对了。
那个叫做丽萨的服务生说，这里面不是西餐广泛使用的黑胡椒。
而是中餐常用的白胡椒粒。
她轻轻抿一口如奶油汤一般浓稠的液体，不似想象中的香甜，而是在温热滑入喉咙时，在舌尖带起一种微妙的灼烧感，并不会让人接受不了。
甚至在汤汁流入胃里后，她全身的毛孔都瞬间张开了，只感觉到一种从未感受过的舒畅。
除此之外，汤里还有一种，或许是好几种她说不出来的味道。
似乎略带苦涩。
仔细一品味，却又在舌根处慢慢泛起一丝回甘。
这是什么？无从得知。
为了维持设定，索菲亚只能在一旁看着，见杜拉妮女士一会儿面露享受，一会儿拧眉疑惑，最后在脸上体现出一种全身心的惬意。
完全跟她尝到那口汤的表情一模一样。
她的口水又开始不受控地泛滥出来……
回想起丽萨说可以为她们提供打包服务，不自觉开始幻想回去后，杜拉妮女士一定会将打包的食物分享给她，她坐在高地的红砖别墅里，烤着壁炉，品尝美味的肉汤。
天呐，那简直是上帝都会羡慕的夜晚！
正想入非非时，她居然看见杜拉妮女士夹起一块软糯的猪肚。
猪肚经过精细的处理，没有一丝腥味，故而米歇尔一秒就接受了猪下水也可以做成食物的事实，一口要下去。
弹糯，丰腴，有一种猪肚独有的醇厚。
再吃一块鸭肉，完全是另一种口感，瘦肉丝丝分明，油皮入口软烂，皮下老鸭特有的鲜味在嘴巴里融化，化为一丝甘甜。
“上帝啊，真是令人不可思议的味道。”
难怪佩妮为了吃到这样的中餐，不仅放弃了健康饮食，甚至还要跟她吵架。
可现在，米歇尔顾不上思考女儿的想法，一心沉浸在这道汤里，在索菲亚震惊的眼神中，吃了一碗又一碗。
期间，为了解除猪肚老鸭汤吃多了的腻感，她甚至夹起了一块激酸开胃的刀豆。
“呜呼，这太火辣了。”
在刀豆的酸和剁椒的辣的双重作用下，她重新打开了胃口，不知不觉，将一锅猪肚老鸭汤喝掉了一半。
直到她感到一种陌生的饱胀感。
以及
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