御厨,被迫在北美当留子[古穿今]: 100-110

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意为她更换的勺子,从底部向上擓起一勺冬去春来饭,塞进嘴里,大口嚼着。

    焖过的米饭吸饱了咸肉的咸香和腊肉的脂香,在唇齿间绽放,米饭Q弹,肥肉晶莹,瘦肉紧实,冬日独有的烟熏一起在嘴巴里融合,浓香而不油腻。

    这都得益于春日的功劳。

    饭里脆嫩的春笋、甘美的蚕豆、清甜的芦笋,以及鲜上眉梢的羊肚菌,宛若烧不尽的野草,在一阵烟熏火燎后抽出新芽,溢出满口清香。

    冬去春来,万物复苏。

    关嵘一口接着一口,吃得特别想流眼泪。

    呜呜呜她觉得自己实在是太幸福了。

    “咳咳咳……”

    许是吃的太快,一粒米呛进了喉咙。

    唐宁赶忙拍了拍她的背,待她稍微好一点,将旁边一小盅腌笃鲜推近一点,“慢点吃,喝口汤。”

    关嵘顾不上形象,赶忙想把喉咙顺顺,直接用勺子舀了口汤喝。

    这一口下去,她感觉自己天灵盖都要起飞了。

    “我去。”

    见关嵘定在原地,唐宁迟疑问道:“不喜欢吗?”

    关嵘双目圆瞪,“不是,这也太鲜了吧?唐老板,你真的太厉害了,这怎么做到的?”

    以前在家她不是没吃过腌笃鲜。

    每年一到春天,这道菜必定会出现在她家饭桌上。

    可不管是她爸,还是她妈,甚至她家的阿姨,做出来的腌笃鲜都不太一样。

    有咸的,有淡的,还有肥肉太多而腻的。

    这还是她第一次吃到这么汤如其名,只有满口鲜的。

    不是味精鸡精调出来的科技味,而是特别醇厚而有层次的鲜。

    咸肉在饭里存在感极强,在汤里却显得温和,只有醇厚的咸鲜,加上排骨一起炖,相互融合,变成独一无二的肉鲜,满满属于蛋白质和一点脂肪的甘润。

    她忍不住从奶白的汤里夹出一根春笋。

    明明在汤里笃了许久,入口仍是脆的,笋的清甜和汤汁的咸鲜混在一起,有种说不出的和谐。

    再是上海本帮腌笃鲜里才有的百叶结,吸足了汤汁,软韧有余,一咬开,汤汁在口中迸溅,豆香和肉香交织,比肉还好吃。

    一碗饭,一盅汤。

    关嵘还没吃完,就感觉萦绕在身体里的郁结一扫而空,她整个人就像是春天抽条的柳枝,熬过寂灭的冬日,彻底活了过来。

    听到充满惊讶的夸赞,唐宁松了口气,让她继续吃,她耐心地介绍起这碗腌笃鲜的做法。

    关嵘一开始还听得很仔细,但汤实在太鲜了,饭实在太好吃了。

    她吃着吃着,便沉浸其中,再也听不到任何声。

    唐宁也不在意,坐在一旁看她慢慢吃完。

    等到饭和汤都见底时,倪舒来了。

    倪舒接到文思瑶的电话,立马就赶了过来,本以为关嵘差点被车撞,而且低血糖晕了过去,肯定又颓又丧又惨,一路上都在想着该怎么安慰她,连身上所有的积蓄都带来了。

    却没想到,跟着文思瑶带进休息室后,第一眼看到的不是虚弱的病人。

    而是,容光焕发透着绿意盎然的柳条。

    关·柳条·嵘余光瞥见有人进来,转头看清来人,顿时呲出两排白牙,笑道:“舒舒,你来啦?”

    说完,还打了个餍足的饱嗝。

    倪舒:……?

    ……

    汤足饭饱后。

    倪舒幽怨地看关嵘一眼,端着她吃完的碗盅,走出了休息室。

    推门前还回头扫了一眼她身上食记的工作服,无声地朝她做了一个口型。

    关嵘接收到信号,回过头来看向唐宁,组织了一下语言,将自己遇到的情况又仔细说明了一遍,随即表示想在食记送一段时间外卖,缓解目前的经济危机。

    她不想骗唐宁,故而说得十分坦诚。

    “我知道餐厅一般都不会招短期工,但我保证工作绝不浑水摸鱼,一定认真负责,把每一单外卖都完完整整送到顾客手里。”

    生怕唐宁会拒绝,她还补充道:“我在国内有摩托车驾照,骑电动车完全没有问题,而且您放心,电动车押金舒舒会帮我垫付。”

    说完,她抿着唇,忐忑地看着对方。

    唐宁在得知关嵘的情况后,心里就有了打算,但听完她的话,一时间不知道该怎么开口。

    沉默片刻,她尽可能委婉道:“抱歉,目前食记的配送员已经完全饱和,即便想再多招一个人,目前也调配不出额外的电动车。”

    从食记开通外卖到现在,一共订了三批电动车,已经完全足够日常运营所需。

    “这样啊。”

    关嵘眼里才复苏不久的光,顿时暗了下来。

    看来只能再想想其他办法了。

    正当她要谢谢唐宁的饭,准备离开的时候,听到唐宁平缓的音调响起:“不过,餐厅缺一名兼职服务生,你要考虑一下吗?”

    关嵘:!

    什么?

    兼职服务生?!

    众所周知,食记的工作非常抢手,每次一发招聘信息,就会有一大批人争相前往。

    不光是为了可观的薪资,更是为了食记的员工餐。

    可惜餐厅桌子拢共就那么十来张,服务生早就饱和了。

    后来招厨房助手,也要求有中餐基础,大部分人只能遗憾止步。

    直到后来,听说送外卖可以走后门,花钱买到员工餐餐盒,立马就有一批人直接辞了手头的兼职,跑去食记送外卖。

    没过多久,食记的外卖队伍就扩充到稳定的三十九人。

    当然,其中九人还是为了能吃上员工餐,自费购买电动车加入食记送外卖的。

    关嵘从一开始就没敢奢望其他,一心只想赚点生活费,哪怕日晒雨淋,面临交通危险,只要等妈妈值班结束,联系到她就好了。

    可现在……

    “我,我没听错吧?”

    她一瞬不瞬地盯着唐宁,眼底满是惊喜,转而想到什么,立马镇定下来,“食记已经有四个服务生了,再招一个,也就是五个,那每个人就只负责……两张桌子?”

    这未免也太轻松了吧?

    从商业角度来说,食记相当于多招一个磨洋工的,这也太亏了。

    可她又实在太需要这份兼职了……

    唐宁看出对方眼底的犹豫和挣扎,笑着解释道:“原本的确是四位,严格来说,苏珊其实是兼职服务生,但开春以后学校里的体育赛事多了起来,她作为啦啦队长,要参加训练,暂时无法再来食记帮忙。”

    再招一位只在高峰期帮忙的兼职服务生,似乎有点困难。

    毕竟按时薪来说,这份工作很不“划算”。

 

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