御厨,被迫在北美当留子[古穿今]: 130-140

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  不等她把话说话,刘强从怀里掏出一个红色的信封,看起来十分喜庆。

    他手指不自觉摩挲了几下信封表皮,眼神流露出浓浓的不舍,旋即像是下定某种决心,一把将信封推到唐宁面前。

    唐宁:?

    “这是……”

    “这是我祖传的两道菜,我就是靠着它在唐人街安身立命的,现在把它们交给唐老板,算是,算是我的一点诚意,希望你别嫌弃。”

    他边说边把信封打开,展开里面红纸黑墨的字迹。

    唐宁瞳孔骤然紧缩,立马撇开脸,像极了无法直视女儿国国王美貌的唐长老,“刘老板,你误会了,我们是正经餐厅。”

    刘强当即愣住了。

    片刻过后,唐宁将入驻食为天的条件大致讲了一遍,刘强始终都没从震惊中缓过神来。

    “你的意思是说……”

    “只要有正规经营手续,非连锁餐饮品牌,坚持自家特色,不做迎合口味的改良菜,就能入驻食为天?”

    唐宁颔首,给予相当的肯定。

    刘强感觉脚底虚浮,整个人都像是踩在棉花上,瞪圆了双眼一副难以置信的样子。

    唐宁见他心存疑惑,便耐心地解释了一遍制定规则的原由。

    “以前不管是交通还是信息都不发达,中餐要在国外立足,就要迎合别人的口味,来增强市场竞争力,大名鼎鼎的左宗棠鸡便是例子。”

    起初左宗棠鸡是由一名湘菜厨师发明,口味也是咸辣香脆的,因获得当时的美利坚高官称赞,成为美利坚众所周知的中国菜。

    然而后来,左宗棠鸡落地美利坚,多数顾客吃不惯辣,于是变成了酱汁浓稠的酸甜口,跟原创版本可以说是毫不相关。

    这种现象让唐宁一度觉得十分遗憾。

    一道菜能够备受青睐,难道不是因为它足够好吃吗?

    只有好吃才能让无论是高官还是百姓赞不绝口,而不仅仅是因为高官吃过它,百姓想要吃同款的跟风心理,亦或是厨师随口取的富有政治特色的菜名。

    刘强渐渐消化,说话的语气带上了些真诚的恭敬,“所以,唐老板年纪轻轻就开中餐厅,开发自己的外卖软件,是想借助这些东西将中国传统美食发扬光大?”

    唐宁一怔,随即笑道:“没那么伟大,而且,餐厅也不是我开的。”

    刘强这才想起来,食记名副其实的老板是本地人,否则华商会和龙记也不至于拿他们毫无办法。

    “哦哦,我忘咯。”他无意识地搓了搓手,有些局促地说道。

    唐宁笑了下,继续解释:“其实现在社会信息足够发达,许多国家的人通过社交媒体对真实的中餐都十分感兴趣,我们完全可以放心大胆地烹制真正的中餐,来满足大家的好奇和味蕾。”

    刘强一个劲地点头,“是噻,是噻。”

    他家馆子起初来唐人街时做的也是传统川菜,那些老外虽然嘴上说着好辣好辣辣死我啦,但每隔些日子就会再来光顾一次。

    那段时间,馆子里的生意是真火爆啊。

    直到后来被周发龙暗地里使绊子,不得不屈服于他,后来还要按照他的“经验”将馆子里的菜全部改良一遍。

    生意大不如以前,但好歹能在唐人街生存下去。

    时间久了,要不是今天要来给食记“进贡”,他把行李箱里的家传菜谱翻出来看了一遍,都快把从前的手艺给忘了。

    刘强忍不住打了个激灵。

    要真那样的话,以后回国开店做出来的都是些中不中西不西的东西,谁还会来吃啊?

    他仿佛看见自己的养老金如水一般哗啦啦流走。

    太可怕了。

    再看人家食记。

    迄今为止,餐厅里出的每一道菜都是传统中餐和特色小吃。

    之前他们还以为只会有留学生和洋牛马光顾,可事实证明,食记的菜肴连吃啥啥过敏接受不了任何怪味的老外都会为之疯狂。

    他低下眼,情不自禁叹了口气:

    “说到底,不管是哪个国家的顾客,选择吃中餐还是西餐,都是想要吃好吃的东西,而不是为了一个只有名头的改良菜。”

    “没错。”

    唐宁放下水杯,看向刘强,眉眼弯弯:“欢迎入驻食为天。”

    ……

    一回生二回熟。

    刘强的川菜馆第二天签完合同就上了食为天的首页推送,生意瞬间好了起来。

    其他中餐馆听到消息,忮忌得红了眼。

    可他们没有刘强孤注一掷的勇气,生怕惹恼龙记,落得个身败名裂卷铺盖滚出唐人街的下场。

    直到某天早上,有人看见李守业的车停在了食记的街口。

    这下子,所有人的心思都开始浮动。

    可还没来得及行动,又听说食记拒绝了李老板的入驻请求,理由是:商业理念不合。

    怎么个不合?

    无人知晓。

    了解李守业的人都知道,他心眼子多,为人处世跟周龙发半斤八两。

    只不过因为晚来一年,就被早已在唐人街站稳脚跟的周龙发踩在脚下,心里头一直不太服气,两人也在暗暗较劲。

    现在被食记拒绝,铁定是要记恨食记的。

    如此一来,很多人就不得不压下了那点心思。

    只有生意实在做不下去,还有一些胆子大的,悄没声息地去跟萧虹和刘强套消息。

    两家人都清楚唐宁的理念,也非常乐意帮忙招商,便抽着空跟前来咨询的商家介绍入驻食为天的条件。

    能在唐人街开餐厅的,肯定都有合法正规的营业执照。

    这个自不必说。

    连锁餐厅有自家的宣传渠道,生意也不会差,只是想蹭流量,听到条件就知道食为天的想法,识趣地离开了。

    剩下的人听到不能做改良菜,有部分人就要犹豫了。

    “不做改良菜哪还有生意做啊?”

    “是啊,国人都吃食记和你们两家,我们不做改良菜招揽外国顾客,难道要跟你们抢生意?这也不合适吧。”

    “哎你说,如果外卖菜品做传统菜,餐厅里卖改良菜,食记也不能说什么吧?”

    听到这话,萧虹和刘强就知道对方是怎么想的,也不多说什么,只笑呵呵地把人送走。

    至于以后唐宁会不会跟他们这种人合作,就不是两人需要考虑的问题了。

    答案当然是不会。

    制定规则和条件的时候,唐宁就想到有人会钻空子,便将她和食记所有人能想到的漏洞都加进了违约条款里。

    他们当然可以欺骗合作,前提是付得起代价。

    至于其他空子,只要不涉及底线,唐宁没必要,也没精力去管。

    经过大半个月的筛选,暂且只有七家餐

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