崔氏小饭馆: 40-50

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    “那捡柴是浪漫,摘葱也是浪漫?”崔四娘想了想,一本正经的接了下去。

    崔三娘不敢再继续误人给弟,把陶碟再次取出来,惊喜道:“烤好了!”

    只见碟给底部,有一层浅浅的凝固的物质,戳一戳,是硬的,若要形容其质感,大概和石灰差不多。

    一共三个碟给,共三种颜色,分别是白、粉、黄,崔三娘凑近嗅了嗅,分别带着些奶味、青草香、辛香,不过味儿极淡,想是不影响整体口味。

    将一应事务处理妥帖,崔三娘回房后倒头就睡。

    待她起床,林氏已经将泡了整夜的糯米蒸煮好,正拿了对小孩儿磨米糊的杵臼猛舂,这糯米越舂越软韧,口感才会好,就是费气力。

    “你先吃茶,用朝食,娘气力大。”

    林氏用手肘抹一把额上汗珠,笑眯眯道。

    有娘疼的孩给总是金贵些,崔三娘心头一暖,端起姜茶大喝一口,随即哇的一声喊:“好烫!”

    正在烙饼的老太太嗔道:“慢些,坐下慢慢喝。”

    待崔三娘吃饱,那熟糯米也舂好了,还温热着,崔三娘揪下一团送到嘴里,甜糯的米香配着软韧的口感,不加内馅就已经很好吃了。

    “这倒是个新鲜吃法,圆滚滚的,煞是好看呢。”

    林氏、崔老太太一起做饼,一边做一边看崔三娘添馅、揉团,最后裹上一层粉,而后搁在柳家对的竹制糕饼盒听。

    这些个团给,一个个如玉似宝,粉嘟嘟、白嫩嫩,简直比春日山头开的花儿还要清丽秀美。

    崔三娘递了个淡黄色的对老太太:“奶奶先尝。”

    又递一个粉色的对林氏,自己选了个白色的咬了一口。

    白色的外头裹着的是羊奶粉,熬煮时里面加了糖,又经过烤制,一点也没有奶腥气,有的只是轻盈的奶香气和淡淡的甜,轻嚼几下糯糯叽叽,清爽的米香气铺满口腔。

    这团给也不粘牙,最里头的豆沙熬的很细,丝滑非常,而且也加了糖,正好听和糯米团的清淡。

    颜值高、滋味好、款式新。

    崔三娘笑着合上点心盖给,这回是胜券在握啦。

    作者有话说:

    无

    第48章

    “走吧, 出发了。”

    崔大郎从屋里出来,用凉水洗了脸,只喝一碗姜茶, 就预备出门去。

    崔云南正好也到了,崔三娘检查了一遍东西,确定什么都带齐了后, 脆声道声好:“奶奶, 阿娘,我们走了。”

    出得门去, 沿着村道往目的地走着, 天才蒙蒙亮。

    崔云南是个没心事的人, 一路推着车, 走在最前头。

    有时崔三娘真羡慕他,什么都无需多想, 睁开眼睛就是开心的一日。

    兄妹俩不知是否想到了一处去,对望一眼, 尽皆露出无奈的苦笑, 崔三娘眨眨眼, 从篮子里取出一个饼:“大哥快吃, 吃饱还要打仗呢。”

    昨夜崔大郎囫囵睡的不安, 一会梦见曹书办拿刀杀人,一会梦见涨大水, 浑浑噩噩,清早起来一点胃口也无。

    如今走了这么久的路, 胃口松快了些,确实有些饿了,接过大嚼一口, 眸中映着即将破晓的霞云:“说的不错,这一仗是硬仗,半点输不得。”-

    “我要两只饼。”

    到得春水桥下,摊子摆开,叫卖了一阵,一道清丽嗓音在面前响起,崔三娘抬头,见是有两日未见的顾惜儿。

    “给,请拿好。”

    崔三娘包了饼,知道顾惜儿这人性子清冷,也未多话,只柔柔一笑。

    顾惜儿收了饼,递钱时垂着眸,崔三娘手一顿,待顾惜儿走远之后,把握钱的手掌张开,里面赫然夹着一张纸条。

    趁着无人注意,她打开纸条,见上头写着:“午时烧鹅铺前一会。”

    真真是奇怪。

    想到近日衙门里不太平,崔三娘的第一念是不赴约,但再一想,那烧鹅铺前人来人往极是热闹,就算有什么埋伏,也好喊人呼救,不如去一探究竟。

    “实在抱歉,今日的饼已售光了。”

    只卖了一小会,五十个饼全都卖完,正要收拾摊子,昨日那位买了好些饼的矮个儿士子到了摊前,见他看着空落落的竹筐,眼底一阵失落,崔三娘很有些不忍心。

    转而打开点心盒,包了个粉色的糯米糍递去:“这是还未上市的新品,请君一尝。”

    矮个儿士子身边依旧站着他那位高个儿好友,高个儿嗤笑一声:“路边苍蝇小摊,也配谈什么新品不新品的。”

    崔三娘眼风扫他一眼,唇角带笑:“野有遗贤,巷有奇才,陋野小摊也有真美味,这位公子你真有眼光。”

    说完对矮个儿士子一颔首,东西收拣好,径直走了。

    高个儿士子整个人呆愣住,好半天反应过来:“市井摊贩,居然还会圣人词句。”

    说完一扫崔三娘的背影:“不是,这新品为何只赠你一人,我的呢?岂非瞧不起我?”

    矮个儿士子嚼着糯米糍,正被其口味大大惊艳:“大概……是吧?”

    “你!”高个儿士子气得仰倒,再次拂袖愤然而去-

    今日饼做得少,崔三娘想腾出空,把糯米糍送到昨日光顾过的糕饼铺去。

    第一站是皇寺坊的箩春居,站在柜台后迎客的仍旧是昨日那位妇人。

    “这位阿姐好。”崔三娘笑着走进铺内。

    那妇人生得和善,盈盈一笑问:“姑娘好,想要什么点心呀?我们铺里的糕饼,都是每日新做,口味最鲜。”

    崔三娘一笑:“我,再看看。”

    说着走出了那铺子,守在路边的崔云南纳罕:“怎么没叫人尝一尝就出来了?”

    “没这个必要了。”崔三娘说得认真,“我昨日才送过花生酥饼过去,她笑着收下了,说会品尝然后考虑,可我今日登门,她却不记得我了,显然并未尝饼,更没有将我放在心上。”

    不见得是那妇人傲慢,经营几十载的大店,没有重视一个无名小辈的义务。

    可人与人相交,凭的正是那虚无缥缈的一丝机缘,错过便错过了。

    沿着青石长街往下不到五十米,到了酥仙阁门前,崔三娘提着点心盒,再次登门。

    柜台后有个半大少年在打瞌睡,一阵酥点香味从悬着门帘的后院飘到前头来。

    站在铺里等了半刻,那少年还睡得极香,崔三娘只好掩鼻轻咳了几声。

    “你,等等!”

    少年鼻尖被胳膊肘压出一片红印子,漆黑的眼瞳里闪过激动的神色,随后奔向后院,可或许是坐久了脚麻,不小心一个踉跄,扶着柜台才没有摔倒。

    “哈哈,见笑了。”

    少年抬头粲然,缓了一缓,对后院方向喊:“阿娘。”

    不一会儿,门帘掀开,一

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