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女巫文学www.nw8.cc提供的《花园小区早餐摊[美食]》 40-50(第31/31页)
一把小葱,那个味道真是,让疲惫了一上午的宋鑫都放松下来。
这一周的客人激增,宋鑫觉得之后都得像今天这样限购了,直接打印出来贴在餐车外面,群里也要编辑一下。
要不然一个人买很多份,后面辛苦排队的人就买不到了,也容易引发矛盾。
吃着汤饭,想着这些事情,宋鑫最后吃完一大碗饭。
虽然米饭只有一小碗,可她加的料多啊,番茄块和肥牛就不多说了,还加了培根和火腿,做好之后装进碗里,又在上面撒了一层芝士碎,放进烤箱烤了几分钟。
趁热端出来,所到之处都是番茄和芝士的香味,宋鑫还撒了一些欧芹碎,再加上饭里夹杂的培根碎,这顿饭吃完宋鑫觉得自己晚上不用吃东西了。
不管是身体所需的热量还是味蕾,都得到了满足。
计划不如变化快!
“鑫鑫你看给你带的什么!”未见其人先闻其声,门还没有关上,李云华就喊着宋鑫,宋鑫听到李云华的声音就知道有好东西。
连忙从床上起来,她看手机都快看睡着了,早睡的习惯已经养成了,一到这个时间就犯困。
结果出来就看到李云华举起的手里拿着一袋红薯酥糖。
红薯酥糖是用糯米粉和红薯一起做的,宋鑫小时候吃的多,这个东西在宋志明和李云华年轻的时候还挺常见的。
那时候走街串巷卖糖的那人,经常挑着一个扁担,前面箱子里是麦芽糖,后面的箱子里就是红薯酥糖,箱子上面各绑着一根稻草扎成的棍子,上面是晶莹剔透的糖葫芦。
没有现在这么多花样,只有三种,圆糖葫芦,扁糖葫芦,还有一种是山药豆的。
这个东西单吃一般般,做成糖葫芦就赋予了它别样的魅力,寡淡无味和粉糯的口感成了它的优势,更能突出外面糖的脆和甜。
山楂的也好吃,喜欢酸甜口的人吃圆的,吃不得酸的人就可以选择扁扁的糖葫芦。
现在的糖葫芦种类越来越多,可是再也没有哪一个能把糖风甩得像他那样,又薄又长,糖壳也是薄薄的,吃起来一点也不糊嘴。
那人做的红薯酥糖也好吃,上面沾着一层芝麻,经过油炸的红薯糯米丝和炒过的花生仁在糖浆里面搅拌均匀,最后定型切块。
糖块的侧面还能看到被炒的微微焦黄的整颗花生仁,以及细细的被糖包裹起来的红薯糯米丝。
小时候宋鑫最喜欢听到他的叫卖声。
和小伙伴们早早等在路边,看着他挑着扁担慢慢走来。
大家便一拥而上,你一串山楂糖葫芦,我要一串山药豆,钱少也没关系,一毛钱也能敲下来一块麦芽糖或者买上半块红薯酥糖。
也可以几人合买一个大糖葫芦,被家长们严格管控糖类摄入的时期,再加上零花钱的限制。
要知道对于小孩子来讲,零花钱是有限的,想要的东西是无限的。
所以有限的零花钱就要花在刀刃上,合买糖葫芦也成为了宋鑫幼年一个抹不去的快乐回忆。
买回来之后要按照人数一一分好,必须是平时做事情最公正的小伙伴来分。
想起往事,宋鑫又吃了一块红薯酥糖,还是一样的酥脆,一入口就化成渣,拿起来一点都不会散掉。
长大后她也买过几次红薯酥糖,可是吃起来总不是这个味道,有的都没学会怎么做,不是没有炸红薯糯米丝,就是切成块的酥糖一拿起来全部化成了渣子。
让人看了没有一点想吃的欲望。
哪像这一个,和她记忆中小时候的味道非常相似,香甜可口,红薯的清香在口腔扩散。
不对!
非常相似?
她从来没有吃过这么像的红薯酥糖,难道这个?
宋鑫看向李云华,宋志明和李云华看着宋鑫从接过红薯酥糖就陷入沉思,不知道她想到了什么又笑起来,拿起一块红薯酥糖吃了两口又开始发愣。
“这个味道,怎么和小时候的那个这么像。”
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