花园小区早餐摊[美食]: 140-145

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她握住宋鑫的手,“我一定拿出最高的水平拍,今天晚上熬夜修图,明天早上就把图和视频发给你们,下次再有这种事,一定一定还要找我!”

    薛老板看着突然变得亢奋的乐女士,抱着同样的心理点头,“好!”

    出图这么快,还这么有工作热情,小宋老板介绍的人果然很有性价比!

    因为多了一个乐女士,又是为了糕点厂的事情,宋鑫和薛老板不好麻烦沈老板家里人,自己去吃饭就算,还带人过去!

    她们也怕乐女士不自在,所以今天中午就在薛老板家里吃饭。

    薛老板家只有她自己,比较方便。

    不要误会,薛老板的家人都在市区住着,她父母都在市区工作,回家不方便,周末的时候会回来陪薛老板。

    但也只是最近,薛老板比较忙,才会发生这种事情。

    之前糕点厂都要倒闭了,一向都是薛老板周末去市区。

    薛老板已经提前准备好了食材,她现在陪着宋鑫回一趟家,之后还要去厂里,等到时间带乐女士回家吃饭。

    去薛老板家的路上,宋鑫看着路边一片象征着希望的绿色,“如果人再多,以后的规模变大,还是要有个食堂。”

    “我之前还真没有想过食堂的事情,多亏你提醒我。”

    之前糕点厂的工作人员家都在本村,最多就是邻村,十分钟都能到家了,所以她也没有想过食堂的事情。

    现在宋鑫一提醒,她就反应过来,现在的工人还不算很多,可是已经有离家稍微远的人了。

    薛老板吃完现在厂里生产的点心,对糕点厂的未来非常有信心。

    以后人肯定会越来越多,那中午不方便回家吃饭的人也越来越多。

    不是不能点外卖,可是她们村的位置在这,很多外卖不是送不来,就是配送费特别高。

    仅有的几家合适的外卖,也不能天天吃啊,天气也越来越热,带饭也麻烦起来,食堂可以筹备起来了。

    “下午我就看看哪块地方可以挪出来当食堂,或者在厂子里找一块地,建一个食堂。”薛老板说干就干。

    宋鑫没有想到薛老板的行动力那么强,但想想也是,薛老板的行动力要是不强,糕点厂估计已经倒闭了,她也不会和薛老板合作。

    宋鑫选择投资薛老板的糕点厂,薛老板也在其中占据一部分原因。

    “食堂可以随便建吗?”宋鑫记得宁市现在建房很麻烦,要层层审批,办好多手续。

    薛老板很随意地说:“这边还好,地方偏,手续办起来也很快,最重要的是的未来好多年的拆迁规划,都不包括这里,所以建个房子还是比较方便的。”

    理由强大,宋鑫点点头,“要是这样的话,建个食堂也挺好,以后再有这种事情,也不用来你家了,直接在食堂的小包间就行了。”

    “不过厂里还有建食堂的钱吗?”

    宋鑫发出了灵魂质疑,薛老板也沉默,钱肯定是有的,但那是厂里的流动资金,保障糕点厂可以正常运行。

    “其实先腾出一个房间也行,食堂可以慢慢来,也没那么急。”

    宋鑫和薛老板互相看了看,一起笑起来。

    和宋鑫介绍了厨房,薛老板就赶紧去糕点厂了。

    宋鑫打开冰箱,忍不住吐槽,“薛老板这是买了多少菜?”

    随着冰箱门打开,食材竟然往外掉!

    把食材拿出来摆在桌子上,宋鑫开始一一搭配,这个鸡肉和土豆一起炖了,茄子就和肉末一起做肉末茄子。

    鱼肉的话,那边还有豆腐,一道烧鱼块,单独留出来一些鱼肉做镶豆腐。

    看着其他菜,宋鑫又定下了一道红烧肉和清炒白菜心,之后再加一道汤,今天中午就吃这些。

    至于剩下的菜,就留在冰箱,让薛老板慢慢吃吧。

    厨房里的香气已经往外钻,宋鑫开始做镶豆腐。

    处理好的鱼肉泥被搅拌到起胶,和同样搅拌到起胶的猪肉粒放在一起拌匀。

    宋鑫又往肉馅里加入淀粉,接着搅拌到起胶,最后又加入早就准备好的胡椒粉和陈皮末。

    豆腐被宋鑫对角切开变成三角形,之后三角形豆腐的底边被划开,宋鑫小心把肉馅塞进去。

    炒锅里先不加油,而是大火烧热,之后才加入少量油,把镶好肉馅的豆腐放进去,煎到两面金黄的时候,薛老板和乐女士回来了。

    看着两人回来,宋鑫的动作加快,盘里很快就摆满了豆腐。

    宋鑫又往里加入葱粒和香菜,之后把锅里的热油烧沸直接浇在煎好的豆腐上,最后又往里加入适量的酱油,镶豆腐就做好了。

    盘子一放下,早就在门外迫不及待的薛老板和乐女士就进来端盘子了——

    作者有话说:今天过小年的朋友们,小年快乐![烟花]

    我今天吃了芝麻酥糖哟~

    新开了两个预收,写完if线的番外,就很想写抡大勺了,很多农村大席真的超好吃!还有烘焙坊,希望大家能够点点收藏,超级感谢[害羞]都是慢节奏的文。

    第145章 香酥片

    三人都坐下, 包括宋鑫在内,三人的筷子都伸向了镶豆腐。

    金黄的外表上裹了一圈葱花香菜,同时还染上了一点酱油的深色。

    用筷子夹着只觉得这个豆腐格外柔韧, 还没吃到嘴里, 美妙的口感就已经在大脑里想象出来。

    而真的吃起来,乐女士只觉得这个镶豆腐的滋味比自己想象的还要好!

    里面的肉馅鲜美而有弹性, 和豆腐在一起,竟然形成了三种不同的口感。

    脆、软、弹!

    一块镶豆腐吃下去, 她都舍不得说话, 不知道小宋老板在肉馅里加了什么, 鲜美的同时,还有着说不出的清新味道。

    乐女士又夹起一块镶豆腐, 她并不是不想吃其他菜, 只是这道菜过于吸引人,她想吃出来小宋老板藏在肉馅里的秘密。

    一连吃了四块, 乐女士还是没吃出来。

    半个上午的配合,她和薛老板也熟悉了,“薛老板,你吃出来里面加了什么吗?”

    薛老板也一直在吃镶豆腐, 和乐女士一样,她也想吃出来宋鑫在里面加了什么, 根本吃不腻!

    “里面有鱼肉,还有猪肉, 应该还加了一点胡椒粉?”薛老板说的时候很迟疑。

    宋鑫不说话,只是笑着看她们。

    乐女士忍不住了,目光移到宋鑫身上,“小宋老板, 到底还有什么呀~”

    薛老板正准备夹豆腐的筷子顿了一下,现在的乐女士和上午那个吹毛求疵的人好像完全不一样呢,长见识了。

    宋鑫也投降,“是陈皮末,只加了一点点,有没有更好吃了?”

    薛老板和乐女士恍然大悟,怪不得味道那么奇妙,真的加东西了,这就是秘方啊,直接告诉她们真的没关系吗?


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