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女巫文学www.nw8.cc提供的《花园小区早餐摊[美食]》 140-145(第8/15页)
小宋老板做饭和艺术表演有什么区别?!
极具艺术性和实用性啊!
宋鑫正在煮番茄,沈老板也没看清她的手法,番茄皮就被去掉了,再一眨眼,里面黄绿色的籽也被去掉了。
现在番茄块正在锅里和白糖一起煮呢。
闻着空气中酸甜的气息,薛老板甚至觉得这样就能吃了,锅里的番茄现在已经被煮透了,宋鑫开始处理牛肉。
煮番茄之前,宋鑫就把牛肉捞出来放在一旁晾着了,现在已经晾凉。
炒锅里面放上适量的油,宋鑫先把调料炒匀,才把牛肉放进去,小火煮几分钟,之后才把煮好的番茄放进锅里,糖汁不要。
大火烧开,不用煮很久,汤汁变得浓稠,宋鑫就开始勾芡,最后淋上一层花椒油。
“番茄焖牛肉好了。”
薛老板每次看宋鑫做饭,都觉得酣畅淋漓,没有一个动作是多余的,从头到尾都干脆利落。
她还沉浸在番茄焖牛肉的香味中,沈老板的目光已经转向被宋鑫放在一旁的番茄糖汁。
沈老板先把番茄糖汁端到手里,“小宋老板,这个糖汁还要吗?”
“不用了,你要是想喝,可以直接兑水,也可以加上其他水果一起榨汁。”宋鑫瞬间理解了沈老板的意思。
“也能加几颗话梅,再兑上气泡水,也很好喝。”宋鑫又想到一个喝法。
听完宋鑫的话,沈老板就拿着番茄糖汁跑了,“我去找气泡水!”
薛老板后知后觉地追上去,“你别想偷喝!”
厨房剩下的人都习惯了,一点惊讶的表情都没有。
别看在外面,这俩人看着正经又靠谱,可是在家里,闹腾的和大黄有一拼。
番茄焖牛肉刚端上桌,刚才跑的没影的两人又突然出现了。
沈老板手里还拿着一个超大水杯,里面赫然是番茄话梅气泡水。
“这个牛肉好好吃,和番茄炖牛肉的味道又不一样,吃起来好香。”
“番茄的味道全都出来了,最后那一点花椒油加的好好,带着一点麻味,越吃越好吃!”
沈老板和薛老板你一句我一句,吃着饭还不忘夸人。
就在她们对视一眼,准备继续夸夸的时候,惊恐地发现,番茄焖牛肉在以一个让人害怕的速度下降。
看着短短时间少了一大半的牛肉,沈老板和薛老板的目光在餐桌上扫视。
是谁?
究竟是谁吃这么快?
宋鑫泰然自若,她知道怎么回事,但她不说,因为她也参与其中。
沈老板和薛老板注定要失望了,她们根本找不到谁碗里的牛肉特别多。
无奈之下,她们只能快速往碗里夹牛肉,对了,除了牛肉,还有番茄焖牛肉的汤汁,拌饭吃太棒了!
真相是什么呢?
在两人争抢着夸夸的时候,以沈太奶奶为首的一家人,直接开始往碗里夹牛肉,她们也没落下宋鑫。
总共就一盘,一群人一人几筷子,牛肉就以一个可怕的速度消失。
而她们每个人碗里的牛肉都差不多,还有其他的菜,自然分不出是谁多吃了,因为每个人都多吃了!
不过沈老板和薛老板也不亏,她们把番茄焖牛肉的汤汁承包了。
最后走的时候,薛老板都要撑着腰,但她还用瓶子灌了一瓶番茄话梅气泡水,现在喝不下,可以下午喝!
回到糕点厂,到了和卜英云约好的时间,宋鑫和薛老板就在薛老板的办公室和卜英云视频,讨论糕点内外包装的事情。
宋鑫拿来的包装,薛老板整体是满意的,卜奶奶设计的包装,看起来就很高端大气,和糕点厂新生产的美味糕点很相配。
最关键的是,比糕点厂之前的包装好看太多!
设计费还高不了多少,真的超有性价比,自带优秀设计师的包装厂真的太加分啦~
如果哪一点设计加工出来不好看,卜英云还能及时和卜奶奶沟通。
吃饭之前,薛老板和宋鑫也装了一下糕点,很好看,本就貌美的糕点在包装的衬托下,更吸引人了。
现在只有一些小细节需要沟通,这些包装和糕点厂这边机器的匹配度还差了一点,所以需要卜英云那边再做一些小调整,之后就可以进行大量生产。
“尤其是豆末酥的包装,调整完先生产这个吧。”薛老板和卜英云商量包装的事情。
宋鑫已经开始发呆,卜英云虽然是她介绍的。
但按照之前签好的合同,包装是薛老板负责的部分。
她们两个商量好,不耽误糕点厂的进度就行。
宋鑫脑子里想着其他糕点的配方,要在哪个步骤进行调整,还有什么地方可以优化,能让糕点的味道得到提升。
不知道什么时候,薛老板和卜英云聊好了。
办公室里变得安静,宋鑫回过神,以为视频通话已经挂断,可一抬头,正对上卜英云的笑脸。
“谈完啦?”
宋鑫不好意思地笑笑,术业有专攻,大家做各自擅长的事情挺好的。
之前要自己找卜英云定包装那是没办法,只能自己干。
现在有人能干,她就偷偷懒。
不是,她才不是偷懒呢,宋鑫变得理直气壮,这根本不是她的工作范围!
宋鑫的表情变化,卜英云通过镜头看的一清二楚,在宋鑫再次开口之前,她把和薛老板商量好的事情又说了一遍。
“我等会儿就安排人调整包装,出来之后先视频看一下细节,可以我就带去糕点厂,如果可以,明天我就开始大批量生产了。”
卜英云端起杯子,喝了口水,也在心里感叹,小宋老板也不知在哪里找到的人才,别的不说,薛老板真的很能抓生产,方方面面都不放过。
“先生产豆末酥的包装是吧。”卜英云看着她们。
“是,不过粽子礼盒也要快点了,马上就端午,粽子礼盒和包装袋都要。”薛老板提醒卜英云。
这也是让宋鑫很惊喜的地方,糕点厂竟然有粽子真空包装的机器,还有大型灭菌锅。
薛老板之前列单子的时候并没有把它单独列出来。
这个机器和灭菌锅都是薛老板为了开发新品买的,当初她也想跟风卖粽子,最后连机器的钱都没挣回来。
这种往事就没必要回顾了,粽子计划失败之后,机器也被到了角落,自然也被薛老板遗忘。
还是宋鑫研究生产流程的时候,注意到了这两样东西。
她马上让薛老板从糕点厂里找到粽子包的好的人。
这个事情毫无难度!
现在回糕点厂上班的人,基本都是老员工,所以基本都经历了薛老板的粽子计划,除了极个别手残党,剩下的都是包粽子的一把好手。
简直就是优中选优
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