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女巫文学www.nw8.cc提供的《杀手隔壁小饭馆》 70-80(第12/17页)
这显然也出乎了李邺的意料,他捧着彩球,不知为何心底里莫名生出几分无法言说的意味。
那大红色的祈福带上赫然写着“愿得一心人,白首不相离”的缱眷词句,飘带很轻,叫风一吹便翻了个个,背面的“天作之合”四个大字震得李邺神魂一荡。
他想起了来云溪县之前,路途之中给自己卜的那一卦,又想起了方才在斋堂时,祝云早抽中的卦签
难道所谓的桃花运竟然是
还没待李邺顺着这个思路往下细想,宋理理便一把抢过许愿球,塞回到祝云早的手里。
“没事的东家,你再投一次,这次肯定能进!”她目光坚定,仿佛下定了某种决心。
祝云早搓了搓手,拿起彩球,似乎也并未多想什么,很快便沉喝一声又一次将其扔了出去。
好在这一次并未发生什么意外,写着愿望的许愿球稳稳地落到了树枝之间,旋即挂在了上面。
“成了!成了东家!这次你一定能心想事成!啊啊啊啊啊——”宋理理看起来比祝云早还要兴奋。
而或许是太过兴奋的缘故,回去的路上她再没喊过一声累,也绝口不提要半路休息,甚至还主动帮李二承担起了牵领小癸的工作。
“东家,咱们下山回去吃些什么?”宋理理的裙摆在脚踝处忽上忽下跳荡,时而带起瓣瓣落花,步履轻盈得像一头林间小鹿。
祝云早面露讶然之色:“我们不是上山之前刚刚吃过吗?”
“那怎么能称之为刚刚呢?”宋理理据理力争:“那已经是一个时辰之前的时了,咱们走下山还得再用半个时辰,况且路上途径桃花镇的时候,是不是还要采买一些食材,如此算来,等咱们回到小楼,差不多也该到吃午食的时间了。”
祝云早无奈一笑,“今天爬山有些累了,而且回去做一些相对麻烦的菜式也来不及了,不如咱们这顿一切从简,买点新鲜的鱼肉、之类的,回去做个桃花寿司拼盘如何?”
“何为寿司?”李二问。
祝云早认真讲道:“早在东汉时期就有‘鱼鲊’的吃法,是用盐和红曲研制而成的鱼肉,吃起来别有一番风味。而到了唐朝时,人们则习惯用紫菜包在‘鱼鲊’上面,再搭配一些诸如青瓜、火腿等食材一同食用。
“而我所说的寿司其实就是后世根据‘鱼鲊’改良而成的,通常分为卷寿司、手卷寿司、反卷寿司、军舰寿司、押寿司、握寿司、稻禾寿司、散寿司、世寿司、手鞠寿司以及柿叶寿司这十一种。
“寿司制作起来相对简单,不需要借助任何模具,只需要将喜欢的食材依照次序逐一放在捏好的饭团上即可。”
峰回路转,祝云早顺着青石小路小心翼翼地转了个弯。
“等回去我可以教大家具体如何制作寿司,届时我们还能边做边吃,吃完也不必洗碗,只需稍作整理即可,这样一来无形之中还省去了很多的麻烦。”
一说到吃食,祝云早就有些滔滔不绝,她边下山边进行设想。
“我都想好了,此地盛产桃花以及桃花制品,我们可以买一些桃花蜜回去,涂在寿司上面当做调味的酱汁,吃起来应该十分鲜美。
“除了桃花蜜之外,我们还可以搭配着黄精酱、薄荷酱、山楂酱,亦或是山药泥、苹果泥、桑叶汁等等一同食用,味道应该会很鲜美、很特别。”
宋理理当即表态,“这十一种我得都尝过一遍才行。”
小癸立时举起手,“那我要一个秋梨膏棒棒糖味的!”
李二亦问:“可以做成加辣椒的吗?好几日不曾吃到祝姑娘炸的辣椒酥了。”
祝云早笑着将三人的请求一一应下,又转头顺口问道:“李兄你呢?”
不知为何,李邺在下山的这一段路上始终一言未发,似有心事一般游离事外。
忽然被祝云早点到,李邺不免愣了一下。
他其实心里还在想那个桃花卦,他虽学艺不精,但诸如此类最为基础的卦象还是分得清楚的。
即便自己那日的龟盘很可能有失偏颇,但今天祝云早抽到的这个红鸾天禧卦签是绝对不会错的,再加上方才那个抛许愿球时的突发的状况,一切的一切仿佛都在指向一个既可能又不大可能的方向。
李邺的脑海之中生平第一次闪过了这样一个念头——神明所暗示的祝云早的桃花运,该不会就是自己吧?
“李兄?”祝云早停下步子,颇为担忧地看向李邺,“你怎么了?是哪里不舒服吗?”
李邺稍微回了回神,可一抬头又撞进了祝云早的眼泊里,她的眼睛澄明而干净,仿佛世间所有的隐秘与杂念都会在这样一双眼睛里无处遁形。
“我你刚刚说什么?”李邺微微错开眼,问道。
祝云早粲然一笑,重复问道:“我是说寿司你想吃什么味道的?”
“嗯”李邺现在满脑子都是桃花的事,一时间竟想不起什么别的,至于方才几人的聊天,他压根一个字都没听进去。
他只能硬着头皮往下接,“或许、大概有没有桃花味的?”
他甚至没听清楚寿司到底是什么。
作者有话说:
好了,我们杀手头头李邺大人要开始自我攻略了
第78章 豪华寿司组合
寿司的制作看似极其简易, 但其实也需要一定程度上的技巧。
譬如蒸饭时所加的水要比平日的稍多一点点,这样蒸出来的米饭比较粘软,方便团成形。
但确保其黏软程度的同时, 也要把控好水量,若是水放得太多, 又会导致米饭的口感不佳,故而需要庖厨精准把握水与米的配比。
再譬如寿司中鱼肉的类型也有讲究, 所选鱼种通常分为三类,味道浓郁的红肉鱼、味道清雅的白肉鱼以及味道相对独特的银身鱼。
倘若是在二十一世纪,祝云早会必然优先选用金枪鱼的赤身、大腹,三文鱼的鱼背, 亦或是鲷鱼、竹夹鱼、比目鱼等等,诸如此类口感软糯弹牙, 肉质鲜甜清爽的食材。
但眼下她身在大绥, 且不说作为深海鱼的金枪鱼、三文鱼一类根本没有, 便是想吃鲈鱼、鲤鱼一类比较常见的品种, 还得全凭运气。
从桃花镇草市的街头走到街尾,祝云早一番精挑细选,最终买回来一条鲫鱼、一条淮白鱼。
相对而言, 这两种鱼都很适合做成鱼羹亦或鱼脍,在买不到合适食材的情况下也只能用这两种鱼来暂且代替。
唯一值得庆幸的是祝云早在买鱼的同时还买到了一叠紫菜、两团鱼籽以及几枚咸蛋黄,这令她颇为欣喜, 毕竟紫菜在做卷寿司时可以说是不可或缺的一部分, 而在寿司当中加入鱼籽或是咸蛋黄, 则可以起到丰富口感的作用,还能让味道提高一个层次。
一回到拭雪楼,几人休息片刻后便围在一张食案旁忙活了起来。
李二生火, 小癸洗菜,宋理理负责蒸米饭和摊鸡蛋饼,李邺则主攻切菜一类,将摊好的蛋饼、洗净的黄瓜以及蒸熟的火腿全部切成宽度均匀的细丝,而最复杂的鱼肉以及
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