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女巫文学www.nw8.cc提供的《和竹马的山居日常》 40-50(第13/28页)
软和，好吃的。
“这什么东西啊？怎么没吃过。”
听说没吃过，大家都凑近来，一嘴一口的，十来人张嘴，盘子居然空了。
秦昭夹进嘴边的菜疙瘩一顿，递给桑野，桑野说他吃过了，把筷子往秦昭那边推。桑野瞧大家都在急着盛饭，没注意他这边，偷偷把碗柜里一碟拿出来，里面还有两个菜疙瘩。
他抓了一个塞自己嘴里，又抓一个塞秦昭嘴里。
两人这黏糊劲儿，惹得众人偷笑热闹。
一个菜疙瘩宝贝成啥样了。
但一人只一个，人人意犹未尽，桑野给秦昭那预留的两个，显得格外馋人了。
小夫夫恩爱他们能不在乎，但是厨子的偏爱谁不羡慕得留口水。
二姑道，“桑野，你这做的啥，怎么还有这样的手艺。”
桑野道，“这东西你们知道是什么就不会吃了，白蒿做的，白蒿芽焯水和面粉搅拌，蒸上一刻钟，再撒上蒜末盐巴辣椒面油泼，居然还真不错。一嘴的春鲜。”
这居然是白蒿做的？
没有苦涩，入口软糯清香，这稀奇古怪的东西，居然这么好吃。
李弯娘笑问道，“桑野你咋什么都会做。从哪里得的法子。”
桑野道，“哦，这是秦昭给我的小册子上写的，他们之前给镇上老翁卖茶叶，对方是个爱吃的，还专门收集整理出了个册子。”
秦昭说等他们哪天两人进镇上，就挨个吃遍。
宋高雪看向田湘，这男人回来只知道说那赵府多大多气派，看看人家秦昭，知道对夫郎投其所好，时刻惦记在心里。
宋高雪当众没数落田湘，田湘笑呵呵的也没察觉。直到饭桌上，碗里全是宋高雪夹的干辣椒，田湘才知道人生气了。一口气把辣椒全刨嘴里，脸憋涨的通红。
今天的小菜都香味浓，菜又嫩，十分开胃。桑野很喜欢酸剁椒腊肉炒干菌，干茄子和干豇豆这两类吸油，放了一点油渣子，软和香浓爆汁儿，也很喜欢。
秦昭给他夹菜，主动开口问黄婶子，家里还有没有酸辣椒和干菌子。酸辣椒是入秋摘半青半红的辣椒洗干净，整个儿放坛子里，加上简单的盐巴姜片放坛子里腌制，经过冬雪酝酿坛子发酵，开春炒腊肉一绝，辣椒的酸香辣味浸透腊肉纹理，丝丝入味。
“还有两坛子，你家搬一坛子上去就是了。干菌子就是没有谷熟菌了，剩下都是拉皮菌火炭菌青头菌的杂菌子。”
谷熟菌顾名思义就是秋天稻谷成熟时盛产，但实际上二月惊雷时，它就冒出地里，又称为惊雷菌。全身黄色脆嫩，划伤会变成铜绿，又称铜绿菌，常出现在松树枞树底下，又称为枞树菌。
这么多名称，也形容不出它的美味，尤其搭配腊肉酸辣椒炒。
这菌子天热就多起来。目前山里已经零星出现了。
李弯娘今天干活儿还挺有怨气，两个孩子跟傻子一样非要帮忙，但得知是桑野喊过来的，心里又平了些。现在累一天了，一桌子丰盛饭菜，吃过瘾了，又庆幸孩子下地干活儿了，不然还真吃人嘴短。这活儿还真干得值。她这妯娌一贯好强，这伙食还真不赖。
李弯娘舒坦道，“桑野，我家还有干茄子干豇豆，等会儿叫小东给你拿来些。”
这些干菜，要不是桑野帮忙收，等她下山回家怕是早就泡汤了。
他家那几个猴子整天往山里找菌子，家里晒的东西都不管，气得她满山遍野的打。
麻二姑吃的微醺，吃撑肚子了袖子撸至手肘，两眼看着桑野，那个满院子跑着喊大雨来了收东西了的小桑野，眨眼就好像大了。
他身边坐的男人，沉稳可靠，看着桑野的眼神都带着温柔，谁知道这男人小时候比赵小东更加混世魔王来着。
孩子都在成长，都有变化，他们的成长是人们期待的。但大人要成长，就意味着犯了错误。是被背后嚼舌根子数落的。
麻二姑突然抬手抹了把额头，笑着说太好吃了，汗都吃出来了。她又转口道，“哎，我们之前上镇上，我带着宋高雪赵水灵卖茶叶，差点就被死老婆子拐骗给卖了。幸好秦昭田湘来的及时，还去衙门报官了。那些婆子打手都流放充军了。”
几个当事小辈一怔，没想到二姑会说出来。
二姑说出来后心里舒坦了，不管别人怎么想，她已经做好准备了。
黄婶子和李弯娘倒是难得默契达成一致，对那死婆子又是开骂又是诅咒的，就连李弯娘都心疼赵水灵了，又说这孩子自己瞎跑，要是没出村就没这回事了。
黄婶子安慰二姑道，“又不怪你，你这人真是什么事情都往自己身上揽，你要是座大山也被压垮了啊。现在说出来给村子里提个醒，省得以后遭骗。”
李弯娘也是，说外面人心险恶，他们这些少出村子的都怕，别说二姑还背着村子里的东西到处卖。这胆量村里没几个。
桑野给各个碗里倒一碗热茶，“来来来，咱们都干了。庆祝庆祝。”
“吃了萝卜喝热茶，气得大夫满街爬！”
田湘和赵水灵扶着二姑起身，二姑还就真起了，然后莫名其妙看向他们，佯怒道，“我还没这么老，干得起劲儿！”
黄婶子道，“那你就大口喝茶！”
宋长山也难得起哄，要媳妇儿喝了，少整天想着想那，别把自己压了。
一碗热茶下肚，二姑脸红扑扑的。见大伙儿饭菜都吃得差不多了，黄婶子这才进屋里端出来两木钵。
“来来来，你们要的螺蛳来了。”
一桌子靠着椅子后背的人，霎时倾身夹去，赵小东直接往嘴里塞，赵水灵教他怎么嗦。
三个孩子嗦的眼皮子都翻了，李弯娘也终于盼到了，起先她还没好意思问，现在一上桌，学着桑野嗦尾巴再挑肉，沾汤汁儿，一口入嘴，还真香到牙齿缝里。本就吃撑的肚子，这东西香还不占胃，更加享受了。真真是满足了口腹贪欲。
宋高雪也没想到桑野能做出来差不多的味道，他道，“这一盆不得卖个五六十啊。”
李弯娘瞪眼，这么贵？麻二姑道，“可不是，镇上萝卜都贵，一碗就五文。”
黄婶子见众人都喜欢那螺蛳，兴冲冲期待道，“来试试我做的酸萝卜干，高低就是个萝卜旁人还能做出花来了？赵水灵回来就一直念叨，我这独家秘方，三腌三晒，保证香脆开胃！”
看似一较高下，实际上众人都羡慕赵水灵。黄婶子就宠他得很，一念叨什么就琢磨做什么。
十几双筷子齐齐朝木钵里夹去，秦昭手最长，夺得头名，成果落在了桑野碗里。桑野夹起来入嘴，萝卜干儿色泽黄亮，确实，色香味俱全，入嘴解腻。
比起镇上卖的丝毫不差。
“好吃！”桑野嘴角梨涡一深，黄婶子揣着的手一抱腰腹，昂着下巴十分骄傲，“我就说我的手艺也不差的。赵水灵这嘴巴就是不会吃。”
赵水灵见这么多人爱吃，也跟着吃，吃着吃着好像也觉得分外香了。
吃完饭，黄婶子不要桑野收拾
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