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女巫文学www.nw8.cc提供的《饕餮小饭馆》 20-30(第9/17页)
和黑鸡枞一起凉拌是经典搭配，因为这两种菜上市的时节差不多，且黑鸡枞味道浓郁，口感和嫩滑的鸡肉差不多，能让黄瓜花变得更鲜。
所以，这俩都是这道拌春菜的主角。
“煮一些鸡蛋备用，我们要流沙蛋，水开后放鸡蛋进去，5到6分钟就可以了，如果你可以用法术控制蛋的状态，就凭自己的感觉去做。”时惜抬起手，演示给阿桃看，“比如这样。”
锅里的水立刻沸腾了，鸡蛋一颗接一颗扑通掉进水里，飞快的旋转，可是没有一滴水溅起来。
时惜收手，勾勾手指头，一颗蛋浮空，蛋壳出现冰裂纹，凝白如玉的鸡蛋跳出来，落在砧板上。
一把刀飞出来，居中切开水煮蛋。只见蛋黄从外面开始往里凝固，越往里颜色越深，像树的年轮一样，看起来像沙沙的质地，到了最中间，则像奶黄包的馅儿一样。
一颗完美的流沙蛋。
阿桃：“哇……我好像学会了。”
“很好，很有悟性。”时惜不吝啬鼓励，“现在可以先处理小黄瓜和黑鸡枞了。小黄瓜和黑鸡枞都要焯水，而且都要过冷河，先准备好一盆冰水。”
阿桃打开冰箱，取出冰块，快速搞了盆冰水。
水沸腾之后，时惜往水里加入一点盐和香油：“一定要加盐和香油，这样烫出来的蔬菜才能翠绿光亮。小黄瓜断生立刻捞出来，过冰水，放到这里来沥干水分，这样吃起来就会脆脆的。黑鸡枞焯水要久一点，必须要熟透了才能捞出来，不然吃进去很容易肚子不舒服的，千万要记住了。”
阿桃连连点头，态度超认真。
“生抽、芝麻盐、蒜末、香醋、芝麻油……”时惜一边加入调料一边道，“我一会儿把调料的配方写出来，贴到墙上，以免你忘记。还有就是，要留意订单，如果顾客不要蒜末就不要加，如果点的是辣的，就把芝麻油换成藤椒油，再加一点小米辣。没选加鸡蛋，就不用加。”
阿桃：“好，我记住了。”
一道拌春菜做好了，时惜没有把鸡蛋加进去，她把餐盘推给阿桃：“你先吃饱了，再干活。”
这盘菜居然是做给她的！阿桃感动得眼睛都变得水汪汪的。虽、虽然她现在还是不敢直视老板的眼睛，和老板靠近还是会心脏咚咚跳，但是老板真的好暖啊呜呜。
“老板，我会加油的！”阿桃突然大声道。
斯斯文文的女孩子突然大声说话，冲击力特别强，时惜看着阿桃元气满满的样子，忍不住笑了：“适当加油，也别让自己太累了。”
“老板。”王林探脑袋进来，“有人来找你，他说他叫温霄。”
时惜出去一看，嚯，温霄站在大厅中央，一头金毛，刘海长得快遮住眼睛，表情又冷又拽，和头像一致的叛逆气息扑面而来。
作者有话说：
无
第26章
“温霄是吧？我是这家店的老板, 我叫时惜。”时惜开门见山地对面前的金发少年说，“你先去吃点东西，一会儿我安排人带你。”
副局长希望时惜对温霄狠一点, 最好让他当天就乖乖地收拾包袱滚回学校读书。
但是时惜觉得, 太粗暴反而没效果, 只会让温霄更逆反。况且，店里也实在太缺人了。
温霄直勾勾地看着时惜, 眼里满是怀疑：“你是老板？不会是在配合我爸，耍我吧？”
妖怪的年龄不能靠外貌判定，但是同龄妖之间存在“雷达”，温霄判断，时惜的妖龄和他差不多。
时惜知道他在想什么：“我真是老板，我的情况和你不一样。你去厨房吧，今天只有馄饨和拌春菜, 要吃什么口味的, 和里面的前辈说。”
“不饿。”温霄摘下背包，“给我安排活干吧。”
妖精饿一顿也没什么影响, 时惜懒得和叛逆少年掰扯这个。
“王林，你来教他点菜和上菜。”
“没问题。”王林揽住温霄的肩膀，“跟哥走吧, 员工的私人物品要放到杂物间。”
温霄拨开了王林的手：“别碰我。”
王林也不尴尬, 举起双手做投降状：“行, 我之后会注意的。”
两人离开后, 许栗小声道：“老板, 要不让他去后厨吧？他这个脾气，万一和顾客起冲突了怎么办？”
时惜：“正是这样，才需要在外面锻炼。”
“顾客基本都在小程序上点单, 但是呢，有些老年顾客不会用小程序，需要我们来帮忙，可以直接写出品单送到厨房，如果他们要求，也可以教他们用手机点。”
“出餐多的时候，可以用餐车送。”
“当服务员，最重要的就是服务态度。顾客提出要求的时候，能满足就尽量满足。”王林给温霄传授打工秘籍，“这一点栗子就做得特别好，你可以看看他是怎么做的。这是12号桌的荠菜鲜肉馄饨和三鲜馄饨，你先端过去吧。”
温霄端着馄饨出去，特意观察了一下王林口中工作做得特别好的许栗。
这家伙的耳朵和尾巴不知道什么时候冒出来了，尖尖的耳朵，长长的耳毛，毛茸茸的橙红色大尾巴……原来是只松鼠妖。
顾客们围着许栗，揉搓他的尾巴和耳朵，排着队跟他合影。许栗脸颊红红的，表情十分腼腆，但还是配合着看向顾客的镜头，手掌做成半心形放在脸颊旁。这个好像叫脸颊比心，班里那些人拍照经常做这个动作。
温霄：“……”
许栗注意到温霄的视线，不小心和他对上眼了，耳朵羞耻地往后缩。
“哇！这个耳朵真的会动，像真的一样！”
“好可爱哦，我都想要链接了～”
“小松鼠，我可以拍视频吗？”
眼看围过来的人越来越多了，许栗赶紧开溜，并安抚道：“我还要去端菜，大家不要着急，需要合影的话，我会去到你们的身边。”
路过温霄身边，温霄盯着许栗的脸看，虽然没说话，但许栗读懂了他的眼神——这就是你和山里的亲人说的，在城里的体面工作吗？
许栗：??_??
“我也要做这个吗？”温霄表情严肃，目光坚定，好像在说，要是让他干这个立马辞职。
副局长……你儿子明明很好对付。但老板似乎不打算“对付”温霄。
许栗老实摆手：“你不用勉强做这个。我做这个是因为，我待在老……我待在人多的地方很容易紧张，一紧张就容易露出耳朵和尾巴。然后，陈茸之前来兼职，他做得特别好，很多顾客是在网上看了他的照片找过来的。陈茸不在，我不想让他们失望，所以……”
“不用跟我解释这么多。”温霄看了眼他红透的脸，转身走了。
许栗偷偷松了口气。温霄年纪虽小，但完全就是那种酷盖来的，他很不擅长和这种类型的小朋友打交道。
这家店的生意，超级火爆。
一整个上午都像陀螺一样转个不停，温霄终于
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