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女巫文学www.nw8.cc提供的《我靠种田养你啊》 60-70(第14/16页)
友借她的机械键盘，结果不熟练，比电脑打字还慢，简直耽误我时间，如果不出意外的话，这个星期会连更7天。求小天使们再爱我一次。
第69章 奖励 朕给你安排
蒋成晏轻轻朝叶容容示意了一下, 她便侧身跟上。
两个人从角门进了宫。
这处灯光昏暗，四下也看不清路。
前面的小太监提着一盏灯笼稳稳地走在前面。
趁四下无人的时候，蒋成晏的手悄悄伸过来, 牵住了她的手。
他的掌心干燥温热, 指腹微微收紧，生怕她走丢。
叶容容就这么跟着他走过了那段暗处的路。
走到开阔处时, 他便松开了。
到了小厨房门口, 大太监已经站在那儿了, 脸上带着笑，圆乎乎的一张脸在灯笼光里显得格外和善。
他先看了一眼蒋成晏, 目光又移到叶容容身上，笑呵呵地开口：“这位就是叶姑娘吧？久仰大名。”
蒋成晏在旁边介绍道：“这位是罗公公, 陛下身边的总管。”
叶容容上前行了个礼，腰弯得恰到好处：“罗公公好，您谬赞了。”
罗公公笑着侧过身, 指了指身后那扇半掩的门：“叶姑娘请吧，里面都备好了。”
叶容容点了点头，跨过门槛进了小厨房。
小厨房不大，灶台上并排摆着三口铁锅，锅壁被擦得发亮。
案板是新的，木纹干净, 边缘还带着刀痕。
灶膛里的火已经生好了，火舌舔着锅底, 在墙上投出一片暖红的影。
一个中年厨子站在灶台旁边, 穿着白色的围裙，双手垂在身侧，看见叶容容进来微微欠了一下身。
罗公公同叶容容一同进入小厨房。
他指了指那个厨子, 对叶容容说："姑娘，您想做什么菜，跟他说就行，他给您打下手。杂家在前面候着，做好了差人通报一声。"
他说完便走了出去。把空间留给了叶容容。
叶容容站在案板前，看了一遍台上的食材。
土豆整整齐齐地码在竹篮里。
其余各种食材应有尽有，各种在未来是牢底坐穿的食材。
叶容容突然觉得有些喜感，它们知道自己要和土豆一起被做成家常菜吗？
她问那个厨子：“我想问一下，陛下有什么忌口吗？有没有什么不吃的菜？”
厨子憨厚地笑了一下：“这个我也说不准。陛下的口味，咱们底下的人不好揣测。想来有什么不能吃的，也不会出现在小厨房里。”
叶容容点了点头，目光从那一排调料罐上移过，心里有了数。
还是选一点家常的，稳妥起见。
既然陛下年纪大了，就不要做太刺激肠胃的菜。
她选了土豆、四季豆和那块五花肉。
她把食材分好，对大厨说：“我拟了三道菜。第一道清炒土豆丝，急火快炒，出锅前撒一点葱花。第二道土豆烧四季豆，先用小火把四季豆煸透，再下土豆一起焖。第三道干煸土豆五花肉，先把五花肉的油煸出来，再把土豆块炸出脆壳，和五花肉一起回锅炒。”
大厨听完眼睛亮了一下，像是没想到这些东西还能这么搭配。
他没有多问，拿起刀就开始备菜。
刀落在案板上的声音又快又匀，土豆在他手里先是褪去了外皮，然后被切成薄片再切成细丝，根根分明，宽窄一致，整整齐齐摆在菜板上。
叶容容从旁边拿过一只干净的碗，接了些清水放在一旁，等土豆丝切好了泡进去，免得氧化变色。
接着是土豆块，大厨把剩下的土豆切成滚刀块，大小均匀，边角圆润。
五花肉被他切成薄片，每一片都带着一层均匀的皮和一圈白脂，切好以后整整齐齐地码在盘子里。
备好菜之后，叶容容站在灶台旁边，让大厨先热锅。
锅里的油渐渐升温，她示意他把五花肉片放下去。
肉片接触到热油的一瞬间发出滋啦的声响，边缘开始卷曲，油脂慢慢渗出来，在锅底汇成一小汪清亮的油。
叶容容站在旁边，眼看着肉片从粉白变成金黄，边缘微微焦脆，才开口说：“可以了，先盛出来。”
大厨的动作很利落，一铲子把肉片铲进碗里，锅里的余油还冒着细小的气泡。
她让大厨把土豆块放进去，油温刚好，土豆块下锅之后表面迅速结了一层薄薄的壳，颜色从浅黄变成金黄，在锅里翻滚的时候发出细密的碰撞声。
炸好之后出锅，和五花肉放在一起炒。
大厨按她的指示，锅里留了一点底油，把炸过的土豆块和五花肉一起倒进去，大火快速翻炒，撒了一小撮盐，酱油沿着锅边淋了一圈，
滋啦一声，香味一下子炸开了，从锅底升起来，裹着肉脂的焦香和土豆的淀粉甜味，混在一起，被热气推着往门外飘。
就连门口候着的罗公公也闻到了香味。
饶是他那边见多识广，也被香味勾起了食欲。
四季豆和土豆那道菜，叶容容让大厨先煸四季豆。
四季豆下锅之后被热油慢慢煸出细小的虎皮纹，颜色从翠绿变成深绿，表面微微起皱。
等到四季豆全部变了色，她才让他放土豆块进去，加了一勺高汤，盖上锅盖转小火焖。
汤汁在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着，透过锅盖的缝隙冒出一缕缕白气，带着蔬菜的清甜和土豆的醇厚。
最后一道清炒土豆丝最简单，但最讲究火候。
叶容容把泡在清水里的土豆丝捞出来，沥干了水分，对大厨说：“油要热，冒烟了再下锅，快速翻炒，大约二十下就出锅。”
大厨照做了，油烧到微微冒烟的时候把土豆丝倒进去，锅铲快速翻动了几下，土豆丝在热油里迅速变脆，颜色变得透明，边缘微微焦黄。
他翻炒了大约十几下，叶容容在旁边说了一声“够了”，他便把土豆丝盛进盘子里，动作一气呵成，没有一丝拖泥带水。
三道菜做完，灶台和案板已经被大厨顺手收拾干净了，锅也洗了，刀也放回了原位。
叶容容走出小厨房，对候在门口的罗公公说：“罗公公，菜已经好了。”
罗公公满意地点了点头，招了招手，让旁边的小太监把食盒提过来，说：“装好，随杂家走吧。”
叶容容和蒋成晏跟在罗公公身后，穿过一道回廊，在一间偏殿门口停下来。
罗公公示意他们在门外等着，自己提着食盒走了进去。
偏殿里光线柔和，窗纸上透进来的光已经被烛火盖过了。
皇帝正坐在案几后面，手里拿着一件玉器把玩，听见脚步声也没有抬头。
罗公公把食盒放在案角，轻轻唤了一声：“陛下，东西到了。”
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