大宋市井日常: 70-74

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道了谢,帮着一道提着篮子给送了过去。

    还不忘和那小丫头搭话,“回去尝尝我家的咸鸭蛋,不少人早早就订了些,都是双黄的,配着米粥吃最是香了。”

    小丫头把篮子拎到了马车上,笑着说道:“姑娘,你看看,这家的粽子酥做得可真漂亮。”

    那小娘子从篮子里取了一个拿在手上,刚离得远没大看清,这拿在手上才看见这碧绿色的酥皮还有一道道纹路呢,做的很是小巧可爱。

    “留两篮子放我们院里,剩下一篮子送给母亲,一篮子送给祖母。”

    她轻轻咬了一口,里头是蜜枣色的馅,但不是蜜枣做的,吃起来一股清甜的果香味儿。

    她很是喜欢,“小喜,一会儿再去买五篮子,把里头的粽子酥拿下来,里头的鸭蛋和粽子分给家里的仆从。”

    “哎!”

    这位小娘子是户部尚书家的姑娘,家中最不缺的就是银钱,这粽子酥她喜欢的紧,做得可爱又好吃,她要多留几个。

    云家食肆,今儿头一天开始卖咸鸭蛋粽子这些,有些客人早早就订了咸鸭蛋,只等着端午头日拿回家去。

    晌午那阵过去,零散的鸭蛋、粽子倒是卖出去不少,端午节礼篮子只卖出去了二十一个,其中还有四个是那位小娘子买的。

    来吃饭的不少是寻常市井人家,大家还是更看重实惠,有人喜欢那粽子酥,但不单卖,不少人只好选了单个卖的鸭蛋和粽子,这样买实惠。

    用王婆子的话来说,好货不愁卖,有市井百姓喜欢的实惠款,也有富裕些人家喜欢的高端款。

    午后吃饭的时候,王婆子盘算着今天的生意,“卖得还不错哩,明日给李夫子那边送去十篮子,还有王员外家的要了八篮子,芳丫头,那提前订的人家你都记好了吧。”

    吕芳正在嚼着肉呢,连连点头,“都记下了,明日我寻了帮闲让人家去送,提前订出去的一共有五十八份,保证一早都给送过去。”

    明天都初四了,订篮子的人家多是要送端午节礼的,要端午节头一日给送过去。

    云桃也说道:“这一阵大家辛苦。”

    吕芳摇头,“不辛苦!”

    饭后,铺子里这会儿没啥人,日头正晒人,几个小孩子躲到屋子里睡觉去了,王婆子坐在门口摇着扇子,守着她家的鸭蛋摊子。

    王婆子打着扇子昏昏欲睡,外头来了个着蓝色绸衫圆领袍的中年男子,“给婆婆您问安。”

    王婆子立马睁开了眼,笑着把人往里头迎,“客官吃什么?”

    来人是尚书府的管事,笑道:“不是来吃饭的,来你家买这鸭蛋节礼的,今儿我家小娘子在你们这买了一些回去,我家大娘子吃着好,想买一些回去送人。”

    王婆子当然记得上午那位小娘子,她原是只想买粽子酥的,因着这粽子酥不单卖,她一下子买了四篮子回去。

    听这男子的话语,她应该是府上的管事,王婆子忙给倒了茶水,又提了装好的篮子让人家看。

    “里头有八个鸭蛋,六个粽子,还有四个粽子酥,一篮子是三百五十文。”

    王婆子说着切开个鸭蛋给人家看,“您瞧瞧,这鸭蛋都是双黄流油的,稍等一下,尝尝我家粽子。”

    王婆子说着又去后头锅里取了还热着的甜粽和咸粽,就连粽子酥都给端出两个让人家尝。

    那管事的笑着说道:“您老就不怕我吃了不买。”

    王婆子笑道:“好货不愁卖,虽然这一篮子价儿稍微贵了,但一分价钱一分货,来我家的客人都知道,这鸭蛋零着买也是一枚二十文。”

    肯定会买啊,她王婆子可不会做赔本的生意,管事的来了,那肯定是主家吩咐让买的,都进了她家的门了,可不就是板上钉钉的生意,送一些吃食罢了,她还是舍得的。

    那管事也没客气,尝了那甜粽,是蜜枣豆沙馅的,做得中规中矩的,他们府上的厨娘子也会做,又尝尝咸粽,倒是被惊艳到了,里头竟然还有颗沙沙的蛋黄。

    再尝尝粽子酥,咬上一口酥皮掉渣,里头的内馅清甜不腻,做得也漂亮,难怪他家小娘子喜欢呢,做这么漂亮,哪有姑娘家不喜欢的。

    那咸鸭蛋今儿晌午大娘子用过了,吃着好,这才让过来买的。

    王婆子又给添了盏清茶,“怎么样,我家的手艺可以吧。”

    管事的点了点头,“不错,不错,给我家拿二十篮子,明日一早过来取。”

    那管事很是朗利地付了七两银钱,王婆子欢欢喜喜收下来了,“放心好了,都给您准备好。”

    王婆子送了人家出来,还给人家拿了一盒子粽子酥,里头给装了六个,“这粽子酥不少小女娘喜欢,您拿回去给您闺女,她肯定高兴。”

    管事的笑了起来,“你怎么知道我有闺女的。”

    “我瞧您和今儿来的小丫头有几分像,想来那是您闺女。”

    “王婆好眼力,跟在小娘子身边的丫头确实是我闺女,今儿碰上我还说呢,夸那粽子酥做得漂亮又好看,小娘子赏了她一个,说不舍得吃。”

    王婆子笑道:“这些拿回家尽管吃。”

    管事的很是高兴,这家可能真做生意,东西送到他心里了,一篮子东西里头,只有这粽子酥是独一份的,这婆子单独送给了他。

    管事的得了盒粽子酥高高兴兴走了,王婆子送得也高兴,这粽子酥比鸭蛋便宜,送鸭蛋她可舍不得,但物以稀为贵,送几个粽子酥既给足了人家面子,价儿还不贵。

    刚吕芳趴在柜台上昏昏欲睡,见有客人上门了立马支棱了起来,瞧见了王婆子怎么跟人家做生意的。

    王婆子把银钱给了吕芳,“记,尚书府订二十篮端午节礼,不用送,明早来取。”

    吕芳赶紧给记下了,“王婆厉害!”

    “那是,做生意也讲究门道,你这丫头还小,慢慢学就是了。”

    这会儿也不早了,王婆子去后院看看,云桃已经小憩起来了,正在院子里做粽子酥呢。

    王婆子过来帮忙,“多弄一些出来,这粽子酥招人稀罕,刚又卖了二十篮子出去。”

    云桃一惊,“卖出去这么多!”

    “一篮子不过三百五十文罢了,这可是汴京城,多的是人家买。”王婆子说道:“这会儿凉快了,我出去卖货去,晚些回来。”

    “行。”

    王婆子拎着篮子出去了,去她之前去过的人家问问人家要不,她去年给云桃接生意的时候和几家熟,问问人家要不要。

    端午节呢,咸鸭蛋最是不愁卖。

    小孩子喜欢用彩绳编成的小网兜里头装入鸭蛋,有个小游戏叫斗蛋,两蛋相碰,没破的那一方赢。

    王婆子提着篮子回了家,回家骑毛驴去了。

    天色渐晚,王婆子才骑着毛驴回来,直接把她的小毛驴给栓到了院子里。

    王婆子满脸笑意,“猜猜今儿卖出去了多少?”

    “又卖出去二十篮子?”云桃说道。


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