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女巫文学www.nw8.cc提供的《我家简餐店通古代》 60-70(第10/15页)
钱，这才熟练的给开了一式两份的收据，写完递了一份过去，“这一份你自己个收好，另一份是要交到衙门那头去的，之后要是有什么事——”
他指了指自己头顶带着的红色布带束额，“瞧见这样的标识，问人帮忙或者有事做主都行，坊市里的夜巡和小队才能戴这样的。”
他身后跟着的那个队员还补了一句，“夜巡和小队最少都有两个人一起，要是遇见有人冒充的话，你也可以向我们举报。”
“还有人会冒充？！”周珉瞪大了眼睛。
不等她再开口，就眼睁睁看见小个子突然抬手一个肘击，头也没回却精准捅到那人的腰上。
‘嗷——’的一声过后，周珉也识趣的没有再追问了。
等送走了巡逻队的人后，还有一堆事情需要忙。
摊子的位置虽然是已经固定下来了，但支起来的竹布摊子还需要她自己张罗。好不容易把竹竿和遮阳用的布都撑起来了，总算是可以空出手来忙活摊子的事情。
鸡肉丝和鸡蛋丝是都已经提前备好了的，为了引客，周珉专门把糖醋凉面和麻酱鸡丝凉面的酱料制作留到现在。
面、汤、水、各种已经提前烫好切好洗过的小料一字排开，两个专门用来拌面的小盆放在一旁，拿起最大的一个盆，周珉就开始调酱。
刚开盖的麻酱味道是真香，特别她这次特意挑的还是加浓黑芝麻酱，比平常的芝麻酱味道要更香些。
至少，方才还都是步履匆匆快速从旁边路过的行人，闻到这股味道后，都慢慢停下了脚步。
有几个闻着味就已经找到竹棚底下，跟着站那观望了。
周珉不为所动的调好两种酱，原本以为就算有人喜欢这个味道，应该也不会太多。
结果一抬头，就被眼前像是人墙一样的景象给吓了一跳，“嚯!”
不等她惊讶完，站在最前面的一个胖大婶，一边抬手用手帕擦汗，一边好奇询问，“诶，大妹子，你这做的什么东西啊？怎么闻着这么香嘞！”
“凉面！”周珉虽然被吓了一跳，但手上的动作还是很快，调好了一碗面后就分着装在十几个荷叶卷成的圆锥筒里，每个大概也就一两口面的分量，“刚做好的，尝尝吧，可以试吃的。”
“试吃？”这倒是头一次听说。
胖大婶汗也不擦了，眼睛虽然一直盯着荷叶筒瞧，却迟迟没有上手却接，“这一份闻着是挺香，看着也好吃，就是——要多少钱啊？”
“试吃的面不要钱！”记着之前在罗纳尔的情况，周珉又赶紧补了一句，“不过每人只能试吃一次。”
“一次也行啊！”这可是不要钱的面，方才还一脸警惕的大婶忙不迭伸手接过荷叶筒，身后有几人见状也跟着要了一份。
小小一份，都不用筷子，直接对着往嘴里一倒就行了。
闻着的时候就已经觉得很香了，没想到这一口下去，竟然比闻着的时候更香！
就是这东西的分量不大，刚尝到味道呢，再砸吧砸吧两口，就没了。
大婶意犹未尽的拿着那荷叶筒，眼睛还直勾勾的盯着周珉摆出来的那些东西，“这什么凉面的味道可真好啊，就是我刚刚吃的那最上面粉色的块块是什么东西？酸甜酸甜的。”
周珉把装着腌萝卜的盆拿起来给她瞧了一眼，“是腌萝卜。”
“难怪呢！我说怎么嚼着这么脆。”就是没想到，这腌萝卜还能做酸甜口的，里面说不准还加了糖。‘你这凉面，还有这腌萝卜是怎么卖的啊？’
“凉面现在有糖醋口和麻酱口两种，普通的都是七文钱一碗，腌萝卜一文一碟，”周珉介绍的时候特意放大了音量，还不忘指了指自己身后用布包起来的竹筐，“也有冰过的凉面，现在只要三十文一碗。”
“还可以往面里加鸡蛋丝和鸡肉丝，都是三文一份。”
大婶摆摆手，瞧了一眼那鸡蛋丝和鸡肉丝，还是坚持，“给我来四碗普通凉面，一碟腌萝卜！”
“好，腌萝卜原价是一文一碟，现在新店开业买凉面送腌萝卜，四碗一起是二十八文，”周珉手上拌面的速度不慢，瞧见这位客人只身一人，嘴巴还记着追问，“客人你有没有自带碗？没带的话，用竹筒外带还要每个再加一文钱哦。”
“那竹筒到时就是我的了吧？不用还的吧？”
“对，不用还。”
“那也行！今天太临时没带碗，你这次说了，我下次就记得了。”胖乎乎的大婶笑眯眯的取出荷包开始数铜板，一边数一边说，“要不是刚刚吃这凉面味道不错，腌萝卜吃起来也酸酸甜甜的，想着我家里几个丫头小子肯定也喜欢吃，我就下次带了碗再来买了。”
好不容易数了三十二个铜版出来，眼见着要递给周珉的时候，她却忽然又一缩手把铜钱收了回去，有点不死心的开口道：“哎，妹子，你看你这今天也是第一天开门，难得来给你捧个场，要不这多的两文，你就也给我免了吧。”
啊？
周珉正准备递凉面的动作一顿，先后经历过这么些个世界，显然也是头一次碰见这样讲价的。
“这个真免不了，”但凡开了个头，后面估计就都乱套了。周珉先是为难的笑笑，又想到了什么，“要不这样吧，我这里除了有卖凉面以外，还有卖薄荷绿豆水。客人你也说我这是刚开门，那要不这样吧——”
她对着后面还在排队的客人也稍稍提了提音量，“今天新店开业的第一天，除了买凉面送腌萝卜之外，买东西的客人也能再免费领一杯薄荷绿豆水！”
这话一出，本来就在排队的队伍好像又变长了些。
大婶点点头，觉着这样也行，虽然没能省下两文钱，但能白得一杯饮子也是划算的。
接过装着绿豆水的陶碗以后，总算是把刚才数好的铜钱递了过去，只是不等接过周珉递来那装好的凉面，她就着碗边一饮而尽，刚喝完，“哎呀，这味道，清凉！”
薄荷精的味道直冲天灵盖，刚刚还觉着热的不行呢，这一下人都跟着清醒了些。
再囫囵吃掉底下的绿豆和糯米，大婶擦了擦嘴把陶碗放下，总算是一脸满足的带着东西走了。
她刚走，排在后面的人就急吼吼的上前来要买东西，“店家！刚刚给我们尝的那凉面是什么味道的？我家里人多，要买的也多些！”
这天气热起来了，小孩老人都苦夏的厉害，胃口不好，难得能找到个合胃口的东西，赶紧带回去给家里人也尝尝。
瞧见他两手边还跟着一大两小几个孩子，周珉赶紧也先给打了几碗绿豆汤递过去，才开口接话，“麻酱的，这里还有糖醋的凉面。”
“行吧，那就都要普通凉面，糖醋的五碗，麻酱的五碗。”外出一趟，几个孩子都接了碗，他也难得能空出手来喝碗饮子，刚尝一口，就没忍住打了个寒颤。
这东西，喝着够精神！
“再要三杯这个——”中年男人低头看了眼自己手上拿着的碗，忘记刚刚听到这东西叫啥名字了，干脆把碗里有的东西都给念了一遍，“什么薄荷绿豆糯米汤对吧？哦，对，刚刚说的五碗麻酱凉
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