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女巫文学www.nw8.cc提供的《大美人带崽二嫁[八零]》 20-30(第4/17页)
又去看了别的。
宁知正打算再买一只鸡，直接煮一顿火锅的时候，突然看见早市另外一边围着一群人，她愣了愣跟着一块儿过去，才发现是新鲜宰的一头牛，好像是家里的牛不小心掉洞里面去了，拉出来以后已经活不成了，才宰了来卖的，不然农家人的牛，就没有舍得这样卖的。
弄火锅，牛肉也合适，宁知挤着人进去，排队买了五斤牛肉，今天不那么麻烦，弄上点儿卤味凉拌，配着一块儿吃火锅就好。
她买好牛肉，又去买了不少菜，用布把篮子盖好，才赶着时间回去。
回去的时候，发现三个人已经把通过去的通道挖好了，地基水泥巩固上，里面留了管道坑位，要开始砌砖。
宁知加快脚步匆匆拎着竹篮走进伙房，把竹篮放在桌子上，麻利的蹲下身引燃灶膛里准备好的柴火，火苗噼噼啪啪燃起来。
火烧好了，宁知先把竹篮里的猪耳朵跟猪蹄都拿出来，架在上烤，烧去表面残留的细绒毛，等到烤得外皮有些微微焦黄放进盆里，舀了水反复冲刷浸泡，用刀一点点刮，里里外外清洗得干干净净。
弄完以后，架上锅倒水，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒还有姜片葱段，撒上盐、酱油调色增味，最后添上之前做好的糖色水还有黄酒。
卤汤弄好了，宁知把处理好的猪蹄、猪耳朵倒进锅里，大火猛烧直到水开，锅里冒出卤香，等到汤汁咕嘟咕嘟翻滚冒泡，浓郁醇厚的香气瞬间弥漫整间屋子，她蹲下身去撤了点儿柴火，转成小火慢炖，盖上厚重的木锅盖，守着时间。
宁知回头继续把买回来的牛肉切上一半，另外一半晚上再弄，把牛肉切好，又配着切上一块猪瘦肉放在另外一个碗里，把买回来的土豆，香菇，千张，各种蔬菜都洗干净。
最后，她把要凉拌卤味的黄瓜，香菜，花生还有酱料都弄好，做完这些，只等着卤味煮好就成。
做完以后，宁知随手把手洗干净，回屋里去把之前还剩的料子拿出来，坐在屋檐底下给小崽子缝他的睡衣，换洗着穿。
周正正搬水泥灰过去拌浆，直起身余光一扫就看到坐在屋檐下的宁知，抬手就撞上旁边的陆峥，看他看过来，抬起下巴冲着宁知那儿看。
“峥哥，宁知姐是真厉害，什么都会。”
陆峥手里拎着锄头，穿着汗衫露出精壮的臂膀，手上布着青筋，正在干活，听他的话蹙了蹙眉，转脸视线落在屋檐下阴影处静静缝衣服的女人身上，眼神漆黑不知道在看什么。
半晌，他转脸静静盯着身边的周正。
“别偷懒。”
被说了，周正搓了搓鼻子，他哪儿偷懒了，深深叹了口气，继续干活。
陆峥余光落在女人恬静低垂的脸上，握着锄把手的手紧了紧，拎起锄头埋头苦干，撇去脑海里莫名快挥之不去的脸。
作者有话说：
无
第23章 怕他瞧不上
宁知把小崽子的衣服缝了一半, 看了一眼天色差不多了，才把东西都放在簸箕里收好，起身进了伙房。
她把灶台上的木盖掀开, 卤料的香味喷面而来，宁知把木盖放在旁边，拿上一个帕子，小心翼翼的把锅端到旁边, 等着它放一放, 宁知先把米滔了焖上，这才取了漏勺，把锅里的猪耳朵捞起来先放凉，又拿上一个小锅，把猪蹄捞进去。
等到猪耳朵放凉, 宁知放在砧板上切好, 跟着猪蹄一块儿放在小锅里, 把之前准备好的凉拌料都放进去, 搅拌好以后放在旁边。
灶上的米饭焖好以后，宁知用铲子直接铲了柴火出伙房，在院子里重新弄了一个火, 拿三脚架架上。
今天中午吃火锅，就在外面吃了，院子里的石桌正好用上，把猪肉牛肉，还有之前弄好的那些菜都端在石桌上, 还有刚凉拌好的猪耳朵跟猪脚。
弄完以后，宁知把锅放上三脚架，开始炒火锅汤。
爆裂的香味从院子里传到角落, 三个人没忍住吞了吞口水，没一会儿就听见宁知喊他们了。
“先回来洗手，吃完饭再弄吧。”
宁知把锅底弄好，直起身来仰脸去喊几个还在干活的男人，视线落在陆峥身上。
“让阿正他们先别做了，先吃饭。”
这里陆峥是老大，阿正他们都听他的话，宁知知道喊谁最有用。
砰地一声，陆峥扔下手里的火砖，随手扔了手上的手套，喉咙鼓动。
“吃饭。”
他迈开长腿过去，周正咧嘴乐呵呵的应了一声，招呼何池。
“池子，走勒，吃饭去。”
何池乖乖点头，跟着他们一块儿过去，宁知给他们舀了水，肥皂就放在旁边，三个人蹲在一旁把手洗干净。
宁知也给玩泥巴模仿和灰浆的小团子搓搓干净手，才牵着他过去。
三个大男人洗完手，主动从堂屋里把椅子拎出来，自己做着，周正从屋里把碗拿出来，盛了饭递给峥哥跟池子。
坐在位置上看着桌子上的牛肉，瞪直了眼睛，
“宁知姐，你上哪儿弄来的牛肉。”
这可真是好东西。
宁知笑眯眯的解释，
“今天一早去早市，听别人说是牛掉山洞里，救回来发现活不了，今天一早拉早市上宰了，正好吃火锅方便，我买了点儿回来。”
周正实在没忍住吞了吞口水，闻着实在是太香了。
宁知用公筷把牛肉夹下锅，笑着开口，
“屋里还有，我切了一半，你们尽管吃。”
周正从滚烫的锅里把热气腾腾的牛肉夹出来，送进嘴里，又香又烫，吃得太舒服了。
他们做的都是体力活，不吃肉肯定不行，宁知舍得，该他们吃。
陆峥不动声色，手上的动作倒是一点儿没停，还有宁知弄的那道卤味，拌着凉菜酱料，跟火锅配着实在是太合适了。
“宁知姐，猪耳朵还能这么弄，真好吃。”
何池都不知道该夹什么了，肉好吃，菜好吃，猪耳朵跟猪蹄也好吃，吃了一样接一样，胃口都变大了。
宁知给小团子涮了清水，夹进小家伙碗里，抬起眼摇摇头。
“没怎么弄，你们下午还得干活儿，吃饱才好。”
周正抬起手揉了揉肚子，
“宁知姐，不是饱，这两天每一顿都是撑的。”
他其实没那么贪吃，实在是太开胃了。
吃到最后，宁知看着三人迷迷糊糊有些晕碳的模样，没忍住轻笑。
“实在困了，先回去睡会儿，这会儿正是天最辣的时候，休息一会儿没事儿的。”
周正躺在椅子上，耷拉着眼皮双眼无神的看着宁知，张了张嘴想说什么，又懒洋洋的闭上眼。
“姐，没事儿，我们缓一会儿就成。”
何池揉着肚子，有些不好意思的开口。
宁知眨了眨眼，看向
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