我开的海鲜餐馆爆火了[美食]: 20-30

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,确实很一般。

    看到苏雨婷在朋友圈夸奖深浅海鲜餐馆,她是震惊的。

    柳艳:【你说的深浅海鲜餐馆是商业街的那家海鲜餐馆吗?】

    苏雨婷:【嗯,超好吃的,上次你说一般,这根本不一般,超级无敌好吃的。】

    苏雨婷越吃越激动。

    吃完肉蟹煲,苏雨婷整个人神清气爽,走路起来都是气势昂扬的。

    她刚走到餐馆门口,林霖霖就开开心心地问她:“老师,我小姨做的螃蟹是不是很好吃?”

    苏雨婷舔舔嘴唇,肉蟹煲的鲜香味依然残留在嘴里,“好吃,霖霖小姨真厉害。”

    一听到老师夸奖自己小姨,林霖霖更开心了,他兴高采烈地跑去后厨,“小姨,我的老师不是骗子,她刚刚来餐馆吃螃蟹了,老师说小姨做的螃蟹很好吃,还夸小姨厉害。”

    林霖霖两眼圆溜溜的看着林浅浅,林浅浅会心一笑,“霖霖老师喜欢就好。”

    一想到自己做的美食可以让那么多人开心,林浅浅非常有满足感。

    过了差不多一个小时,苏雨婷就收到同事柳艳的信息轰炸。

    柳艳:【啊啊啊啊啊,深浅海鲜餐馆的肉蟹煲太好吃!!!!】

    柳艳:【我错了,深浅海鲜餐馆根本不一般,它是一家神仙餐馆,我爱它!!!】

    柳艳:【幸亏我过来吃了,要不然我会后悔死的,感谢你发的朋友圈。】

    隔着屏幕都能感受到柳艳的激动,苏雨婷忍不住笑了笑,果然人人都会为深浅海鲜餐馆的美食发疯。

    ——

    这天,林浅浅突然想再出一道新菜品,她希望海鲜餐馆的菜品可以越来越丰富,让客人有更多的选择。

    在她纠结要做什么新菜品的时候,胡秋阳给她发了皮皮虾的照片。

    胡秋阳:【林老板,我这边有一批上好的皮皮虾,不知道您看不看得上。】

    视频里里的皮皮虾活泼乱跳的,一看就很新鲜,是好货。

    林浅浅想了想,决定新菜品就做椒盐皮皮虾。

    作者有话说:

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    第24章

    ◎椒盐皮皮虾◎

    制作椒盐是林浅浅最擅长的。

    椒盐顾名思义就是花椒和盐一起制作成的, 椒盐的制作看似非常简单,但想要做出香味十足的椒盐并没有想象的那么简单。

    一点微小的区别,椒盐的味道就天差地别。

    首先食材的挑选就非常的重要, 这天林浅浅亲自去市场挑选花椒。

    市场的花椒种类繁多, 购买的时候需要仔细挑选。

    新鲜的花椒香味会非常的浓郁, 所以在选购花椒的时候要买新鲜的花椒,用新鲜花椒做出来的椒盐会更香。

    在挑选花椒这方面, 林浅浅有自己的技巧, 先闻后看。

    林浅浅刚走到香料区, 卖香料的老板就热情地招呼她。

    “美女, 你要买什么, 我们家什么都有,八角、花椒、桂皮。”

    林浅浅看了一眼面前的店铺, 香料的种类确定很多。

    “我要买花椒。”林浅浅淡淡的说。

    店铺的老板是一位四十多岁的中年大叔, 见到客人非常的热情, “小姑娘, 我们家的花椒是整个市场最好的。”

    大叔抓出一把花椒拿给林浅浅看, “你看,我们家花椒个头很大, 香味也香。”

    林浅浅抓起几颗花椒闻了一下,花椒的味道并不是很浓郁, 一闻就知道不是新鲜的花椒。

    仔细看看花椒的外表, 花椒的颜色过于鲜艳油亮, 看起来像是为了卖相好,特意经过特殊处理的。

    一闻一看, 可以判定这个花椒是经过特殊处理, 且不新鲜的花椒。

    “老板, 你这个花椒不是很新鲜。”林浅浅一语戳破。

    “小姑娘好眼光啊!”大叔老板嘿嘿笑,“除了这个,我们家还有新鲜的花椒,我这就拿给你看。”

    老板没有想到这个小姑娘竟然会挑花椒,原本他以为年轻的小姑娘不会懂这些,就想着拿品质一般的花椒来忽悠她,结果小姑娘一眼就看出花椒不新鲜。

    老板只好从另一个地方抓出一把花椒,“小姑娘懂货,给你看看这个花椒,绝对新鲜。”

    老板新拿出的花椒一下子就能闻到浓郁的香味,确实是新鲜的。

    “小姑娘,你需要多少?”老板准备给林浅浅拿花椒。

    林浅浅摆摆手,“不用了,我不买。”

    “小姑娘,我这个花椒是最新鲜,味道超级浓郁。”老板努力地推销。

    “谢谢,不用了。”林浅浅已经转身往前走。

    老板拿的这个花椒确实很新鲜,但她不喜欢没有诚信的商家,所以就算后面老板拿出的是好花椒,她也不会买。

    生意没做成,老板恼羞成怒,“整个市场就我家的花椒最香,不买吃亏的是你。”

    林浅浅没有回头,继续往前走。

    在挑选花椒的时候,林浅浅不急不躁,慢慢挑选,货比三家,就为了买到最香的花椒。

    她挑了好几家,都没有找到非常满意的,而且遇到好几个以为她年轻不懂识货就想忽悠她的商家,这些商家一律被她拉黑。

    走到香料区最尾端的时候,一位年纪稍微大的阿姨非常热情地招呼她,知道林浅浅想买花椒,就带她走到放花椒的地方。

    “我们店有三种不同的花椒,价格也不一样。如果你想买最好最香的,推荐你买这种,这个花椒最新鲜,香味最浓郁,当然价格也最贵。如果你想要一般的,推荐你买这种,但这种不是非常新鲜,所以香味不够浓郁,但价格相对便宜一点,你想要哪一种?”

    这位老板非常诚实,一开始就跟客人说清各种花椒的优缺点和价格,任由客人选择。

    不管是哪种品质的花椒都是有需求的,就算是不新鲜、香味不浓郁的花椒也有人会买,毕竟价格相对会便宜很多。

    但她不会拿次货来冒充好货去忽悠客人,不管做人还是做生意,最重要的是诚信。

    林浅浅抓起一把花椒轻轻闻了一口,香味浓郁呛鼻,颜色是自然的哑光色,确实是好货。

    “我要最贵最好的那种。”购买食材的时候,林浅浅从来不吝啬,总是挑最好的。

    除了花椒,林浅浅还买了

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