市井养家日常: 40-50

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不?错,他这?盘子里还有肉。

    卤菜下酒,越吃越高兴。

    尝着水煎包,味道和酱肉包一样,但那层壳儿最香,很是油润,虽不?及酱肉包子大,还更贵,但味道的?确更好吃。

    人来人往的?,客人坐了六桌,还空了一张,崔如英往外看了看,外头围着的?人不?少,但进?不?进?还在犹豫。

    看了两眼,正见?锦月过?来,她喊道:“锦月姐姐!”

    第048章 第四十八章 加更二合一

    锦月走快了几步, 笑着说道:“远远瞧着这儿便热闹,想来就是铺子?,凑近一看,果然。”

    她?看了看里面, 人?可不?少?, 便压着声音对崔如?英道:“瞅着生意不?错呢, 本来三娘子?也想来的, 可是今儿有事?儿实在忙活不?开,便叫我过?来了。倒是托了你?的福,三娘子?说燕归堂上?下照顾小公子?有功, 今日赏了生煎, 让我买了带回去?。

    我瞧着你?这儿人?多,倒也不?急的,先?做别人?的, 抽空再做我的就行。”

    陆云蓁完全是为了照顾崔家的生意, 如?果她?自己来, 崔如?英必然不?能要钱。让锦月过?来一是省着她?过?来崔如?英忙着招待她?,怠慢了客人?, 二是怕崔如?英不?收钱,对她?来说是小钱, 可崔家做生意呢。

    锦月来钱就不?得不?给了,也是用心良苦。

    崔如?英笑着道:“姐姐就是不?来,我今儿也会带包子?回去?的, 哪里还用得着跑这么?远来买。”

    锦月道:“顺路过?来的,再说三娘子?吩咐, 我也不?敢不?听呀。崔小娘子?的心意是小娘子?的心意,莫要为难我呀。”

    照顾生意并非来占便宜的, 自然得掏钱。

    崔如?英道:“那我先?嘱咐厨房做着去?,姐姐先?在这儿坐会儿。”

    锦月点点头?,“你?忙你?的,不?用管我。”

    刚巧有客人?吃完,崔如?英就去?收钱了。

    一壶酒,四个生煎四个水煎包子?,一共三十文。的确比只卖一样收得多,崔如?英卖生煎的时?候少?见一下子?买三十文的。

    卖东西也不?是随便卖,有的人?就会觉得铺子?里的更好,也舍得花这个钱。

    不?过?卖这个不?像摆摊儿,卖了就给银子?,必须得等客人?吃完的时?候再收钱,所以得留心有人?吃霸王餐。

    那客人?吃得也痛快,对崔如?英说道:“铺子?里吃味道是不?错,不?过?我觉得还差些滋味。”

    崔如?英自认准备得齐全,不?由问道:“客官可否言明?,到底差什么??”

    客人?低头?看着崔如?英说道:“小娘子?,你?看拿回家吃,还有醋油辣子?这些,蘸着吃更好吃呀。但是铺子?里没有,若是有这些,味道肯定更好。”

    崔如?英道:“倒是我疏忽忘记备这些了。”

    她?记着从前的早餐铺子?的确有醋、油辣子?,放在小罐子?小壶里。有人?口味轻,有人?口味重,有人?专爱酸的,有人?专爱辣的,做生意合的是大?部分人?口味,但也得顾及小部分人?的喜好。

    崔如?英道:“这还多谢你?了,我这就告诉我爹,醋和油辣子?过?几日肯定就有了。”

    客人?是为了自己吃得更痛快,但崔如?英是为了铺子?的生意。

    头?一回开铺子?,尽量周到也有不?周到的地方。

    她?把人?送走,后头?又有人?过?来,这会儿铺子?里是坐满了的,刘婶赶紧把桌子?上?的碗筷捡了,擦干净请客人?坐。

    包子?相比于其他菜做得快,吃得也快,有吃酱肉包子?的,那没一会儿就吃完了,桌子?很快就空了出来。

    偶尔客人?要等一会儿,但不?会等太长时?间。

    酱肉包子?多是带走的,也有人?买了生煎带走。

    崔大?郎那边最是忙,来买包子?的两个两个买居多,就图送的那份儿卤菜,不?过?卤菜花不?了多少?钱,送出去?也不?心疼。

    反而外人?一看,铺子?里人?挤着人?,显着生意还热闹。

    另一边给锦月带走的生煎也做好了,锦月要了四十个,给了崔如?英一钱银子?,正好是正好,不?过?崔如?英给装了四十个生煎,还有二十个水煎包。

    多的分着吃就是了,陆云蓁想来照顾她?生意,她?也不?想真让陆云蓁破费。

    虽然这钱对陆云蓁来说不?过?是小钱。

    包子?煎好,锦月装到木饭桶里就带走了。

    崔如?英这又忙活别的桌去?了,她?看了眼崔大?郎,崔大?郎一个人?收钱装包子?盛卤菜,神色分外认真,加上?天热,他鼻尖渗出些许汗,不?时?拿干净的帕子?擦擦。

    刘婶儿管着捡碗筷收拾桌子?,今儿人?真不?少?,也来来回回好几次了。

    若非刘婶儿今儿来帮忙,崔如?英和崔大?郎肯定忙活更多,都不?知道能不?能忙得过?来。

    明?儿下课,崔如?英打算连饭都不?吃,就回来帮忙来。

    不?过?等开业头?三日一过?,人?恐怕就不?会这么?多了,再等些日子?,生意应该能稳当下来。

    得到时?候再看请不?请人?。

    中午吃饭也就一个多时辰,过?了午时?,人?就少?些了。

    铺子?中午营业到未时?,未时?过?半就关门?,等着晚上?再营业。真要一日都开着门?,一日都闲不?住,和开铺子?的本意背道而驰了。

    崔如英在前头忙活,又是说话又是上?菜的,也不?轻巧。

    等铺子?里就剩几桌客人?的时?候,她?拿着茶壶倒了杯水,喝下肚子?才好受点。

    做生意就是如?此,累人?不?说,客人?饭都吃完了,崔家众人肚子还饿着,连着刘婶儿和芸芸也是,她?们母女只在最开始包子出锅时尝了,眼下肚子?也饿着。

    崔如?英给刘婶儿母女也倒了水,不?好意思地说道:“今儿真是多亏了婶子?,厨房正做着包子?呢,一会儿就能吃。”

    刘婶儿接过?水杯,长舒了口气,说道:“这做生意也是不?容易,哎,都住一块儿,帮个忙,我这不?还能吃包子?呢吗。”

    要说不?累,那自然是假的,这么?忙活能不?累吗,她?还只是帮帮忙,没干啥大?事?儿。不?过?瞧着生意好,累一点儿也值了。

    崔如?英道:“婶子?和芸芸姐一会儿可得多吃点儿。”

    包子?厨房差不?多也做好了,崔如?英赶紧去?端包子?,崔大?山和二丫在里头?,两人?也累得够呛,虽说不?是时?时?都要做生煎,可是,一个上?午加一中午都在厨房待着,烟熏火燎也难熬。

    不?过?二人?都盼着忙一点儿,这说明?铺子?生意好。

    卤菜全送完了,三锅总共十二屉酱肉包子?也全卖

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