我在古代开饭馆: 21、第二十一章

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    三人赶回饭馆,脚步都轻快了不少

    吴芬和苏文祖远远的就等在门口,看见苏万河连忙迎了上来

    “成了。”苏万河面带喜色,把苏妙放下来让吴芬带进后院休息。

    “哎呦…”吴芬拍拍大腿:“总算成了,没出什么幺蛾子吧?”

    “张大成被官府抓了!”苏万河随手掩上门,面色红润,眼角的皱纹都透着舒心。

    苏文祖耳朵竖了起来:“怎么事儿?”

    “那狗东西真是吃了熊心豹子胆的敢做赌场放印子钱的行当,刚刚被官老爷抓起来了!”

    “我去!”苏文祖猛地一拍桌子:“我就知道那个龟孙不干好事!”

    苏万海黑着脸给了苏文祖后脑勺一下子:“好好说话!”

    “他真做这事儿了?”吴芬攥住苏万河的手,神情激动

    “八九不离十。”

    吴芬双手合十拜了拜:“苍天有眼…苍天有眼呐!”

    “哎呀,这是喜事啊!”郑春苗擦了擦手从后厨出来。

    “对对!喜事!是喜事!”吴芬擦擦眼角的的泪珠,和郑春苗靠在一起。

    “好了,先开门做生意,等晚上打烊了我去打两壶酒咱好好庆祝一下!”苏万清拍拍苏万河的肩膀,笑眯眯地说道。

    苏万河点了点头,收拾了一番:“成,先做生意,不能让那晦气玩意儿耽误事儿!”

    ……

    夜色渐深,苏恬哄睡安安后坐在窗边,抬手轻轻托住下巴。

    她在等。

    弯月如钩,潮湿的夜雾包裹着街道上微弱的灯光,不远处一道人影出现在街头,步伐缓慢,身形挺拔。

    苏恬就这么望着,朦胧月光笼在沈温昭的身上,一半映在光里,一半藏在影里。

    “怎么还没睡?”

    沈温昭的声音微微沙哑,透出一丝疲惫。

    苏恬放下手靠在窗边挑了挑眉不答反问:“你呢?”

    沈温昭的眼神躲躲闪闪,胡乱像旁边看了两眼,又似乎放弃了挣扎:“我…我刚从王大人家吃了酒出来。”

    苏恬这才发觉他的眼神有些迷离,神态也不似白日里那般气定神闲。

    “可要来点解酒的吃食?”

    “好。”

    二人心知肚明这只是个借口罢了

    苏恬带着沈温昭摸去厨房,借着昏暗的灯光扫了一圈。

    “面条吃吗?快一点。”

    沈温昭乖乖的点点头。

    “那你去那边坐着,我给你下碗阳春面。”

    晚上吃点清淡的好,苏恬准备只做个水铺蛋,清水煮沸后打入一个鸡蛋,煮到微微定型后关火闷一会,然后再开小火煮几分钟,这样做出来的鸡蛋还是流心的。

    苏恬又取了个碗,加入一勺生抽、一勺老抽,少许盐和白糖提味,最后从瓷碗中挖了半勺猪油,搅拌均匀后备用。

    晚上吃的面条还剩了一点,苏恬干脆全都煮了。

    煮好的面条直接连汤倒在碗里,最后撒上一把葱花,卧上水铺蛋,端到沈温昭面前。

    酱色的汤底配上白色的面条,点缀着翠绿的葱花,汤面浮着一层油花,看着就十分诱人。

    沈温昭看着面条,眼睛亮晶晶的:“好香。”

    喝了点酒的沈温昭与平时相比似乎更直白了些。

    苏恬有些发笑:“吃吧,量不多,吃了不会肚子胀的睡不着。”

    沈温昭端起碗喝了口汤,小声地叹了一口气,只觉得热气席卷全身,刚刚浸了寒气的身子也暖和起来。

    他挑起一筷子面条放入口中。

    面条是圆圆的细面,带有韧劲,裹挟着汤汁充斥着口腔,每一口都鲜味满满。

    沈温昭也不客气,几口就吃完了一碗面,然后捧着碗小口的喝着汤。

    “你今天怎么会在那里?”

    苏恬问的猝不及防

    “咳…咳咳”

    “慢点,我又不是什么吃人的妖怪。”苏恬给他倒了杯水。

    沈温昭放下碗,暗暗挺了挺身子,有些正襟危坐:“猜到的。”

    “?”

    “…然后暗地里查了查。”沈温昭看了眼苏恬,又看向别处:“不过不是特意去做的,前段时间收到密要在这里配合查一查印子钱的案子,张大成只不过是自投罗网罢了。”

    苏恬从刚刚就一直微眯着眼看他,就在沈温昭试图转移话题的时候,苏恬移开了视线。

    “原来是这样,那可真是他运气不好,时候不早了,沈公子早些回去休息吧。”

    沈温昭暗暗松了口气:“也是,苏姑娘也早些休息。”

    沈温昭抬腿跨过门槛与苏恬告别,刚要离开,身后飘来细细的一声

    “沈公子,谢谢你。”

    再回头时已不见人影,只有一扇禁闭的大门。

    ……

    “大姐!一会我要做酸菜鱼,你得空来看着!”苏恬得了空,冲着苏妙的方向喊了一嗓子。

    “好,马上就来!”苏妙手里正在不断给肉片搅打上劲,一会正好要做肉片汤。

    距离和离风波已经十日有余了,苏妙不想自己闲下来,便跟着在饭馆帮忙。

    苏恬想着饭馆不能总是自己一人掌勺,万一有个什么事儿,没个顶替的,便让苏妙跟着自己学着简单的菜式,苏妙自是十分欢喜的。

    “恬姐儿,这肉片这般程度可行?”

    苏恬瞄了一眼:“差不多了,以后就按这个步骤来。”

    苏妙点点头,把肉片放在一边,洗了手过来跟着苏恬学做酸菜鱼。

    “鱼片片好之后第一步,就是去腥去粘液。”苏恬往碗里撒上一点盐:“这样把血水抓出来以后清洗干净就行。”

    “好!”

    “要想鱼片滑嫩弹牙,就要事先用鸡蛋清和淀粉抓匀腌制,搅拌起浆。”苏恬边说边做。

    苏妙也拿了个碗匀出一小份鱼片跟着做。

    “来,大姐,你来观察一下现在鱼片的状态。”苏恬捻起一片鱼片方便苏妙观察。

    “嗯嗯!”

    “恬姐儿你看这样成不?”苏妙抓了抓碗里的鱼片,递给苏恬看。

    “淀粉放的有点多,没抓匀,再添点鱼片,下回记得鱼片和淀粉的比例。”

    “哦哦!好!”

    苏恬这边在热锅烧油:“酸菜鱼里面可以放很多配菜,咱家放的就比较简单,就是豆芽、金针菇之类的,也可以当着萝卜、小青菜,反正当季有什么新鲜蔬菜都可以选择放一点进去。”

    “油热了之后直接下葱姜蒜爆香,再把配菜放进去炒熟,这一步没什么特别的,就跟平时做菜一样。”苏恬颠了颠锅,窜出几簇火苗。

    一股子

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