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女巫文学www.nw8.cc提供的《六零年代好好生活》 200-220(第17/42页)
学徒工,主要的任务一开始是从广省运输席梦思床垫的棉布和从机械厂运输钢丝制作弹簧,以及承接从北方来的牛皮。
等旁边省的水果成熟,严斐给汽车升级成8度的恒温冷藏车厢,运输南方便宜北方昂贵的热带水果大赚了一笔钱。
领导班子决定,扩大运输队的规模,现在发展到32个熟练师傅,一次同时可出16辆大卡车。
冬天的这段时间,他们主要把南方的蔬菜水果运输到北方,再批发给当地签订好合约的供销社,挣到了大几倍的钱。
严斐做主的运输队打破了固有的运输模式,对很多原有的运输车队有很大的影响。
严斐下班回来了。
“听爸爸说,小景今天不高兴,人呢?”
“我们床上睡觉呢。”
玉琳小声和严斐说小景为什么不高兴。
“明天我准备给小景做炸货,酸辣粉,让他请自己的小伙伴来家里开烧烤大会。你赶紧去洗澡,晚上吃排骨什锦砂锅。”
严斐桌子上茶几上看一眼,自制火腿肠,火腿片,香菇,蘑菇,豆腐,粉条,炸好的猪肚、排骨、鸡肉块,冬瓜,南瓜,红薯片,洋芋片,茶叶蛋,青菜,香菜,蒜苗,韭菜,还有手擀面,蒜汁,辣椒,醋等十几种食材配料。
“你这是又内疚了?”
“难得我在家,款待一下小景爷爷,爸帮我们把小景照顾的很好。”
看食材准备的差不多了,玉琳拿出自制的2块火锅底料。
“5分钟后带着我爸回来。”严斐亲了亲玉琳,背着背包跑步去澡堂。
玉琳把假睡的小景床上拨起来。
“妈妈,今晚我可以和你睡吗?”小景抱着玉琳的脖子撒娇。
“当然可以。今晚和我爸爸睡,明天晚上和爷爷睡,等奶奶来了,你可以回来也可以跟着爷爷奶奶,好不好?”玉琳给小家伙穿鞋,洗脸洗手。
“爸爸妈妈永远最爱小景。其他的都要靠边站。”玉琳大手一挥,把小景放下来。
“我们今天晚上吃火锅。小景吃砂锅,可以吗?”砂锅就是不加辣椒油,菜肉加菌菇汤调味。
“妈妈也可以给小景炸串。明天小景吃炸鸡,可以请你的朋友来吃妈妈做的酸辣粉。”
小景选择炸串和少少的砂锅还要面条。
玉琳把电锅放到门口大火猛油炸了一锅特别香的菜肉,没调味小景吃的津津有味。
见此,玉琳锅里烫了粉条,稍微放了点辣椒油,蒜汁,醋,拌了拌,“小景,这就是酸辣粉,你先试试味道。”
等严刚严斐父子俩回来,小景已经吃了八分饱,不馋了。
大人吃着火辣辣的火锅,小景拿个水杯子锅边喝水,偶尔吃一块豆腐,辣的斯哈斯哈半天。
严斐能吃辣,严爸也吃辣,锅里的红薯粉别提多好吃,玉琳不停的嗦粉。
严斐就给她夹菜夹肉。
火锅汤拌的手擀面一绝。
香味好吃的馋哭小孩,就是屋里的味道久久不散。
玉琳牵着小景去散步,严刚找老朋友下棋,严斐把屋里的门窗电扇都打开换气。
“严斐,玉琳炸串怎么那么香,你们那个火锅底料在哪里买的,也太香了吧。”
杨老太太笑呵呵的来找玉琳学艺,结果只有严斐在家,又不能转头就走,只得言语几句。
“火锅底料是玉琳用十几种香料牛油自己熬的,辣椒霸道的很,等她回来我让她给你送几块。”
“好好好,味道香的很。”
“玉琳从小做饭好吃。”严斐笑着说。
听到这话,杨老太太拔腿就想跑,她见过男人吹牛皮的,就没见过这么攒劲的大男人隐隐戳戳夸自己媳妇的,还炫耀两个人从小就认识。
“玉琳去哪里了?我也去转转。”
杨老太太看到出门来叫她的吴大娘,像见到了救星,赶紧跑了。
“你真是我的亲姐妹哦。严县长炫耀媳妇,给我的感觉就像猛男绣花,你懂吧?”
“你也发现了?”吴大娘蚊子声音笑问,“今天玉琳做的啥饭,香味霸道的很呀。”
“是火锅。用了十几种香料和牛油煮的菜肉,能不香吗?明天我们两个去学一学。”
两个老太太还不知道她们会被玉琳抓壮丁。
说好让小景请客,玉琳6点多就开车到严家坝买鸡鸭鱼肉,让严秀兰帮忙杀了切好,又买了50斤菜籽油和一些青菜包包菜白菜洋芋。
回来,去供销社买了一个平底锅放在瓦片灶台刚好,灶台下放红红的煤火,玉琳试了试温度,其实烤串会非常好吃,就是竹签子来不及了。
严刚领着兴高采烈的小景回来帮忙。
“妈妈,我们院里的小朋友我都叫了。”小景围着小灶台看。
“爸,你给咱划拉几把竹签子我们烤羊肉串?”
玉琳把腌制好的鸡鸭肉块裹上淀粉鸡蛋油锅里炸,这第一锅的香味已经出来了。
“好。”严刚叫小景帮忙后山砍竹子。
玉琳就把鸡鸭肉块留了小一部分,等会儿穿串串,严刚砍竹子回来,杨老太太吴大娘建国娘几个家里有孩子的都来帮忙,她们帮着劈竹签。
十几条鱼下锅炸至金黄,捞出备用,做香辣烤鱼。
玉琳锅里蒸上米饭,去取定好的十几斤切好的羊肉,顺便买了十斤五花肉回来,腌制后下锅炸出油,再串串。
严斐早回来一个小时,觉得一个小灶台不够用,用院子里现成的砖,砌起一个3米长的烧烤架。
看这架势,一院子的大人都行动起来。
玉琳泡了半桶粉条,赶紧准备辣椒油,蒜油,醋汁,大料水。
杨老太太把她家烧柴可移动的大锅搬到院子里,玉琳煮了一锅粉条,大人们先拿碗拌了一碗粉条吃个五分饱。
“严景和,你妈妈做饭真好吃!”杨国强当着自家妈妈的面羡慕的和小景说。
“小景,以后,我们大家都带你玩儿。”吴小刚话音刚落就被爸爸屁股上打了一巴掌,还不知道为什么。
十几个小朋友跟着吴小刚一起点头。
“妈妈说这是啃得起,以后还给大家做麦当娜,芝士汉堡和薯条,假牛排和意大力饸饹面,到时候我再请你们吃。谢谢大家今天赏光。”
小景骄傲的说:“开吃开吃!”
人太多了,谁家崽崽谁护着自己烧烤,严斐带着小景给儿子烤串,吃酸辣粉。
杨老太太几个一伙先给自己烤,肉都吃饱了。
几个来汇报工作的干部,顺便吃了一顿新式饭,吃过饭,严斐把小景给爸爸,跟着他们去办公室。
杨老太太几个和几个年轻妇人帮玉琳把屋里屋外收拾的干干净净。
玉琳教他们大概怎么做牛油火锅底料,赶紧回屋,午觉时间到了。
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