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女巫文学www.nw8.cc提供的《民国小掌柜》 50-60(第12/22页)
吆喝这一招确实管用，今日店里的客人虽还是不若福德居那般人山人海，可比昨日已然多了不少。
…
有客人反映厨房上菜太慢。
周霖便跟几位身边的这几位客人说了一声，打算去厨房瞧一瞧。
忽地听见外头有人议论。
“哟！长庆楼也有免费送啦？？”
“长庆楼是要进去花钱才能有得送！福满居可是免费呀！”
听到这里，周霖目露满意之色。
“可……可我长庆楼少东家的糕点做得好吃呀！上回做的山药枣泥糕，后头做的玫瑰饼，再是前阵子的什么青梅饼！一样赛一样地好吃！又不会粘牙！
我要去长庆楼。”
“那，那行……咱们，咱们便先去长庆楼？”
周霖脸色微变。
“对嘛！福满居反正不管什么时候进去，都可以免费领那莲子羹呀。走，走，先去长庆楼。要是那菱粉糕好喝，哎，你说，吃了菱粉糕，再去福满居喝莲子汤怎么样？
“嘘——你这话可千万不要被福满居的人给听见。要不然，人家一准将你给拦下来。”
“为啥要拦我？不是他福满居说的么？凡进店免费？”
“哎呀！同你说不清楚！不是说要去长庆楼？走了，走了。”
第55章 一举多得
“阿泰,林老板的葱爆海参好了没？”
“阿泰，赵老板点的清蒸黄鱼好了吗？”
“对了，阿松,林老板要一份菱粉糕，赵老板那一桌要一份云片糕……”
长庆楼的后厨,每个灶台的火都在烧着，人人忙得不可开交。
大力一进厨房，便高声催促着。
没法子，前头客人催得紧。
“来了,来了！”
阿泰一面高声应着,一面在师父的催促下，将刚出锅的葱爆海参装碗。
那头乔德福亲自将锅里头的黄鱼捞起，撒上姜葱。
催,催！就只知道催！
也不知道这几日是怎么回事，客人忽然又多了起来。
一个中午都没离开过厨房，热死他了！
阿松眉头皱着,强忍不耐烦，却也只能急忙忙地走到蒸笼前，打开第一层笼屉。
热腾腾地蒸汽扑了他一脸,阿松什么都还没看清,心里头的火气更旺了。
肩膀被轻拍了一下。
“拍我做——”什么！
阿松不耐烦地抬起头,瞧见是少东家,剩下的话给生生咽了回去。
阿笙打开第三个笼屉,指了指里头的菱粉糕。
阿松眼露错愕，“只是一个中午的光景，少东家您蒸的菱粉糕便只剩这么一点了？”
阿笙弯起唇笑，眼睛晶亮地点点头。
不仅是菱粉糕,他蒸的云片糕，也只剩下了两组。
大力赶着去给客人上菜，再次高声出声催促：“阿松，快点，快点！”
“知道了！！别催！”
阿松皱着眉头，将菱粉糕同云片糕分别装在碟子里。
粉色的菱粉糕上，缀以祥云图作为纹饰，薄如花瓣的云片糕点，则微微弯曲，摆成一朵花的模样。
阿笙从手边的篮子里，取了一朵盛开的木槿花，装点在云片糕的中间，瞧着可口又喜人。
木槿花是自家院子里摘的，洗净了，装在篮子里，装盘时以备用。
用时令鲜花装饰糕点，阿笙还是有一日去早上去给师父、师娘请安时，瞧见师娘头发上簪的一朵木槿花得来的灵感。他想着，女子用簪花来装饰自己的发饰，他是不是也能够用花来装点他的糕点呢？
未曾想，效果竟是不错。比从前只是一组云片糕放上去，点的人要多了许多。
阿笙亲自将碟子轻放到大力的托盘上，比划着，“快端过去吧。”
“哎！”
大力应了一声，双手端着托盘出去。
阿笙低头忙着装饰已经成型的菱粉糕上的图案。
云片糕还有三组，菱粉糕却只剩一组，他得赶紧将糕点再蒸上，否则要是有客人点了糕点，时间太长，客人未必等得住。
受对面福满居的影响，长庆楼前几日两点不到，便早早熄了灶台的火，这几日再一次忙得不可开交，甚至比对面福满居未开张时还要忙。
一个中午的功夫，厨房的鱼翅，海参就出完了，阿笙蒸的两大笼糕点，也几近脱销。
阿笙的法子起了作用！
这几日，凡是进店吃饭，只要是点满几样主菜，便可免费赠一碟云片糕或是菱粉糕。
阿笙做的糕点卖相好，口感清甜，不粘牙。
有客人专门进店，不为吃饭，特意为买一份云片糕或者是菱粉糕带回去的。如此，少不得要买一壶符城白毫，几样吃食带回去。
乔德福听取了阿笙的意见，也在时令菜上下功夫。
进店的人也便越来越多。
…
“方掌柜的，这姜还是老的辣啊！您瞧，您这又是送糕点，又是送青梅酒的，就让我们这些老主顾，巴巴地又重新拐到您长庆楼来了。”
“可不是。对面送的莲子羹，哪有阿笙做的糕点香呐！方掌柜的，你是不是秘密送阿笙跟什么高人学做糕点了？他这糕点做得，好吃是不必说了，最厉害的是，他究竟是怎么打听到，我是属兔的，还将糕点上头的装饰捏成兔子图案呈上来给我？当真是叫我又惊又喜！”
“你那桌是兔子图案的啊？我这桌是老虎。虎虎生威，嘿嘿嘿！别说，我看那，这会儿那福满居的东家，指不定怎么着急上火呢。”
方庆遥刚给前头一位顾客找零，又来了两位相熟的老主顾结账。
两位老板均喝了些酒，话也便有些多。
方庆遥又是鞠躬，又是作揖的，“两位，两位，您可千万别捧杀我。许是阿笙喜欢画画的缘故？害，那些个团啊，花样啊，我是不懂。全是他自个儿琢磨的。
我瞧着，福满居的东家那般年轻，却是经营这么大规模一家酒楼。实在是后生可畏。”
嘴里头这么说，当爹的听见儿子被一个劲地夸赞，心里头能不高兴？
原先方庆遥一直不赞成阿笙画画。
现在发觉，这画画也并非全无用处，至少经阿笙手的糕点，那可是全符城独一份！
方庆遥给两位老主顾找了零，将两位送出门。
余光扫了眼对面的福满居，人是还是多，不过跟前几日人山人海的境况相比，肉眼可见地少了许多。
那么多人里头，除却前几天捧场的亲朋好友，这几日真正会坐下来，点上一桌的客人，还不知道有几桌呢！
要是看热闹的居多，真正吃饭的人少，那这福满居这几日的流水，可就好看了！
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