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女巫文学www.nw8.cc提供的《从零开始摆地摊》 30-40(第5/19页)
的？”
刘明回答：“就在工地附近，那些盒饭摊点那里。”
黄山当然知道，毕竟是他们看着他买的，只是为了确定又问了一遍：“那个破烂小三轮车？一个年轻的女人？”
刘明点头。
黄山也点头，顿了顿，脑海中突然闪过什么，他问：“那个把子肉盖饭……？”
刘明：“哦，老板说暂时不卖把子肉了，改成猪油拌饭。”
所以——
猪油拌饭和把子肉盖饭是同一家？
他们还刚好错过了？
黄山嘴角抽了抽，想说点什么，又不知道该从哪里说起。
因为老板不卖把子肉改卖猪油拌饭，所以当时问刘明那个摊子是不是卖把子肉盒饭的地方，他摇头，好像也没毛病。
他咬了咬牙——但是还是很想打人是怎么回事？
见黄山不说话了，刘明于是继续端着手上的猪油拌饭吃了起来。
沈老板的盒饭摊用的是好米，这是毋庸置疑的，虽然价格贵了点儿，但吃到嘴里是真的享受啊。
粒粒分明、软韧有嚼劲。尤其是今天的猪油拌饭，每粒米饭上都裹满了猪油的香味，却丝毫不显得油腻，酱油把米饭染成了轻微的酱色，酥脆的猪油渣混杂其中，一口下去，咸淡适宜，另有猪油香、酱香、油渣的焦香在舌尖齐聚、碰撞，真是口口留香，回味无穷。
刘明大口大口咀嚼着，时不时端起一旁的青菜汤喝上一口，清爽又解腻，也难怪他要发出那一声声“哎——”似的喟叹了。
黄山和杨川等人在旁边看得直咽口水，奈何刘明只顾着埋头吃饭，看都不看他们一眼。
杨川凑近了，小声问：“黄哥，明天我想吃猪油拌饭成不？”
黄山：“成！”
必须成，否则他就要被馋死了-
第二天中午，饭点一到，黄山等人立马就从工地跑了出来，站在盒饭摊点前张望着，发现目标后，立刻跑了过去。
骑着三轮车的女人见自己刚出摊就有五个顾客，别提有多高兴了，刚要从车座上下来，就见这五个人目不斜视地越过自己，径直朝一个小破三轮车跑了过去。
“老板，猪油拌饭？”
沈三元点了点头：“对，要几份？”
黄山和其余四人齐声道：“五份！”
沈三元：“一人五份？”
“没没没，一人一份就够了。”
“加不加饭？”
又是一句异口同声“加！”
于是沈三元开始做猪油拌饭。
今天的出摊设备有了些许变化。沈三元打开其中一个保温桶，只见桶里还有一个加厚的木桶，里面盛着满满当当的白米饭，更让人讶异的是，这个保温桶是放在炭盆上的，一直在保着温。
原来是因为做猪油拌饭，米饭温度必须得高，才能让猪油完全融化。
往打包盒里打好饭，沈三元又打开另一个保温桶，里面放着两大搪瓷盆的猪油、猪油渣。
往里一勺雪白雪白的猪油，再放入猪油渣，搅拌均匀。
感受到米饭的热度，猪油慢慢融化，将每一粒饱满的米饭包裹在其中，覆上晶莹的一层，油润润的；接着又倒入酱油，一同滲入米饭里，和猪油渣碎渣一起，为这份米饭增色添香。
简单的食材、简单的搅拌动作，一份猪油拌饭就做好了。
黄山接过饭，吞了吞口水，已经迫不及待想去品尝这份美味，转过身刚要走，就被叫住了。原来每个买猪油拌饭的客人，都可以再得到一份青菜汤。
青菜汤也简单，清澈的汤汁里飘着几片碧绿的青菜，香味不算突出，但一眼看上去就很清爽。
五个人捧着盒饭，站在旁边就开始吃了起来。个个吃得狼吞虎咽，一口接着一口停不下来。每一口猪油拌饭入口，都不禁让人感叹，明明是这么简单的食材，怎么可以做出这样不简单的美味？
一份猪油拌饭加青菜汤才七块钱，真正的平民美食。
黄山捧着饭，顿时觉得之前花大几十、小几百下馆子的自己像个傻子。明明这么近就有便宜好吃的食物，何必去做冤大头！
他抬起头扫了一眼周围的兄弟们，发现他们也个个都头也不抬地沉浸在猪油拌饭的美味中，于是确定，看来未来很长一段时间他们都不会再去光顾小饭馆了-
吴波是个业务员，为了拉业务，经常天南地北到处跑。这不，今天中午就跑到一个工地上来了。
往四周瞅了瞅，除了黄沙就是水泥，商店没看到一家，午饭怕是没着落了。
正走着呢，就见那标着“xxx工程”的一个蓝色铁皮门下，一下呼啦啦走出一群打着赤膊露出黝黑的肌肉、戴着黄色安全帽的工人来。这让穿着白衬衫、系着蓝领带，常年不运动所以有些臃肿的吴波觉得自己有些格格不入。
工人们没注意到他，一窝蜂朝不远处的盒饭摊点走去。
吴波顿时恍然大悟：对啊，他还可以吃工地盒饭啊！
跟着那群工人，吴波很快看到很多个盒饭摊点，左看看右看看，正拿不定主意之际，就见好几个工人都朝一个红色三轮车走了过去，吴波也跟着过去，却见他们又脚步一拐，停在了另一个破旧的小三轮面前。
个个龇着大牙道：“老板，来份猪油拌饭！”
人太多，声音太嘈杂，吴波一时没听清他们点的是什么，但总归是盒饭，吴波也没期待能有多好吃，能吃就行，能吃饱就更好了。于是也挤了过去：“老板，我也要一份！”
拿到自己的那份猪油拌饭，吴波正扫视着周围有哪里好蹲下来吃呢，这时手机突然“嗡嗡嗡”响了起来，社畜连正经的吃饭时间也没有，哎，吴波叹了口气，随即接起电话，对面是他们的老板，叫他赶紧回去公司开会。
吴波在这边龇牙咧嘴无声骂娘，电话里点头哈腰：“好的好的老板，明白，马上回来。”
找了个地方打上车，急匆匆就往公司赶，车费比他的饭钱还贵。
开了近一个小时的会，听领导说了一通狗屁不通的话，吴波拖着疲惫的步伐往工位走去，这时，肚子突然“咕噜噜”叫了起来，他这才想起自己还没吃午饭。
往工位上的桌子上一看，从工地上打包回来的打包盒正安安静静放在那呢。
吴波顿时松了一口气，起码不用再花一份钱买午饭了，他们公司在市中心，点一顿外卖都不止三十块。
吴波把打包盒拎起，走到茶水间，塞进微波炉，只等待“叮”的一声响，就有热气腾腾的午饭吃了。
眼看着微波炉的指针慢吞吞往回转，终于，发出了“叮”的响声。
吴波赶紧把微波炉打开，正要取出打包盒，突然，就见不远处的工位传来骚动：“好香啊”“什么味道？”
吴波同样吸了吸鼻子，随后猛地发现，发出味道的，就是自己面前的打包盒。
有同事走了过来，问：“
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