重生娃养我日常[年代]: 60-70

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“不用去,她八成为昨晚的事生气。”

    赵如月无语了:“就因为这?要不答应她算了,反正也花不了多少钱。”

    宁绍明说:“不用,你这次依了她,下次呢?”

    “我们就开张这一次,哪还有下次?”

    “我是说别的事,你要不信就看着吧,”宁绍明放下锅铲,出去把儿子叫来了,“小秋,你去叫奶奶来吃饭。”

    宁绍明知道自己去肯定讨不到好,还是得派儿子去才能把人叫来。

    宁时秋骑着自行车回老宅,没多久就载着他奶奶来了。

    黄秀华以为宁绍明让小孙子来请自己去吃饭,算是对自己低头了。

    一来就开始指指点点,这个菜不行、那个桌子放得不正,反正不经过她指点做的事,总有她能找出来的毛病。

    听亲戚们说宁绍明要卖炒米粉和羊汤,更是露出不赞成的表情说:“卖那个怎么成!没见镇上有谁卖过,人家都不知道是什么玩意儿,哪能卖得出去,要我说,应该学学镇上卖得好的店,人家卖什么,也跟着卖什么,没准还能挣点钱。”

    明明早些时候,赵如月从县城打包回来,也给她尝过,当时她也觉得好吃,早就知道宁绍明夫妻俩预备卖些什么,一直没提过别的意见,今天就非得贬几句。

    宁绍明给赵如月使了个眼色:你看吧,我刚刚说什么来着?

    有一件事不合她心意,她就要找茬,以前还好,可能全家都听她的,所以没表现出来。

    就显得分家后这种情况尤其严重。

    黄秀华趁着亲戚们都在,又跟刚分家那天要求赵如月买家里过年的东西一样,想仗着自己是长辈,对他们开的店提点意见。

    “你们卖羊汤不行,羊比猪贵那么多,怎么能挣钱?别到时候把打工挣的那点钱全赔进去,最好跟镇上别的店一样,换成猪棒骨熬的汤。”

    她只知道羊汤成本更贵,猪骨汤成本便宜。

    完全不管人家煮米粉店熬的猪大骨汤并不单卖,是用来煮米粉,给米粉增加底味的。

    他的羊汤可以跟炒米粉一起搭配,也可以单卖,买炒米粉搭配的羊汤是赠送的,是吸引客人的手段。

    送的羊汤里面只有葱花、香菜和汤,没有羊杂和羊肉,单卖的有羊杂和羊肉,算单独的菜品。

    煮米粉他们家也有,只是汤底也用羊头和羊骨头熬的汤,之所以换羊,就是为了跟镇上别的店区分开来。

    也是因为羊比猪贵,让客人觉得他家的米粉成本更高,话同样的钱,会让客人觉得吃他家的更占便宜。

    有时候成本高一些也不是没好处。

    可是黄秀华不懂,她只想让儿子听自己的话,吃着饭跟亲戚们说半天,又绕回到去找道公、神婆那件事上面了。

    宁绍明在男人那桌,赵如月在女人这桌,跟她同桌吃饭,被念得头都大了。

    最后只能机械地重复一个意思:这事我说了不算,你们得去找我男人说,这事归他管。

    有跟黄秀华一样迷信的亲戚,还真转头去找宁绍明说了。

    宁绍明不想妥协,只能做出跟人划拳喝酒很认真的样子,装作听不到她们的话,不然在亲戚朋友面前吵起来可不像样。

    黄秀华的目的没达成,吃撑了一肚子肉和菜,还有一肚子气回老宅去了,只当知不知道作为自家人,吃完得帮忙收拾一下碗筷桌子,明天好还回去。

    以前什么事她都得在儿媳们面前讲究一下,说老规矩该怎么怎么地。

    这自家人,乃至亲近请酒,吃完饭后,别的近亲留下帮忙收拾,也是老规矩,这时候就不讲究老规矩了。

    转头别人问起,她说一句自己身子不舒服就能搪塞过去。

    赵如月也是服了,早知道吃饭的时候,直接让儿子带点吃的给她送到老宅去,直接跟人说她不舒服拉倒,自己也不用忍受她的念叨了。

    不过这些事只要他们不在意、不理会、不被影响,其实除了有点膈应人,也不是什么大事。

    最重要的事,还是明天开店。

    他们原本不想那么快开,但既然昨天已经卖东西了,就不能休息太久,免得错过商机。

    毕竟热狗面包也不是什么很难仿照出来的东西,得趁着别人还没跟风,赶紧赚钱。

    明天刚好是星期天,初中生回校的日子,很多学生都是这时候手头最宽裕,错过的话,就又要等一周了。

    收拾好东西,再收拾好自己,已经是晚上九点。

    两个孩子白天一直在帮忙做力所能及的事,也挺累的。

    八点多给他们洗完澡,他们就已经困得睁不开眼,早早睡着了。

    赵如月和宁绍明忙了一天也很累,但他们还不能睡,得重新商量一下店里的菜单,还有明天要买的食材。

    干米线和干米粉是可以提前买好囤在家里的,他们早就买好了,但明天需要早点起床浸泡干粉。

    鲜米粉也预定好了,明天米粉作坊那边会送过来,他们只需要检查一下品质合不合格。

    羊暂时用不到一整只,所以先跟镇上卖羊肉的摊子买。

    前面几天是试卖,他们打算先买半只羊,加上一些羊杂和羊骨头,看看卖得怎么样,不够再加。

    家里暂时买不起冰柜,肉类宁愿少不能多,不然放一晚上就没法用了。

    猪肉和猪杂是跟宁绍明大姐家订的,明天她会送过来,猪杂也会帮忙提前收拾干净。

    这要是换别人家,可不会这么周到。

    炒米粉的其他配菜除了豆芽和洋葱,也就需要再放一样绿叶蔬菜,什么便宜买什么。

    不过他们分家时,分到的菜地里还有不少蔬菜,葱花、香菜、生菜、莴笋、油麦菜都有,这些都暂时不用买了。

    倒是面粉是临时加上的,家里的昨天都用完了,明天先在镇上买一些顶上,等家里的干米线和干米粉用完,再一起去县城批发,价格更便宜。

    还有火腿肠,家里原本买来给孩子吃着玩的,昨天也差不多用光了。

    赵如月写到这里,转头问宁绍明:“火腿肠要不要换成热狗肠?”

    宁绍明早上起得最早,这会儿困得脑袋有点迟钝了,没反应过来:“什么热狗肠?”

    “就是我们以前在鹏城的时候,一起去逛公园,你给我买的那种,公园门口卖一块五一根的烤肠。”

    “那烤肠要一块五一根,成本……”

    赵如月起身出去用冷水浸透毛巾,拧干水,进来糊在他脸上搓了一把。

    宁绍明的脑子总算稍微清醒了些:“哦,那种热狗肠啊,别人卖得贵,其实批发成本也不高,不过镇上没得买,得去县城批发,等以后去批发面粉和干米粉这些,我们再换吧。”

    他顿了顿又说:“其实也不用换,可以多增加一种,让客人选,小孩不都喜欢吃烤肠么,到时候烤肠也可以单买,你觉得怎么样?”

    赵如月点头:“我觉得行,要

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