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女巫文学www.nw8.cc提供的《邻居是田园综艺》 30-40(第12/19页)
“我们这就回去了，够吗？”
“不够明天可以回来再挖，但再多我怕你们背不下去。”桑煜已经开始给他们的背篓里装笋，每一个都装得满满当当的。直到看到这背篓，他们才后知后觉——好像确实是挖了挺多。
安泽还有点儿不想回去，“没事的，小桑哥，我们力气可以的，再多我们都背地下去。再来点儿也没事。”
对于类似这种逞强的话语，桑煜统一做听不见处理，“你先过来试试再说。”说着招呼安泽过来，要他试试这个背篓的重量。
桑煜手上暗自发力，猛地把篓子从地上拔起来放到安泽的肩膀上，嘴上还不忘关心道，“你试试，试试，要是还可以的话我再加点。”
“哼……”安泽从牙缝里漏出一声闷哼，心里大喊不妙，差点又要表现翻车了，这笋看着白白净净嫩生生，却实在是压重量。这一篓子比他预计的重多了，像一座大山死死压在他的肩膀上。
但这话都已经放出去了，真男人怎么可以说放弃呢，他装作没事人的样子回答，“没事没事，很可以，我完全OK。”
桑煜拍拍小年轻绷紧的手臂肌肉，礼貌地没有拆穿他的故作坚强，从篓子上面捡走了两三根，“装得太满怕洒了，给你拿走一点，路上小心着点走。”
安泽没有回头，潇洒地比了一个OK直接离去，只是从他略显沉重的步伐中，还是能看出一点他的真实内心。
做人还是不能太要脸，死要面子活受罪。
白然很懂得什么时候该怂，昨天嘴硬的他已经在捉鱼活动中破灭了，他现在只想要好好的，愉快的度过在地里的剩下的一天时光。
他立刻说，“我第一次做这个，不熟练，可能也背不了太重。”
“没事没事。”桑煜稍微减少了一些放到了他的肩上，“你这里先背走，大不了再来一趟。”
这里拢共差不多两百来斤笋，四个人分一分，一个人五十斤背走也不算困难。只是他们从未正经做过农活，突然来着一下子，身体适应不过来也是正常。
稍微适应一下也能成，否则，好好小年轻，好胳膊好腿的，这点重量都不行，不是虚就是有病。
成璟默不作声地把剩下的笋大半划拉进自己的筐里，右手还接过他们带上山的农具，反而他先出发，回头喊了他一声，“走吧，小煜。”
桑煜连忙跟上。刚刚那一声，总感觉自己微妙地被照顾了，不过这种感觉还不赖。
下山可比上山难走多了，安泽走着走着，脚步就慢了许多，几乎是一点点往山下挪。这山上没有什么正经的路，还有许多地方生着滑溜溜的青苔。不小心一点儿，他真的生怕自己不知哪一脚就送自己直接滑下山了。
到时候，头版头条就会变成，青年偶像在山上不慎摔倒以致尾椎受伤，经纪人绝对会杀过来想要和他同归于尽的。
一想到这样的场面，白然就忍不住小心再小心些。
而在这种时候，他总算是感受到了身后背篓的好处，每当他重心有些不稳的时候，只要把背篓往地上一杵，身后这个稳稳的靠背就能支撑着他，让他不会太过于狼狈。
桑煜在这种山路上是走熟了的，也不知他是怎么动作的，几下功夫就从山上轻巧地飘到了山下，成璟紧随其后，迅速超过了他们。
安泽和白然咬咬牙，虽然姿势难看了一些，但也从山上顺利地下来。回顾一下下午的行程，把笋背下来略显艰难，其他部分总体满意，符合他们一开始的预期。
农活有些辛苦，却能从中收获以往截然不同的体验。
剥好的笋得马上下锅焯一遍，否则笋变老了就算是晒成笋干也不好吃，白白浪费刚出泥土的新鲜笋。
回去的路上，桑煜简直可以说是风驰电掣，不一会儿就到了院子门口。一到门口，他就自顾自冲进自己家烧火，把灶台烧得旺旺的，成璟跟在后头一筐又一筐地把笋搬进去。
隔壁可没有那么大的灶台，一次弄不了多少笋。
作者有话说：
啊，每年刚榨出来的土红糖真的好香，很浓的带着甘蔗的清香，放一包在屋子里，整个房间都是红糖的强烈味道。
今天的特别提示是我珍藏的沾鞋底都好吃的麻辣拌配方，丘比焙煎芝麻酱，蒜蓉，辣椒油，酱油醋，味精香油，白糖，蚝油，花椒面，喜欢辣的还能切两个小米辣进去，和一和，沾什么都好吃，但具体比例，真的很难讲，盐味精调料盒送的小勺子小半勺就行，一点点。其他喜欢吃什么什么多加一点，我个人是加醋加巨多的类型。我爹经常说我怕不是上辈子是山西的。
PPS：关于物价问题，有小可爱觉得我是编的，这是作者二十多年乡下赶集经历的亲身体验。只要是自己家喂起来吃的真正土鸡蛋，散养在山里或者村子里，一点饲料没喂过的鸡蛋就是2块一个，不论大小，你还买不着，因为很多时候自己养来吃就是家里养十几只鸡，一个星期可能垒下来就三四十个蛋，还得靠关系预订。要是养的时候吃了饲料，那就是十到十五一斤，鸭蛋基本十块左右一斤，看你家蛋的质量。
土鸡也分很多档次，三年以内，饲料玉米掺着喂的走地鸡基本二十左右一斤，要是四年以上没掺一点饲料的老母鸡，三十起步，要是冬天四十一斤还不一定买得到。鹅的价格也提一嘴，三年以内的嫩鹅，二十五左右一斤，要是老鹅，四十起步。
有些小可爱可能觉得，啊，为什么和超市里相差这么大？因为真正散养山里的走地鸡，土鸡蛋这种根本到不了超市里，都是认识的人打电话预定的。我妈的多年闺蜜就是自己在我们那儿养鸡的，想要鸡蛋得至少提前一周打电话给你把蛋留着，就这样想要蛋还常常买不到，得辗转换几户人家拼一拼。
第36章 爆炒醋鸡
一根根胖乎乎的笋下了锅, 在沸水中了滚了几圈捞出来还是嫩生生的模样，安泽和白然一左一右蹲在灶台边上看着，不知为何他们就这样认真地蹲在旁边, 看着锅里笋沉沉浮浮，他们的心也变得安稳了下来。
等到把所有的笋都过了一遍水，桑煜才把背篓最下面的唯一那没有剥皮的笋拿了出来，这根笋有一人的手臂那么长, 外表笋衣漆黑, 但是露出来的笋根却是雪白。这就是最嫩的春笋, 一般在这边叫做泥里黄，黄指的是它们一般生长在黄泥里面, 外面漆黑的笋壳内层却是金黄，而且, 这样的笋, 就算长得再大根, 肉质也是十分鲜嫩。
桑煜往稍小的那口锅里加入大量的水，还有焯好的肉骨头，这次的肉骨头有些柴，他还特意切了一小块猪皮进去。在炖煮的过程中猪皮能够提供让汤汁温润起来的必要的油脂。
然后, 他手起刀落, 刷刷地把笋切成均匀的小块。在阳光下，这白色的笋似乎泛着淡淡的透明。
他们情不自禁咽了口口水。
在之前的人生之中, 他们还从来没有尝试过刚刚把笋挖回来就下锅，所有蔬菜都是趁着新鲜好吃, 这时候的笋一定也会有截然不同的精彩吧。
院子里的豌豆刚好长了第一波, 这第一波的豆荚就连外面的壳看起来都是脆生生的, 更何况里面的蚕豆呢。就算是用清水煮也是好吃的清甜味儿, 一珉就化在嘴里。
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