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女巫文学www.nw8.cc提供的《我的小食摊火爆整个汴京(美食)》 30-40(第14/22页)
还是没松口,但望向潘安玉快乐的像蝴蝶一样飞来飞去的背影,眸光还是没有像往常一样锋利。
“再说吧。”
潘琅寰摆摆手。
项志轩与应天爵两个对视一眼。
应天爵悄悄笑道:“真该让柳娘子来劝他,保准儿一劝一个好。”
项志轩煞有其事地点头。
正说着,膳房里陆陆续续端上来食客们点的饭食,还有一份额外赠送的竹筒饭。
潘琅寰、项志轩和应天爵三人也得到了一份儿,算是给他们来捧场的犒劳。
见了吃食,三人也就把刚才的话题带过了。
应天爵笑道:“我听说云南那边倒是流行这样的吃食,把个饭塞在竹筒里烤熟。但也只听过,没吃过,这会子倒是大姑娘上轿头一回。”
项志轩拿过来一个,问:“说多不如吃一口,来,试试。”
就拿起旁边的竹箸,把竹筒口的芭蕉叶轻轻一挑!
瞬间,一股浓郁的饭香,混杂着肉香和竹子的清香一块儿飘入鼻中。
引得应天爵眼前发亮,连声道:“我就知道柳妹子的手艺不会出错!”
也不顾烫,连忙伸手抓了一个敲开,把里头的饭倒出来。
不知这竹筒饭的米饭是怎么做的,居然颗颗分明,呈现圆润饱满的形状。中间掺杂着一两块小碎猪肉,叫人食指大动。
应天爵可不讲究那么多,直接扒了一口,瞬间觉得这米饭香弹软糯有嚼劲,猪肉切的细碎,却保留了肉香,和盐巴、米饭、竹香混杂在一起,恨不得把舌头鲜得掉下来。
其余二人虽然吃相文雅些,但也是速度极快,一个竹筒其实也不大,三个大男人没一会儿就吃完了。
潘琅寰深呼一口气,犹觉不足地唤道:“安玉,再去给我点一份儿。”
潘安玉却不满地皱皱眉:“哥,我现在是工作时间,你得管我叫小二。”
潘琅寰:……
他真想一马鞭抽死这个小兔崽子。
但看在竹筒饭的面子上。
“小二……”潘琅寰黑着脸,“给我来一份竹筒饭。”
“诶,好嘞!”潘安玉一下子活泼起来,笑容满面,“您等着,我这就去,竹筒饭一份儿!”
与此同时,其余吃了竹筒饭,却因为一份量太少根本不够吃的食客们,也纷纷举手点菜。
“小二,我也要一份!”
“也给我一份!”
“小二……”
……
强大的呼声将柳金枝从后厨唤了出来。
她笑呵呵地拉出单子牌面。
“诸位,竹筒饭第一份是本店友情赠送,但第二份就要诸位花钱购买了。”她比出三根手指,“一份,三十文。”
这下子应天爵算是知道柳金枝打得什么算盘了。
他笑道:“我这妹子就是精明,我说她怎舍得送我们一人一份竹筒饭呢,原来是在这儿等着呢。”
尝过了滋味,又没吃饱的食客很容易被食欲吊起来。
欲望一浓,就管不住自个儿的钱袋子。
果然,在场但凡是尝过竹筒饭的,纷纷掏银子买了下一份儿。
三十文啊。
搁外头能买一斤肉了,吃朝食都能吃两遍了。
现在却拿来买一份儿竹筒饭。
但此时此刻,没人嫌贵。
柳金枝笑着进了膳房,道:“阿芹,再准备五十份儿竹筒饭!”
今天的柳氏小饭馆可谓是一炮而红,生意爆火。
开业就能达到如此水平,也让小饭馆成功在汴京扬了一些名声。
至少太常寺附近几条街的居民都知道了有个新开的柳氏小饭馆了。
唯一对此不满的,大概就只有孙玉香了。
“你说什么?那贱///人什么时候有如此手艺?!”
孙玉香嫉恨地瞪大了眼睛。
“哼,柳金枝以前惯会在娘子面前装可怜,说不定她早会做菜,却一直藏着掖着不肯说,就是不肯为娘子出力。”
这番话说的孙玉香更是气恼。
“往日她在时,恰逢公公寿诞,她明知道我为了操办好宴席,连夜去寻手艺高超的饭局局长。她明明什么都会,却眼睁睁瞧着我着急上火,半个字都不愿意吐露。”
孙玉香咬牙切齿。
“亏我往日还将她当做知心姐妹,果然!她和你们说的一样,是个早就觊觎我家富贵的贼//贱//妇!”
她气得恨不得落下泪来。
丫头叹了口气,劝道:“娘子,知人知面不知心,您以前就是太心善,才会被她骗。如今三郎君应了考,您又稳坐后宅,前途一片光明啊。”
说着,就搀扶着孙玉香往前走了两步。
“现下最要紧的,是和汴京城的官家小姐,高门夫人们交好,彻底稳固住自己的地位。”
孙玉香吐出一口浊气,道:“你说得对。”
她抖开一张帕子,擦了擦眼角,重新朝前方一座宅邸走去。
仰头一看,那宅邸上的牌匾龙飞凤舞地写着两个字——
“傅府”。
第38章 彩色春饼福袋春日吃福袋,福气满满……
柳氏饭馆开业全仰仗傅钗华襄助。
于情于理,柳金枝都应该上门拜谢。
所以在第二天,她就预备做一道“彩色春饼福袋”,亲自送给傅钗华。
因为这道菜需要集齐多种颜色。
柳金枝就按照前些日子做紫荆花水晶饺的方法,让月牙帮她去邻居家又摘了一篮子紫荆花,另外还备下了菠菜、山楂果子、香菜……等等。
紫荆花放入石臼里,捣出来的颜色就是深紫色。菠菜是碧绿色。山楂果子是浅红色。
把这三碗汁水摆在一边,又拿出面粉来和清水。
等到面揉得半稀不干的时候,把这一团面分作三份儿,分别倒入紫荆花汁、菠菜汁和山楂果子汁上色。
阿芹想要过来帮忙,但柳金枝觉得她手上力气不够大,揉出来的面不够劲道,就只让她帮忙烧水。
但就是这样的粗活儿,阿芹也做的很仔细。
柳金枝很喜欢阿芹这股奋发向上的学习劲头,问道:“阿芹,你有没有想过当这饭馆的主厨?”
“啊?”阿芹愣了愣,不好意思地说,“可我听说主厨都得是有一门绝技才能当的,我没有什么独门的手艺,当不了。”
柳金枝笑了笑,道:“你会做什么?”
阿芹挠挠头,道:“我是山西人,最会做我们哪儿的家乡菜,糖醋丸子、过油肉……之类都会一些,但不算精通。”
“那你做给我试吃一下。”柳金枝道。
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