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女巫文学www.nw8.cc提供的《汴京冷饮铺(美食)》 40-50(第5/31页)
他又给自己找补了几句,又象征性?地夸了虞凝霜几句。什么?“讲信修睦”,什么?“拥军体国”,客客气?气?几顶高帽扣过来。
见他努力装得老成说这些漂亮话,虞凝霜倒是觉得这孩子很有趣。
如果说刚才他是野外张牙舞爪的小狗熊,现在就是在马戏团里,正笨拙学习抛球戏法儿?的小狗熊。
天性?毛躁,但到底是通人性?的。
吴二徐力自然不知道虞凝霜正在心中,将这个在军巡捕大练上可?独自拖着一石重水囊疾驰的可?怕之?人,比作马戏团里的狗熊……他们只知道误会解开,自己的腰杆终于直了几分。
但说实话,他们可?一刻也不想在此处和这位顶头上司多?待。
虞凝霜看穿两?人想法,有心解救,几句得体又自然的话拨动一番,便让他们先行离开。
谢辉倒是没有阻拦,只在一旁以肘拄桌,好整以暇看着虞凝霜帮他们把大包小包的吃食装好。
虞凝霜心细,考虑个人口味不同,除了藕粉,还给他们带了糖桂花等好几种配料,又嘱咐了一遍藕粉的吃法。
事事说毕,吴徐二人脚一迈,刚准备脱离苦海,却被谢辉抬手止住。
谢辉用眼?神定?住二人,头却往虞凝霜这边微偏,只道,“虞掌柜。咱们话已说清,我也知你是好心。但吃食这东西嘛……真出了事儿?就又说不清了。涉及到我手下?铺兵,我不能不多?加小心。”
不知他到底何意,虞凝霜听得闹心,谢辉终于图穷匕见。
“这样,你那什么?藕粉,先给我来一碗。”
他还很理?直气?壮,“小爷替他们试试毒!”
虞凝霜:“……”
谷晓星“噗嗤”一声?乐出来。
大概是在铺子终日与人打交道,又在虞凝霜身边见了世面,小丫头已不像之?前那样缩手缩脚,而是甚至敢小声?吐槽。
“哪有上级给下?级试毒的?”她踮脚和田忍冬咬耳朵,“我看这一位就是嘴馋了。”
田忍冬赶紧捂住她的嘴。
“晓星儿?可?别瞎说。咱们刚才去的‘谢家渠’,说不定?就是人家的。”
氏族门阀势大,前朝太宗编《氏族志》以制衡其势,都没太制住(1)。
其中几个大姓绵延千百年?,血脉姻亲盘根错节,子孙门徒累世冠冕。
“谢”姓就是其中之?一。
以田忍冬在这汴京奔波多?年?的经?验,谢姓的官员大都出身矜贵,实是不可?直视之?人。
可?虞凝霜看眼?前的少年?人,知他只是一个任性?的富家子而已。
她劝自己,算了,让他如了意,赶紧离开吧。
虞凝霜便挤出个笑?脸应下?,因这藕粉需要用现烧的沸水冲开,这便要去后厨做来。
谁知谢辉又叫住她。
“东西都拿来,就在这儿?冲。”
他语气?仍很盛气?凌人,神色却莫名心虚,滚圆的眼?珠子在眼?眶里躲躲闪闪地逛荡。
“小爷要亲眼?看着,免得你耍什么?手段。”
不是,这人有病吧?
这回虞凝霜笑?脸都维持不住了。
要不是怕吴徐二人受到牵连,她的袖子已然甩到谢辉脸上。
她深呼吸忍下?,示意众人稍安勿躁,自己在后厨和前堂来来回回,将各样物什搬来。
谢辉饶有兴致地看,好奇的眼?神在那些炊具和食材,以及虞凝霜之?间转来转去。
他之?所?以闹这么?一出,是因为虞凝霜所?说的藕粉,以及其冲调方式,对北地生长的谢辉来说,着实新奇得很。
谢辉父母早亡,自小被伯父伯母收于膝下?,百般回护珍爱。除了郊外几个马场、几座小山,他从没出过这汴京城。
他数次提出想外出游历,家中非但不允,待被他反复央求得恼了,干脆疏通关节让他当了这统领官。
于是谢辉年?仅十七,英年?早官。
而且这个官职并不是虚职。
京城处处锦绣,无论?是密集的民居,还是高耸的官邸,都暗藏着同样严峻的祝融之?患。
华宗陛下?在时,那场几乎将大半个京城烧成灰烬的大火,还时不时闪现在汴京人的梦魇中。
因此本朝严防火事,军巡捕铺管理?严格、操练频繁,身为统领官的谢辉就这么?被职责拴得牢牢的。
他自是从小锦衣玉食,可?于各地风土人情、特产美食知之?甚少。
所?以越听虞凝霜和吴徐二人嘱咐,他就越感兴趣,直愣愣看着她张罗一切直到最?后。
这最?后登场的就是主角——被虞凝霜不情不愿又小心翼翼地捧出的一个小罐。
里面是虞凝霜亲手做的藕粉。
之?前做的芋头淀粉,虽然确实极为费时费力,还费人,可?用处颇多?,效果颇好。
按着这个方法,虞凝霜就带领家里仆妇们做了绿豆淀粉和土豆淀粉,以后都有大用。
同理?,又捣腾了这些藕粉出来。
虞凝霜舀了一勺藕粉至碗底。
既然说是藕粉,谢辉便以为必然是雪白、细腻的粉。
然而呈现在他眼?前的,却与他所?想大相径庭。
那藕粉不是雪白的,而是淡淡的灰粉色;也不甚细腻,甚至满满掺杂着极小的片状,像是撕得细碎的纸屑。
谢辉不知,那奇妙的颜色是充分氧化所?致;
奇妙的形态则是手工刮制的结果。
做藕粉,用的那一个动词是十分精妙的“刮”或是“削”,总之?都是要徒手将沉淀凝固的藕粉浆子一点点刮开,慢工出细活。这个过程还挺解压的,让人上瘾,后来几个仆妇都抢着做。
如今,那藕粉被加了一勺凉开水化开,成了沉在碗底的淡色浆子,薄薄的,泛灰色,又好似因不与水完全相融,而呈一种上下?翻飞的浑浊。
谢辉皱了皱眉。
“就这?”他问,声?如铜钟,塞满了诧异。
这、这有什么?值得特意送给人打牙祭的?
“你们要给墙刮腻子啊?”
碗中之?物明明看起来一点也不吸引人,真的就像次品的刮墙腻子,灰了吧唧的。
就算说得好听些,也只像是寡淡的米浆子,还是陈米做的那种。
“谢统领请稍等,还没做完。”
虞凝霜耐着性?子安抚两?句,一手拿起长鸣的铜壶往碗中注水。纤细的水龙乘着滚滚热气?,稳而绵长地激在藕粉浆子里;虞凝霜另一只手,则以勺快速同方向搅拌,片息不停。
这什么?花里胡哨的。
谢辉在心中埋怨。
就如时人爱斗茶,他被伯母押着去参加的大大小小的风雅茶
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