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女巫文学www.nw8.cc提供的《汴京冷饮铺（美食）》 120-130(第5/16页)
?途，更没什么油水，也难怪不被其他人所喜。
道理?很简单——侍候内宫的娘娘、皇嗣们，不仅可露脸出风头，还不时能得到各种赏赐。
更幸运的时候，升迁也只?是哪位贵人一句话的事。
与膳食相关的行当向来就?是这样?油水丰厚，又很讨人喜欢。
然而，唯有那往待漏院的活计是个例外。
将这差事做得再?好，能得到什么好处吗？
虞凝霜将要面对的是一群不到寅时就?要洗漱完毕、规整仪容，急急忙忙前?来上朝的朝臣啊！
甭管是学士还是宰辅，无?论是文臣还是武将，在那待漏院中，都只?是一群起大早上班的老头。
去给他们敬献果品，他们可能连眼睛都没睁开呢！看都不看你一眼，话也不会说一句。
而在一众睡眼惺忪的朝臣当中，可只?有御史们那一双双锃光瓦亮的眼睛大睁着，无?时无?刻不盯着每一个人的行止啊！
在这样?的情况下，就?算有官员击溃睡意，品尝了茶点，就?算他还对这茶点很是喜爱，心生满意……
当着一个个明月清风般的同僚的面，难道要他做出打赏银钱这样?市侩、又有如?炫耀家财一般的举动?吗？
难道要他和翰林司的厨人亲切地聊天、夸赞吗？
难道要他闲着没事儿向官家上奏，说些什么“今日翰林司备的茶水果子甚好，应当奖赏”“某某手?艺高?超，可堪升迁”这种愚蠢、又耽于享乐的话吗？
必然是一千个、一万个不可能的。
曾经，翰林司也是小?心敬慎地备了精巧吃食送去待漏院的。
可是等朝臣们一走，就?发现吃食被剩下九成，而且没有夸赞，没有赏赐。
人心渐冷，吃食自也渐渐怠慢。
而朝臣们本来就?没有胃口，又见翰林司的吃食日渐敷衍……从此便形成一个无?解的恶性循环。
朝臣们不再?指望翰林司的茶水果子，翰林司也不再?用心准备。
双方?互相糊弄，不过?是在配合着演戏，一起完成这个陛下的恩典而已。
虞凝霜决定彻底改变这种局面！
她一边思考着三日后要进献的饮子茶果，一边将这一道全新的桃胶甜品做了出来。
*——*——*
“陛下！陛下今日来得好早，怎的不提前?知会臣妾一声？”
李贵妃有些慌乱地一手?拢着衣襟，一手?抚扶发髻，快步下榻。
“臣妾也好来迎接您啊。”
美人一场好睡，在这刚醒时分更添娇憨之态，如?同蒙一层湿润雾气?的花朵，带着香气?扑到赵律脸上。
如?此惹人怜爱，赵律见之则喜，揽过?李贵妃，复坐于榻上温声说话。
两人正交颈厮磨，宫人便捧着金边食盒而来，说是李贵妃午睡醒之后要用的桃胶。
赵律笑道：“昙儿还真是喜爱桃胶。”
李贵妃李昙眼中光华流转，映着的全是赵律身影。
“陛下所赠，正正合臣妾心意。”
赵律闻言又笑，并?未言语。
桃胶这东西，他也吃过?几次，觉得无?功无?过?，没什么吃头，还没有一碗加些胡椒的菜羹有滋味。
因此，他也不是不知，李贵妃或许并?非真心喜爱桃胶。
然而，自己送出之物被人感恩戴德地收下，从此珍之重之地捧在手?心、盛在心尖，又有谁会不为此开怀呢？
李贵妃总是在自己来探望她的前?一日，或是直接于自己在场时，任宫人呈上桃胶，而后心满意足地吃着，与他诉说着。
美人的这一点儿小?心思、小?诡计，赵律乐得包容。
“一并?呈上来罢。”
赵律吩咐那宫人，“今日朕陪着爱妃一同用这桃胶。”
被抢功、皇帝赐名
当宫人将几个水精盏从食盒中小心翼翼拿出时?, 无论是李贵妃，还是赵律，都不由自主地愣住。
在那晶莹剔透的水精中, 盈然盛着他们从未见过的精美吃食。
“这是桃胶？”
李贵妃不禁发问，一双含情桃花眼眨也不眨地盯着那几个杯盏。
她先?拿起一个?，双手奉给赵律，然后?自己也拿起一个?，捧至比眉目还高些，仔仔细细地旋转着观看。
最?下层是一层雪白?的奶冻，那是虞凝霜用牛乳制作的。她参考了凉粉的做法, 在牛乳中搓洗假酸浆籽, 再放到屋外?加速其凝结。
这奶冻仍是浓郁的纯白?色, 就像新鲜的牛乳一般, 几乎让人无法意识到——它的状态已经发生了根本的改变。
李贵妃也有一瞬间以为，那不过是在杯盏底部注入的牛乳。
然而, 如果真?的只是牛乳, 又怎么能够经得住上面的桃胶呢？
没错，奶冻上铺了一层灿亮的桃胶。
桃胶熬煮得非常到位, 因为加了细碎的五鼎芝和淀粉增稠, 几乎凝如固态。然而它偏偏又会微微颤动, 潋滟出水波来。
一层奶冻，一层桃胶，雪白?和金黄, 如此?分明、又如此?和谐地搭配。
最?后?撒上了一些桂花。
桂花是明黄色, 金箔一样, 瞬间将整道甜品提亮。它们?与暖橙色的桃胶交相呼应，粲粲然, 如同汴京最?繁华之?处的闪耀灯火。
翰林司之?前为了给李贵妃变换口?味，那清炖桃胶中也加过桂花、甚至也加过牛乳，还有各种水果之?类……总之?，可以说将所有常见的、罕见的适宜顿煮的材料都加了个?遍。
然而效果总是平平，不尽如人意。
唯有这一次，明明食材上没有大的变化，却做出了令人如此?惊艳的成品。和直接炖煮成一盅的清炖桃胶，已然是云泥之?别。
尚不需品尝，这奶冻桃胶只看着就令人感到欢喜。
李贵妃似问似叹，“今日怎么做得这样好看？翰林司来新膳工了？”
此?时?，她眼中的喜爱之?情倒是真?心实意了。
这般华美如珠宝似的点心，与她极为相称，她当然喜欢。
而被李贵妃问到的宫女绿珠，正好是去翰林司的那一个?，她也是李贵妃的心腹。
只需一句话、一个?眼神，绿珠便可看出主子现在心情甚好，着实被这桃胶取悦到了。
她眼珠一转，只道，“每年这个?时?候，各司局都有新人。翰林司应也是如此?。”
将这个?问题模糊回答，是为了给自己争功，绿珠继续道。
“奴提醒了他?们?几句，尽快做出新的菜式献于娘娘。想来是他?们?终于开窍了。能讨得娘娘欢心，是他?们?的福气。”
“就你嘴甜。”
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