从摊煎饼开始当厨神: 80-90

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    简娘子有这想法,再好不过。

    往后简雨晴也能把事关吃食质量的监督活计,全数交到她手里。

    简娘子对简雨晴是放心,她点了点头又斜睨着刚回来的简云起:“云哥儿听见没?还有简岚,你们两个可不准拖后腿!”

    “是是是。”虽不知道阿娘在说什么?,但简云起先应了声再说。

    他仔细说了下范厨和范大?娘的话,还说道:“范大?娘说她会照看?好范厨的,待范厨好转她也会一同过来帮忙。”

    简雨晴眼前一亮:“这敢情?好。”

    简云起顿了顿,又补充道:“另外茜姐儿明日会先来帮咱们忙,范厨说她刀功不差,可以先来打打下手,感?受感?受灶房里的气氛——这事我应下了。”

    赶一只羊是赶,赶一群也是赶。

    手下皆是半路出家的厨艺人,能多个经?过专业培训的茜姐儿,简雨晴别说抗拒,还非常欢迎。

    等于一口气,多了三个劳动力。

    即便范厨和范大?娘暂时无?法加入队伍,也足以让简雨晴心满意足。

    唯独春姐儿的脸色有些差,她听到范厨孙女要来的事以后瞬间打起精神,暗暗告诫自?己要好好表现,切不能被这初来驾到的丫头给比下去!

    简云起说完了事,简娘子也接话道:“说起这个,那?咱们明日早食准备做什么??”

    “头一日就来个简单的吧?”简雨晴想了想,很快有了决断:“葱油拌面、豆浆、油条加煎蛋。”

    葱油拌面上加个煎鸡蛋,要不一碗豆浆配油条,无?论哪个搭配都是经?典又完美。

    前两者,大?家都听过。

    就是这油条又是什么?来着?

    简云起没忍住,问出了声。

    简雨晴顺口答道:“就是长得不一样的大?馃子。”

    大?馃子?那?不就是类似薄脆?

    简娘子想想葱油拌面、煎鸡蛋、豆浆和油条这四样东西?,忍不住悄声与简雨晴道:“晴姐儿,这早食会不会做得太简单了?”

    豆浆之名,并不罕见。

    其与麦浆和米浆早被先人发现,只是做的人家却是不多,多是拿来制作豆腐间的成品。

    比起稠厚浓郁,味道多变的豆粥和豆羹,爱喝豆浆的人堪称是屈指可数,更还传出过有人饮用豆浆后腹泻不止的事呢。

    另外大?馃子和煎鸡蛋更是常见。

    唯独个葱油拌面家里人吃过,食堂里食客还是没吃过的。

    可是……葱油拌面也挺简单的!

    简娘子越想越觉得不行,忍不住开始想会不会是晴姐儿得意过头了。她巴巴地看?着简雨晴:“晴姐儿,要不再想想?”

    第八十九章

    简雨晴抿嘴笑:“阿娘, 我保证您明日吃了还想吃。”

    都?这么说了,简娘子也无话可说。

    她咕哝两句,到底还是放下心来, 又开始暗暗琢磨去府学食堂要准备的事:“对了, 我的儿,别忘了午食的单子也得列出来, 好让黄娘子那准备起来……哎呀!”

    “还有做粉丝的事,还没和村里人说呢。咱们是不是得回村里一趟, 与黄娘子和卢婆子说下情况?”

    “这事儿不急?到时候再?挑……”

    “后头马上是农忙时节了,咱们得提前说一声大家才?有准备嘛。”

    简雨晴差点都?把这事给忘了。

    村里人勤俭节约, 忙完自?家地里的事也会跑去别处帮忙, 能?多赚几个铜板就多赚几个铜板。

    要是不提前说,到时候找不到人的可能?性还真?的有。简雨晴想?到这里,也点了点头:“说起?来是得和黄娘子黄叔说一下咱们承包府学?食堂的事,也好请他们和村里人放心。”

    “对对对。”

    “还有养猪的地方。”简雨晴忍不住琢磨了起?来。

    府学?里两三?百号人,每日消耗的食材量不少,待范厨来了以后简雨晴还有意再?扩大扩大经营范围,到时候要用的猪肉只会越来越多。

    更何况随着她用猪肉的频率越来越高?, 别的饭馆食肆乃至酒楼也会开始用上猪肉的。

    市面?上的猪肉腥膻者多, 而?简家购置的那一批猪崽说不定会成为?抢手货!

    简雨晴忍不住追加一句:“咱们得多买点小猪崽,免得后头供应来不及。”

    简娘子越想?越是这个理。

    她挨个记下要做的事,越发是坐不住了:“我的老天爷,现在可不是闲聊的时候!晴姐儿,你赶紧写下明日早食午食要用的食材单子。”

    “范石,范石!”

    “你给骡子喂点吃食和水, 一会儿咱们就回村里去。”

    待简雨晴写好食材单子,简娘子扯着单子便坐上驴车, 一叠声催着范石驱车往村里去。

    简雨晴都?没来得及说几句话,骡车轮子便从?她目光所及之处消失。

    简岚也探出身来:“阿娘……”

    她的声音戛然而?止,蹦出门口四?下张望:“咦?阿娘?阿姐?阿娘呢。”

    “已经走了。”

    “已经走了?这也太快了吧!我还想?陪阿娘一起?回去呢。”

    扬州城里好归好,也有不好的地方。比如以往还在河头村时,这般烈日酷暑的时候他们能?去溪边踩踩水,丢丢石头、抓抓田鸡、螃蟹和鱼虾。

    “我看你是想?回去玩。”

    “……哪有。”简岚假装没看到简雨晴的表情,嘟着嘴抓着团扇有一下没一下的扇风。

    万一阿娘去而?复返呢?

    简岚抱着万分之一的可能?性,巴巴地站在门口,不死心地望着巷口,迟迟不愿意回院里去。

    正当她发愣的时候,眼角余光瞥见对门。长史?府下人院的小门开了条缝隙,环姐儿蹑手蹑脚从?里面?钻了出来。

    简岚打起?精神,连连朝着环姐儿招招手。两个小丫头兴奋地手牵手,哧溜一下钻进院子里。

    “环姐儿,今日你有空出来玩?”

    “嘿嘿,我刚溜出来的!”环姐儿蹦蹦跳跳进了简家院子,如小大人般一板一眼恭喜道:“听说晴姐儿成功得了头名,还承包了府学?食堂?环姐儿恭喜晴姐儿!恭喜岚姐儿!还有云哥儿,春姐儿……”

    环姐儿挨个恭喜了一遍,引得众人一片笑声。简岚从?屋里端来一盘子卤味和果子,高?高?兴兴拉着环姐儿坐在石凳上说话:“环姐儿,你怎么知道的?”

    “还不是朱厨娘说的。”

    “她把一群人指挥得团团转,说是做吃食好好安慰小朱娘子。”

    小朱娘子输了,那当然是晴姐儿赢了。环姐儿得到消息以后,便偷偷溜过来道喜呢。

    她从?怀里掏出油纸包,笑嘻嘻地递到简岚手里:“这

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