我在星际直播美食: 40-50

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 艾格准备退出直播间的动作同样一顿,喻白的声音适时响起,

    “各位粉丝朋友们好,今天的福利是炸串,喜欢的朋友可以留下来。”

    “炸串?”

    艾格念着这两个字,眼中的光亮开始燃起。

    炸很好理解,也是烹饪手法中的一种,无非就是将食物过油一遍,那么“串”又是什么意思?

    星网的物流速度一如既往的快,喻白将收到的食材过水清洗干净,就开始处理。

    土豆直接切片处理,其余的蔬菜清洗干净,掐掉根部就直接用签子串起来。

    这样的手法简单快速,就算是最基础的厨房小白也能够一目了然。

    于曼蹲守在喻白的直播间前,看着他手中的动作,眼神微亮,心中那个想法渐渐出现雏形。

    “炸串顾名思义,就是用串好的食物,用油炸一遍,这样炸出来的食物不仅香喷酥脆,随便撒点蘸料都很好吃。”

    “在蓝星上,一向很受人喜爱。”

    于曼听着喻白的解释,眼中的光芒越来越亮。

    手法简单,唯一重要的就是蘸料,对于现在的自己来说更为合适。

    她立马抛弃了先前的想法,全神贯注的看着喻白的动作。

    串串力气倒是不费什么,最主要是耗时,等到喻白将全部的串串完时,已经过了差不多一个小时。

    他揉了揉僵硬的脖子,将准备好的油倒入大半进锅。

    黄澄澄的液体入锅直至蔓延到锅体的一半还多,喻白才停下倒油的动作。

    【鱼鱼,这么多的油好腻】

    【主播放这么的油会不会太多…】

    喻白抬头看了一眼解释道:“不会的,炸串就是需要油多才好吃。”

    油温升的很快,喻白将一根筷子插下去,周身很快就泛起了细密的小泡。

    见油温到了,喻白依次按照难熟顺序将食材放下去。

    入锅的瞬间,噗呲噗呲的油炸声就此起彼伏的响起,与此同时食物熟透的香味也慢慢溢出。

    喻白将一串炸好的金针菇捞出,焦黄泛褐的边缘微微蜷缩,经过油水的洗礼被捞出时却并不油腻,

    喻白熟练的刷上自己调好的蘸料,便有些急切的送进嘴里。

    头一次看见主播有些迫不及待的样子,直播间内的粉丝正准备调侃,猝不及防的就尝到了嘴里的滋味。

    明明被油炸过的,金针菇边缘焦脆,但整体却是嫩口,被撒满了辣椒面的佐料,入口的辣感和嫩韧完美的融合在一起。

    第50章 炸物宴

    喻白轻轻咀嚼着,金针菇独特的口感充满了韧劲,一口嚼不断,沾满辣椒面佐料的每一根菌体都都十分柔韧。

    金针菇并不吸油,所以一口吃进,没有任何的油腻,唇齿间上下碰撞,只能听见津液在口腔中不断分泌。

    直播间内的粉丝猛然吃到这口炸串,有一时间没反应过来的,直接捂着鼻子开始咳嗽,但更多的人,口中都在不自觉的咀嚼,

    即使口腔中没有东西,但单单是体会那柔韧的口感和辛辣呛口的滋味,都使许多粉丝沉溺其中。

    终于知道为什么鱼鱼这么迫不及待了,这口它是真好吃啊。

    呜呜呜,我爱炸串,炸串爱我。

    直播间内的粉丝香的鼻子眼睛都找不着北,只能不停的分泌口水,口腔内不自觉的蠕动,就好像是真的在咀嚼一样。

    吃完金针菇,喻白的目光又看向浮起来的五花肉片。

    五花肉被切得极薄,只稍稍被油一烫就紧缩起来,喻白拿起五花肉片,上面滋滋冒油的声响听得人心痒痒。

    喻白熟练的拿起刷子准备刷料,突然想到什么,拿着刷子的动作一顿,接着就径直放进嘴中。

    被油炸过的五花肉没有肥肉部分的腻腴,反而因为油温的洗礼,洗去了肥肉中多余的脂肪,口感细腻又柔韧,瘦肉经过油温的炸制,反而带着油润,紧实不柴。

    喻白掌控火候的功夫极佳,五花肉片被油炸得即不焦干,又不肥腻,入口口感极佳,一瞬间就抓住味蕾。

    这还只是没沾调料,最原始的五花肉片滋味,吃完这块五花肉片的粉丝们双眼放光的看着摆在一旁的蘸料。

    弹幕上很快就刷起了让喻白蘸料的评论。

    喻白不负所望,再捞起一根漂浮的五花肉串,熟练的刷上佐料,一口闷下。

    这一次的蘸料,喻白选择的是原味蘸料,调味料中除了来调味的盐,其他的都是香料。

    也就是说,原味的蘸料中只有最原始的咸味。

    淡淡的咸味和油炸过的五花肉片碰撞出最原始美妙的滋味,没有过多蘸料的影响,盐味最大限度的激发出肉片的味美。

    已经香到天上的粉丝现在完全呈现出一种升天的状态,单单只是裹了盐的五花肉片,就这样好吃,那如果是沾满了辣椒面

    嘶——想都不敢想究竟有多好吃!

    于是,在直播间粉丝的强烈哀求下,喻白又尝试了一次刷满辣椒面的五花肉片。

    裹满辣椒面的五花肉在油脂和温度的催化下,二者的味道融合在一起,油润又不干巴,直到舌尖传来不可忽视的辣感,粉丝们才意犹未尽的舔舔嘴唇,

    也是直到这时才发现,自己吃得一直都是虚,拟,尝,试!

    究竟什么时候才能真正吃到嘴里!

    安西娅抹了抹嘴角快流下的口水,眼角的泪水溢满渴望。

    主播什么时候能开一家餐馆啊啊啊,她一定会是主播最忠实的顾客!

    吃完五花肉之后,喻白的目光又看向了一边被自己捞起的包菜。

    油炸过的包菜片看起来皱皱巴巴,每一片包菜都泛着油光,蔫巴泛着焦黄的边缘十分吸引眼球。

    明明刚刚才尝试过五花肉片,但现在看着被炸透的包菜片,直播间内的粉丝们又可耻的流下了口水。

    吸溜——他们也不想的,谁叫主播的饭做的这么好吃,

    真不怪他们馋!

    喻白没有选择蘸料,清甜的味道混杂着油香,一口咬下,还有汁水的迸发,唇齿间溢满包菜的清香,即不干巴还能保持爽脆。

    炸土豆片是喻白最后一位选择试吃的选手,这一次他率先选择了辣椒面的蘸料。

    被炸的金黄的土豆片,外表看着金黄酥脆,实际上,被一口咬下时内里软糯,绵软的口感混合着辣椒的辛辣一同涌入喉间,带起一阵热意。

    不同于青菜的爽口,土豆的质地更加厚实,汁水偏少,淀粉含量高,所以一口下去更多的感受是绵实细腻,软糯的清香配合辣椒,竟是说不出的美味。

    直播间内的粉丝们静静感受着口中的滋味,就连喻白说直播结束时都没反应过来。

    直至系统提示的声音响起,才恍然发现已经到了主播下播的时间了。

    大部分的粉丝们急了,看着喻白

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