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女巫文学www.nw8.cc提供的《我在星际直播美食》 40-50(第11/11页)
面前一大波满满当当的食物开始发言,
【主播主播,其他的食物还没吃呢!】
【鱼鱼鱼鱼别下播,我还没吃够】
【主播主播,再等一下】
喻白笑了笑:“你们自己抽回去试吃难道不比我帮你们试吃更好。”
直播间的粉丝面面相觑,好像…也不是更有道理。
但很快就有人出来浇了盆冷水,
【大家醒醒吧,直播间这么多人,你能保证自己每个都能抽到是欧皇吗?】
宛若当头一棒,还在兴奋的粉丝瞬间冷静下来,但还没等他们发言,喻白就毫不留情的关掉直播。
粉丝们:……
#我家主播好任性,真心累
别家主播都是靠粉丝吃饭,到了他们这真粉丝靠主播吃饭。
也好也好,别家粉丝都没有他们这的待遇好,还能吃上主播亲手为粉丝做的饭菜。
粉丝们自觉得到了安慰,于是又纷纷活跃起来,查看抽奖的幸运儿中有没有自己的名字。
喻白下完播之后看了眼时间,将近六点半的紧迫感让他开始快速思考起今天的晚餐。
光吃炸串肯定是不行的,这东西虽然好吃,但不适合作为主食。
想了想,喻白的目光落在方才串完串剩下大半的牛肉上,只一瞬就有了主意。
将牛肉切小片,加入生抽蚝油等一些的调料进行腌制,最后再加入些许的生粉。
加入生粉的目的是为了使牛肉嫩滑,然后再加上一些油锁住水分,这样炒出来的牛肉才不会柴。
蒜苔切小段,青红甜椒各选两个,生姜大蒜切成碎末,最后再配上两个红红的小米辣,孜然牛肉的配菜算是完成了。
起锅烧油,将腌制好的牛肉倒下快速翻炒,等到牛肉稍一变色,略过几秒就盛出备用。
紧接着再将先前准备好的佐料倒下爆香,加入蒜苔,青红椒等配菜快速翻炒。
牛肉的加入更使这盘菜的香味激发到了极致,淡淡的蒜苔香,配合着牛肉的鲜嫩,唤醒了人基因中本能对美食的追求。
种花上下五千年的历史,人们对于美食文化的研究也是源远流长。
这盘简单快速的孜然牛肉,就是家常菜中最经典的一名。
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