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女巫文学www.nw8.cc提供的《美食人生（系统）》 190-200(第6/15页)
粹的蔬菜香气，然后就是放入生抽、老抽、糖和盐这些调料。
翻炒一会儿后，梵挽继续倒入适量的清水和刚刚泡发干香菇特意留下的水，这时候就可以转为大火。等汤汁烧开咕噜咕噜冒泡后，再把火调小，然后把刚刚做好的面卷放在蔬菜上面。全放好后，直接盖上锅盖，中小火焖个二十分钟就可以了。
有了第一次的经验，第二次继续配合梵挽处理一些土豆和芸豆，杨燕和曾小娟的速度也更快了，梵挽也继续醒发了一些面团。
这么多人吃呢，起码弄个五大锅。
等时间一点点过去，新的面醒的差不多，前面三锅也就出炉了。一打开盖子，梵挽就听到锅底有吱吱的油响声，这就是好了。
“哇”杨燕现在就跟她的狗子苹果贪吃时候一模一样，直接绕着梵挽走了一圈。
实在是太香了。
这会儿随着浓白的蒸汽散开，她就看到原本就漂亮的面卷已经胖了一大圈，挤挤挨挨地铺满了整个锅。这会儿的面卷不是单纯的白色了，反而在蒸汽的熏蒸之下，上面部分显得有些晶莹，看起来跟云朵一样。
但透过面卷和面卷的空隙，杨燕能看到下面是咕噜咕噜冒着琥珀色的汤汁，这会儿这些汤汁挂在面卷下半部分上，再混杂蒸汽里面带着的食物酱香、菌菇香还有麦香，她一下就饿了
梵挽笑了笑，直接取了一些增香的白芝麻撒在上面，然后就把面卷一个个用筷子夹出来，放在铺了干净纱布的容器上，接着就是一大锅的炖菜出锅。
“寺庙反正是自助的，这会儿先上一部分，后面陆续再出两锅吧。”
曾小娟在寺庙这么多年，以为自己也看破世俗了，食欲上也一直很平平，这会儿竟然咽了咽口水。
她和杨燕一样，也想吃。
结果听到先拿出去，梵挽还得做两锅，一下还有点不是滋味儿。
那她肯定得留下来帮忙。
杨燕也一样。
这会儿颇有一脸苦相。
“冷了就不好吃了，快拿出去吧。”
听到梵挽的声音，曾小娟和杨燕深吸了口气，暂时吃不着先闻闻吧。倒是厨房其他帮忙的义工，这会儿不着急可以先去吃饭了。
原先对吃饭他们也不着急，今天麻溜就跟了出去。
等厨房那儿几大盆热气腾腾的大锅炖放好，再一笼一笼的面卷也堆好，这些义工先上去打菜。
杨有冀早早就收到了杨燕的信息，说实话，他还没吃过梵挽做的饭菜。杨燕天天夸梵挽的美食，他耳朵都要起老茧了。
不过闺女说的话，他还是相信的。
杨燕说虽然是按照中午的饭量做的，而且还比中午多一些，但也怕一会儿不够，所以让他早点去。
杨有冀确实到得挺早。
一进餐厅，他就看到寺庙的义工吃得欢，而且这个点，也已经有些小师傅在吃了，一个个埋头吃得欢，看起来确实和之前不一样。
之前吃东西的时候，不少人面色平淡就算了，有的还一脸苦相。
杨有冀直接上去打菜，他过去的时候，直接撞到几个义工过来加餐，甚至还拿了两三个面卷。
吃这么多嘛？
杨有冀刚冒出这个想法，他就闻到了一阵香味。
“这个饭碗老板，有点东西。”杨有冀肚子咕噜噜叫了起来，也忍不住打了一大碗，然后打了两个面卷。
等位置上一坐好，他就忍不住拿起面卷咬了一口。首先尝到是面卷上半部分的软乎和微微的筋道，有些韧劲的弹牙感，再是下面浸透过汤汁传来的油脂的那种酥香。
别提了，这一口下去，杨有冀整个人都吃得想大呼一声爽。
还真不是这几天东西难吃闹的吃什么都好吃，实在是这个面卷的口感真的好，松软和下面有汤汁部分的酥香鲜美完全融合。
而且一锅出的菜味道也好，虽然没什么花里胡哨的摆盘，但土豆的软糯和芸豆的清甜混合嘴里的面皮，几者叠加在嘴里化开，咸鲜回甜。大冬天的，一口热气腾腾又美味的食物顺着喉咙滚到胃里，真的是浑身都舒坦。
他本身胃口就不小，这会儿吃起来不要太夸张。
面卷本来就松软，他直接三到四口一个，刚刚拿的两个面卷五分钟都不到，立马吃得干干净净。
杨有冀毫不犹豫地，立马直奔蒸笼区。
这下他明白刚刚的一些义工和小师傅为什么拿这么多了，他都一口气拿了四个，坐下就开始吃。
等杨有冀吃得都出汗的时候，寺庙大师傅们的晚课和诵经也结束了。
祈福的师傅们，陆续来了一些过来吃饭。
而此时主持房中，慧心法师也正在活动身体。端坐诵经一天，加上天冷，他腿脚也有些难受了。
听到敲门声，很快一个小师傅走了进来。
“麻烦了。”慧心法师示意小师傅把饭菜放下就行。
原先他也是自己去食堂吃的，但因为他名气大，直接在食堂好几次遇到有些人忽然要他签名，或者是有的义工怎么说呢，就抓着他，和他哭诉家里困难，希望他帮帮忙。
不少义工来寺庙，除了一部分来寻求安宁外，有一部分确实是家里有人生病或者其他事情，说是来给亲人消灾消病的。
看到他后，就跟抓到了救命稻草一样，有几次弄得他有些下不来台。
这么来了几次，他也就不去食堂了，而是让人把饭菜打过来。
往常饭菜放下小师傅就走了，但今天小师傅忍不住开口：“主持，今天食堂的饭菜特别好吃，您趁热吃。”
作者有话说：
无
第195章 早上吃素馅饺子
等小师傅离开后, 慧心就起身坐到了屋内餐桌上。
他胃口不是很大，除了年纪大消化不太好外，有时候不得不承认, 是因为寺庙食堂的饭菜味道实在一般。幸好他有各种佛学会、水陆法会之类的活动要参加，在寺庙待的时间倒也不多。
今天的饭菜倒是简单，一锅炖的上面套了个简单的保鲜膜，主要是为了保温。
一天诵经，他确实也饿了。
这会儿顺手拿了一个面卷，也没多想就送到嘴里咬了一口。
咬下去的时候，慧心就觉察出了和以往的不同。
其实寺庙的食堂也做过类似的面卷一锅炖, 甚至自己用面粉做过素包子和馒头，但食堂的义工对面团发酵的时间或者发酵粉究竟放多少也没个量，有时候馒头里面的气孔太大, 吃起来有些干燥的碎屑感, 有时候面团又太死。
但这种事也不能怪曾小娟和其他几个厨房帮忙的义工, 一般不会和面或者很少自己做过包子、面卷的人，绝大部分人都不怎么做得好。
今天显然不一样。
面卷的口感非常好，上面的面皮带着暄软的麦香，下面浸透汤汁的部分也没给人油腻的感觉，反而是带着那种油脂的
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