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女巫文学www.nw8.cc提供的《御厨，被迫在北美当留子[古穿今]》 40-50(第9/19页)
餐厅本来没多大，哪坐得下全纽约的留子？
更何况后厨只有她跟戴维两个厨师，前厅只有文思瑶丽萨莉莉三个服务员，哪怕二十四小时连轴转也转不过来。
与其让大家排队或是白等，不如缓上一缓。
左右以后猪肉会一直持续供应，来日方长，不急在这一时。
文思瑶：“……觉得有道理。”
她立刻划出界面，将留子群对话框里编辑好的群消息删掉。
好险好险。
差一点，餐厅就要被她给“炸”了。
……
周日，餐厅开业。
梅淼跟她的三个舍友第一时间冲进食记。
莉莉把菜单递给她们，詹妮弗对梅淼道：“梅，想吃什么尽管点，吃完我们依旧是哈斯顿最好的姐妹。”
自从上次偷偷吃光梅淼的卤味，差点被杀掉，幸亏被及时回来的乔希救了之后，詹妮弗和尹惠智见识到了梅淼的真实一面，并且对她彻底改观。
她并不是一个高冷的学霸，而是一个疯狂的吃货。
尽管乔希带回了食记的卤味，但为了弥补梅淼的精神损失，她们仍坚持要请梅淼来食记吃饭。
当然，其中也包含对食记卤味念念不忘的因素。
梅淼丝毫不客气，面无表情地接过菜单，翻开第一页，依旧是周末限定啫啫煲。
嗯？
啫啫煲种类怎么多了一个？
她翻到第二页……
等等！
这是什么？！
梅淼一把拉住旁边的乔希，抬头看向她：“乔希，你快狠狠掐我一下！”
高冷的表情在这一刻瞬间皲裂。
乔希吓得后仰，满脸都写着震惊：“……为什么？！”
梅淼一脸恍惚：“我这两天通宵学习，好像有点精神紊乱了，居然在菜单上看见了排骨啫啫煲和猪脚饭！”
三人：？？？
她们看了一眼菜单，看不懂，但也在食材一栏里看到了猪肉。
詹妮弗十分不解：“不就是猪肉吗？有什么大惊小怪的。”
乔希也不明白，只有尹惠智一把夺过菜单，看清上面特意标注的“阉割猪”字样，瞬间跟梅淼共情了。
“哦莫，哦莫，哦莫哦莫……”
“食记居然有不腥的猪肉可以吃？带打呐嘿哟（好厉害/好棒啊）！”
看见尹惠智的反应，梅淼才反应过来，她没有精神紊乱，更没有眼花，食记真的有猪肉可以吃了！
此时此刻，一向冷静的她瞬间丧失理智。
“莉莉，给我一份酱香排骨啫啫煲，再来一份猪脚饭，对了，这个是配米浆耗饮一起吃的吧，也给我来一份！”
说完，见莉莉还愣在原地，一脸呆萌地望着自己，梅淼当即意识到她刚才一时激动，以为自己回国了，噼里啪啦一顿点餐，说的都是中文。
她脸色一红，清了清嗓子，用英文重复了一遍。
三个舍友第一次见梅淼这个样子，不约而同看向她的肚子。
梅淼：？
反应过来她们在看什么的时候，她脸色又是一红，强装镇定道：“放心，我吃得完，吃不完我兜着走！”
要不是了解梅淼的为人，她们或许会以为梅淼是仗着她们请客，故意宰她们。
但现在不会的。
她们只觉得梅淼看起来瘦瘦的，饭量可真大。
不过既然梅淼都露出这副表情，想必新菜也一定很值得让人期待。
于是，其他三个人除了啫啫煲以外，也都点了一份猪脚饭，詹妮弗接受不了生蚝变成饮品，另外点了一杯金桔柠檬绿茶。
莉莉写满整整一张订单，立马去后厨下单。
除了梅淼之外，其他看到食记新菜的留子，也都露出跟她如出一辙的表情，随即纷纷下单猪脚饭。
“妈妈，我出息了，我在美利坚也是能吃上猪脚饭了！”
听着大厅不断传来的哄笑声，唐宁也不禁笑了，将一个个酱红色炖得油亮的猪脚从保温桶里捞上来，放在戴维盛好的米饭上。
猪脚在卤制之前一分为二，斩断了骨头，却还连着筋肉。
连着几个小时的炖煮，期间还需要不断反复地调整火候，确保猪脚在卤汁里可以变得入味软烂，出锅便是香味炸弹。
一盘猪脚饭不光是米饭和猪脚，还要加上两颗翠绿的小青菜。
看起来简单，实则粗暴。
梅淼急不可耐地夹起一块猪脚。
猪皮极其软糯，真的是一抿就化，满嘴都是胶原蛋白的黏润，浓郁的肉香味仿佛一瞬间将全身快要进入冬眠的懒怠细胞都唤醒了。皮下是薄薄的肥肉，经过长时间的炖煮，都已经化成了油脂，渗透进酥烂的肉丝里，偶尔还能咬到一口筋，透明的，弹弹的，带着点筋膜的嚼劲。
“呜呜呜，我要被好吃哭了。”
以前在国内的时候，她对肥腻的猪脚饭嗤之以鼻，现在只有被猪肉炸弹轰得忘乎所以。
一抬头，见三个舍友，包括不会啃骨头的两个白人女孩，已经在她和卤味的熏陶下，嗦骨头嗦得那叫一个水到渠成。
梅淼忍着笑，低头又扒了一口浸满卤汁的米饭。
啊啊啊啊——
一口猪脚一口饭，，好吃得她想尖叫！
她发挥着前所未有的进食速度，很快就吃光了一整盘猪脚饭，两眼开始发直。
好熟悉的感觉。
没错，她晕碳了。
她在餐餐白人饭的美利坚晕碳了！
不行，她还有排骨啫啫煲，不能就这么晕过去。
梅淼甩了甩头，端起旁边的米浆蚝饮，吨吨吨地关了一大口。
嗯？！
“好鲜，好醇！”
不等她开口，餐厅里已经有人喊出了她的心声。
米浆蚝饮看起来平平无奇，似乎只是把生蚝放进米浆里煮熟，再撒上一点小葱花，但在西方人眼里，或许有点诡异恶心。
但在吃完大荤的猪脚饭后，喝上一口，特别清爽解腻。
生蚝的鲜和米浆的醇，将猪脚饭厚重的油腻感驱散得一干二净，只留下纯净的清润甘甜。
梅淼：！
喝完这碗米浆蚝饮，她感觉自己还能再吃三盘猪脚饭！
一时间，整个餐厅像是被按下了静音键。
每位顾客都吃得头也不开，除了咀嚼声和吸溜声，几乎听不到任何说话的声音。
只恨不得有两张嘴。
美利坚，猪脚饭。
谁懂这两个词组合起来的含金量啊？
见有人吃得太急，差点噎到，
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