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女巫文学www.nw8.cc提供的《杀手隔壁小饭馆》 23-30(第13/15页)
蟹宴”那日,她也如愿以偿地吃到了蟹,还借机偷尝了一点点酒,可不知为何,后面的事她却完全想不起来了。
再后来,她便只记得自己曾在无数个雨夜奔逃,山峦青峰总是忽远忽近,视线也常在时快时慢的雨帘里模糊不清,只能依稀闻到空气中浓郁的丁香花香气。
她是谁?
她从哪里来?
她又要到哪里去?
宋理理自己也不清楚
“理理,醒醒,先喝碗姜汤缓缓,我等下再给你煎一副药。”
宋理理微微掀起沉重的眼皮,发觉自己正躺在一张小竹榻上,此时头痛的感觉似乎减轻了一些,模糊的视线也开始逐渐清晰,最先恢复的是来自舌头的味觉,从某种意义来讲,她很可能是被秋梨膏棒棒糖的味道给甜醒的。
最先映入眼帘的是祝云早和银刀的脸。
“你们我这是怎么了?”宋理理抬手按了按仍旧有几分胀痛太阳穴,一脸茫然地问向祝云早。
祝云早言简意赅解释道:“别担心,没什么大事,可能是低血糖了,也有可能是什么东西刺激到了你的大脑,让你的记忆出现了恢复的征兆。”
银刀搬了一个小板凳,坐到竹榻的旁边,手里端着一碗姜汤,里面还放了四片对半切开的红枣。
见宋理理恢复清醒,他立时便将手里的碗递了出去,“你是不是想起什么了?”
宋理理认真回忆了一下方才自己脑海中的场景,却也说不清楚具体是在哪里,“我只想起来以前好像吃过螃蟹,而且每次吃螃蟹时都会起疹子,为此我种了许多紫苏除此之外,我还参加了一个秋蟹宴,吃了螃蟹喝了酒,再后来我就四处逃亡,可具体到过哪里,见过什么人,一概不记得了。”
银刀眉头紧锁,“难不成你之前是个逃犯?或者之前有人在追杀你?”
宋理理认真思索了一会,仍然什么都没想起来,只道:“我也不大清楚,我暂时只想起了这些颇为零碎的东西。”
祝云早一边将肥肉与瘦肉分割开,一边道:“无妨,短暂性的失忆现象,想不起来也尽量不要硬去回忆,越是钻牛角尖越是容易适得其反,慢慢调养慢慢恢复就好。”
见宋理理没什么大事,银刀也松了一口气,他道:“东家说你没事你肯定就没事了,这样,你先歇着吧,有什么活儿让我来干便是。”
宋理理当即摇头道:“那怎么行,今日开张营业,缺一个人大家肯定忙不过来。”
祝云早劝慰道:“你先歇着吧,我二伯娘和小叔马上就到了,实在不行还可以到隔壁学馆拉两个帮工过来搭把手,等到真忙不开的时候我再来叫你,不妨事。”
而一帘之隔的门外,潘泽这个自来熟的性格很快便和活泼开朗的食客“小白”凑到了一起,两人天南海北的,聊得十分畅快。
龙眼枸杞赛螃蟹一上桌,“小白”立刻眼放精光,诧异问道:“秋时已过,哪来的蟹?”
潘泽一听此言,便联想到数日之前自己第一次吃祝云早做的菜时,似乎也是这般讶然,不由得失笑,“我们东家最擅长研究一些稀奇古怪的菜式,包你全汴州都找不出第二个一模一样的食肆来,你快趁热尝尝好不好吃。”
“小白”深以为然,用筷子夹了两下没夹起来,当即便选择改用勺子。
刚出锅没多久的赛螃蟹顶上此时还冒着热气,嫩黄的蛋黄混合着稍显浓稠的酱汁顺着雪白的蛋清缓缓躺下,随着勺子轻轻一舀、一翻,一股好似带着海水般鲜香的味道顿时涌出。
“小白”毫不犹豫地将这一勺送入口中。
“喔——”
她这一口吃的太急,来不及吹冷便塞进口中,难免被烫到,但她的味觉率先接纳的却不是烫,而是这一勺赛螃蟹的浓郁香气。
她烫得眼泪在眼眶里打转,却不舍得放弃这一口,只因这其中的鲜美着实无法用言辞来比拟。
充当蟹肉部分的蛋清此时吃起来极为滑嫩,虽没有真蟹肉的口感那般绵密,但却多了几分细腻,而充当蟹黄部分的蛋黄则比真蟹黄多了一些沙沙的流心感,这是咸蛋黄的功劳。
澄黄的“膏油”原本顺着勺侧缓慢淌下,却被“小白”一口给兜了回来,她真不想浪费半分这道菜的精华。
“这不是蟹。”小白认真品尝后笃定道。
潘泽以为她因此而生气,连忙解释道:“这的确不是蟹,这个时节别说小小的云溪县,便是再往南一路行至江南,都未必吃的着蟹了。”
“小白”将勺子换到左手,右手则再次拿起筷子,轻轻夹起了一小块凑上去反复看了看,“这是……鸡蛋做的?”
潘泽见她辨认出来,便一五一十道:“你方才说要吃一道蛋清与蛋黄分离的菜式,我们东家便想出这么一个法子,不仅能让您吃到青黄分离的鸡蛋,还能让您尝到蟹味。”
“小白”惊喜道:“想不到鸡蛋竟还能做得如此好吃!”
一旁的“小黑”却突然将筷子往桌上重重一搁,“我的菜什么时候才能上来?”
正说着,祝云早便端着一盘做好的陈皮回锅肉走了过来,微笑致歉道:“劳您久等了,不好意思。”
作者有话说:
没写完没写完,被一顿突如其来的火锅打断了,明天6000吧呜呜呜,在连夜码了,等等我,再等等我
第30章 陈皮回锅肉
在这道陈皮回锅肉上桌之前, “小黑”对今日的朝食是完全没有报以太高的心理预期的。
好肉并不难找,难就难在这道菜里的肥肉瘦肉被要求完全分离,这不仅考验庖厨的刀工是否足够精湛, 更在菜式的创新上设下了很大的挑战。
其实若非昨夜听小甲、小丙两人大肆吹嘘,她也不会刻意提出如此刁难旁人的要求。
但令她意想不到的是方才“小白”提出要鸡蛋青黄分离的菜, 和自己点的这道单是听要求便极其荒谬的菜式,居然真的被做了出来。
抱着一丝惊讶, 她操起木箸,先夹了一块肥肉送入口中,旋即认真咀嚼一番,抬头问道:“敢问这道菜出自谁手, 不知可否请他出来一见?”
祝云早看着“小黑”这张冷若冰霜的脸,心中暗道三声:完蛋了, 这架势只怕是对菜式不满意, 否则没必要见主厨。
她心中斟酌一二, 方恭敬答道:“这道陈皮回锅肉是我做的, 不知可是有什么问题?”
闻言“小白”停下了筷子,和潘泽一同看向祝云早这边。
“小黑”没有立刻开口,而是认认真真地将祝云早从头到脚打量了一遍, 气氛也好似一瞬间便冷了下来。
“没什么问题。”打量完后,小黑转过头继续吃了起来,竟对此举也没有做过多的解释, 而是极为自然道:“菜品稍咸, 不知可有米饭?”
“劳您二位稍等一二, 我这边去取。”祝云早明显愣了一瞬,这才走回厨房盛出两碗南瓜板栗饭来,再度分别放在两人的桌上。
这两人越看越怪, 分明长着一模一样的脸,却偏要分坐两桌,好似还
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