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女巫文学www.nw8.cc提供的《杀手隔壁小饭馆》 60-70(第6/16页)
姻缘的活动，即便不去用食，也不会被拒之门外；更有人是为了那把“银菜刀”才去凑热闹的。
云溪本就不大，经过如此一宣传，祝家食肆的生意想不火爆都困难，祝云早每天单凭数铜板都能笑着入睡。
此为其一。
其二，吴阿婆的伤已经好得差不多了，虽说还没恢复到完全灵活，但至少可以下地行走了，并且吴悠的父母前日来信说再过十日便回来过年，如此一来，吴阿婆祖孙两人的压力也小了不少。
其三，介于腊八与春节之间的腊月十八这日，卖肉的屠户牛老三突然登门造访，说要七日之后在祝家食肆办一场热热闹闹的酒席。
祝云早一问才知道，原来上次李凤娘帮他介绍的老伴如今已经答应同他成亲了，并且日子就定在腊月二十六这一天，着实令人激动。
不过激动归激动，激动之余祝云早心里更多的情绪是紧张。
从前受老祝开面馆的影响，她在经营食肆方面也不算毫无经验可谈，但自家面馆从来没接过类似婚宴酒席这样的大活，所以一时间她对此几乎毫无头绪可言。
李邺帮小癸来取火腿肉松卷的时候，已经时至腊月二十的晚上，此际食肆已然打烊，但三人却围坐在柜台前一筹莫展。
李邺方走至门前便看见三人愁容满面，时不时传出几声长叹，于是犹豫着开口道：“你们可是遇到了什么困难？”
祝云早软趴趴地用下巴抵在柜台上支着脑袋，嘴巴一张一合道：“不瞒李兄，还有六日便是牛大叔的喜宴了，时到如今我甚至连菜品都还没完全选出来，再拖下去只怕就要来不及了。”
李邺听完才提着两份刚从如意居买回来的糕点走了进来，“菜品方面可有什么要求？”
祝云早惆怅道：“没有要求就是最大的要求，这天底下唯有一道名为‘随便’的菜最难做出来。”
“我买了如意居的四样糕点，你们尝尝。”李邺淡笑，不慌不忙地拆开油纸包，“不知已经拟出的菜单可否让我一看？”
祝云早欣然将草拟的菜单递给李邺，“但看无妨，若是李兄你能从以往的赴宴经验中给出点建议就更好了。”
李邺抖开那张单子认认真真从头看到尾，云淡风轻道：“我一个杀手能有什么赴宴经验，这等喜事我通常不会参加，即便旁人不知道我的身份，可毕竟任谁也不会喜欢自己的喜宴上出现一个杀人如麻的魔头，以免触了霉头。”
此话一出，祝云早、银刀和宋理理三人拿取糕点的手都不免微微顿了一下。
李邺神色如常道：“我虽没参加过喜宴，但也不代表对此一无所知，传统婚宴一般有‘双喜、四全、婚八扣’之说，即为讨个好寓意，通常菜品要成双成对出现，全席凑满二十道菜，是为‘十全十美’之意。”
他并二指顺着祝云早草拟的单子从头到尾划了一遍，继续道：“按照惯例，寻常人家若是摆下婚宴酒席，至少需得有‘一花摆’、‘四双拼’、‘四热炒’以及‘一道咸汤’用以烘托气氛，你草拟的这几道虽说都是好菜，但却少了点寓意。”
祝云早点点头，“这也正是我苦恼之处。”
银刀好奇追问道：“不知这所谓的‘一花摆’、‘四双拼’、‘四热炒’以及‘一道咸汤’究竟是何菜品？”
李邺逐一解释道：“其中这‘一花摆’原为龙凤呈祥，但布衣百姓为了避讳龙凤冲撞贵人，故而通常会改做四果，即红枣、花生、桂圆、莲子这四样。
“而‘四双拼’则分别是烤肉卤肚、炙骨白鸡、蜇皮彩蛋、胗山油虾这四样，眼下若是食材凑不全，可以用四喜丸子、水晶肴肉一类替代。
“‘四热炒’通常没什么要求，只需按照时令炒一些应季蔬菜或是一些家常小菜即可，只需在菜品的名字避免出现误会就行。
“至于最后一道汤，可以考虑鸡汤、鱼汤亦或者排骨汤，其实这样只有四五桌酒席的情况多半没有太多的讲究，只要好吃好看寓意好就行，不用有什么心理负担。”
牛老三是个憨厚耿直的热心肠，从前里里外外帮过祝云早不少忙，更是祝家食肆肉类食材的最大供应商，祝云早对待此事十分认真，生怕有什么错处，故而难免紧张。
此时李邺每说一句，她便拿出纸笔默默记上一句，听得格外认真。
有了李邺这番帮忙，菜单很快便拟了出来，祝云早将方才李邺所提议的几道菜品逐一写在纸上，又斟酌着《食谱大全》中的内容，补上了几道空缺的菜品，最终又在主食一栏填上了喜饼和八宝饭两种，如此一来，菜品便选好了。
虽然牛老三将喜宴的事全权交给了祝云早处理，但祝云早放心不下，还是决定拿着这张菜单到肉摊去，给牛老三先检查一遍。
除了选菜之外，潘泽还买了不少的喜宴装饰品回来，他这个人最喜欢参加酒宴，选东西的风格也还是一贯夸张，买回来的东西都以大红配大绿为主，一度被银刀和宋理理所嫌弃。
嫌弃归嫌弃，红绸绿带全部挂上去，好似还真有点喜庆之意了，任谁路过都忍不住朝里面看上两眼，这也给祝家食肆又带来了一波生意。
人一旦忙起来，日子便过的飞快，好似无形之中被一双大手给推着向前，眨眨眼睛便过去一日。
这几天祝云早一边紧锣密鼓地筹备着牛老三的喜宴，一边张罗着迎新春的各项事宜，忙得不可开交。
离喜宴还有三日的时候，祝云早这才想起，酒席和食肆平日出菜的方式有所不同。
平常经营食肆，食客都是陆陆续续前来用餐的，所点的菜品也各不相同，只需排好顺序逐一烹制，再按照时间先后一一上菜即可。
而喜宴总共五桌，此外还要留出一桌以作备用，以防万一。届时定然需要六桌一齐上菜，众人一同庆祝才是，岂有快慢之分的道理。
可眼下食肆只有自己一个主厨，即便是一夜之间突然生出三头六臂，也无法同时兼顾六十盘菜的制作，这是最大的难题。
此问一出，银刀当即提议：“东家，要不我们先将一部分菜品做出来，届时直接热一热端上去？”
祝云早摇头否定道：“不妥，那岂不是成了预制菜，牛大叔正是看准了咱们食肆食材新鲜，菜品新颖才选了咱们食肆，倘若咱们如此糊弄了事，无异于自砸招牌。”
宋理理提议道：“届时咱们分工协作，思月婶婶帮忙做主食，李夫子帮忙备菜，李二帮忙生火，我和银刀现下也能上手炒一些简单的菜式，速度能快上一些，只可惜小甲他们不在，不然还能再快点。”
祝云早点头称是，但其实心里还是没什么底，这是祝家食肆第一次接喜宴一类的大单子，这一次不同于迎冬宴厨艺比试，她不求此次一鸣惊人，但求别出什么岔子，坏了牛大叔的好事。
腊月二十五一早，食肆还没挂上营业招牌，便有一位身着皂色衫子的中年男子悄然走了进来，一言不发地坐在了靠门一侧最边上的位置。
怪的是此人既不点菜也不喝茶，就坐在那儿东看看西看看，上下打量着整个屋子，目光落到那把银菜刀上时，不由得晃了晃神。
银刀见此人举止异常，心觉古怪，却也没敢贸然上前打
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