饕餮小饭馆: 40-50

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盅,汤料用鸡爪、排骨、鲜虾仁,花甲,扇贝,生蚝,香菇和瑶柱。

    在开始营业前,她要提前处理这些食材。

    香菇和瑶柱这种干货,要提前泡发。

    花甲要浸泡吐沙,鲜虾要去壳挑虾线,扇贝和生蚝要清洗干净……

    ……

    梁涵静,网名净含量60kg,是时惜直播间的忠实粉丝,也是饕餮小饭馆的老顾客。

    她通过植楮花茶治好了失眠,她本来是来看皮肤的,希望能通过喝荀草果养颜汤,让脸上的雀斑淡下去。

    但是,在睡眠质量变好后,某一天,她突然从过往的创伤中走出来了,她不再厌恶脸上的雀斑。她也不再通过节食断崖式减肥,开始适量运动,身体素质慢慢变好了。

    她一直没有来蹲小饭馆的号,因为她想把机会让给更需要的人。她觉得,这家店有改变他人命运的魔力。

    但是,最近时惜没有直播,也没有更新笔记。梁涵静看不到她的吃播,总觉得生活少了一点乐趣,加上,她最近外出吃饭总是翻车,太怀念小饭馆的美食了,所以专门空出时间,来蹲小饭馆的号。

    还好,运气不错,顺利拿下!

    在门口的时候,梁涵静就发现,小饭馆变好看了。

    进里面坐下,背靠着软软的枕头,梁涵静全身心放松下来,只觉得哪哪都舒服。

    细看下来,小饭馆的变化也不大,只是增加了桌布和软枕,桌上装饰了瓶花,为什么舒适度比以前高了一大截呢?

    梁涵静并不知道,妖精织就的灵感布料,正在吸收她身上的疲倦和浊气……

    梁涵静在拿到号后,就拍照发给了网友耶耶联盟。梁涵静和耶耶联盟是在时惜的直播间认识的,耶耶联盟今天搬家到迎海市,就住在这附近,梁涵静问她忙完没有,要不要过来一起吃饭。

    耶耶联盟果断抛下一屋子乱七八糟的行李,冲到了饕餮小饭馆。

    两人也是第一次见面,但眼里没有尴尬,只有对美食的渴望。

    梁涵静:“冬瓜盅?”

    耶耶联盟:“冬瓜盅!”

    今天的新菜还有薄荷脆皮鸡、葱烧牛肉和冬瓜刨冰。

    店员说了,冬瓜盅很大份,两人商量了一下,又点了一份葱烧牛肉和一份冬瓜刨冰。

    冬瓜刨冰太新奇了,听起来像黑暗料理,一定得试试。

    “好香。”耶耶联盟看向厨房的方向,对于直播间的粉丝来说,那里根本就是圣地!

    “这里比直播间好看,明明是第一次来,但是跟回了老家一样舒服。”耶耶联盟摸了摸桌布,“质感好好,好美啊,想买同款。”

    梁涵静连连点头:“小时在做饭,店里来新人了,她要带新人,最近没空直播。”

    “原来如此。”耶耶联盟顿了顿,“所以小时会不会根本不知道,Lyra大佬每天都去她直播间砸礼物啊?”

    时惜直播的平台,不直播的时候,观众也可以进去送礼物。

    梁涵静:“肯定不知道。”

    耶耶联盟:“要不要告诉她一声?”

    梁涵静考虑了一下:“说吧。你不是要去请小时把脉么?顺便说说看。”

    不然,她们一个不直播就失踪,一个只是一味地砸钱,纯属无效沟通。

    厨房里。

    时惜拉出托盘,揭开冬瓜盅的盖子和荷叶,经过首轮炖煮,鸡爪的胶质、排骨的肉香和瑶柱的鲜味已经融进高汤里了。

    她给这一批冬瓜盅均匀地铺上花甲、扇贝、生蚝和虾仁,重新密封好冬瓜盅,推入蒸柜。

    “这能不好吃吗。”柳展眉忍不住深呼吸一口,“感觉空气好好闻,鸡汤的味道,里面的鸡爪肯定炖得软烂了。”

    时惜:“帮我拿三碟腌好的牛肉。”

    “好嘞!”柳展眉手脚麻利,“还有你要的葱花,蒜蓉。”

    起锅爆香蒜蓉,倒入牛肉片快速翻炒,变色后加入一块黄油。

    黄油在高温中迅速融化,与牛肉的脂肪混合加热,释放出一种复合的香味。牛肉表面的蛋白质迅速凝固,锁住肉汁。

    倒入大量葱花,研磨些许黑胡椒粉。

    出锅的时候,融化的黄油均匀地挂在牛肉片上,香气扑鼻。

    上菜的时候,梁涵静和耶耶联盟马上把把脉和Lyra大佬抛到脑后,眼睛闪闪发光地盯着桌上的冬瓜盅。

    阿桃今天负责外面,她帮忙揭开盖子:“刨冰等你们吃得差不多再上,可以吗?”

    “可以可以。”两人小鸡啄米似的点头。

    梁涵静用汤勺盛冬瓜汤,一勺下去,满满的肉和海鲜。

    “哇,里面还有冬瓜块,感觉化了一部分在汤汁里面。”耶耶联盟伸长脖子看冬瓜盅里面,“哇哇哇,还有鸡爪。”

    梁涵静马上给她勺了一个鸡爪。

    “你太懂我了呜呜。”耶耶联盟觉得自己现在就像老家等放饭的萨摩耶,要是她有尾巴,早就摇成风车了。

    好饿啊!

    耶耶联盟急着吃,吃了一大勺带着汤汁的虾仁生蚝时,她都以为自己要被烫到舌头了,心里有点后悔,但是入口的时候,温度居然刚刚好!

    好神奇。就像是,这个冬瓜盅会自己调节温度似的。但是她根本没心思去探究这一点了,因为太好吃了,连汤料都这么鲜美,她第一次觉得自己的语言过于贫瘠。

    只知道一碗接着一碗,把骨头嗦得干干净净。

    作者有话说:

    无

    第49章

    时惜从厨房出来, 坐到药柜前,继续看诊。

    耶耶联盟是最后一个,她落座后, 先自报家门:“时惜惜, 我是你直播间的粉丝, 网名叫‘耶耶联盟’,你、你有印象吗?”

    耶耶联盟紧张地吞咽了一下, 感觉自己不是在等把脉,是来见自己喜欢的爱豆,正在握手会现场。

    真正和偶像面对面的时候,准备好的台词全都忘了,脑袋一团浆糊。

    “当然记得,你发的弹幕都很可爱。”时惜看向梁涵静,“涵涵, 好久不见。你和耶耶成为好朋友了吗?”

    梁涵静点头:“我们在网上经常聊天, 耶耶今天搬家来迎海市,这顿饭算是接风宴。”

    她们成为朋友的契机, 还是因为,耶耶联盟来私聊梁涵静,关于酒虫的故事。

    梁涵静和耶耶联盟说了自己在现场听到的内容, 耶耶联盟是志怪故事爱好者, 从此对饕餮小饭馆又多了一层滤镜。

    时惜笑了笑:“欢迎来到迎海市, 以后可以常常见面了。饭菜还合你们的胃口吗?”

    “超级好吃!”耶耶联盟跟她细数, “冬瓜盅的汤好绝啊, 冬瓜肉化在汤里了,喝的时候觉得很浓郁,但是味道又好鲜好鲜, 是甜的!里面的海鲜都是脆脆嫩嫩的,一点泥沙都没有,鸡爪和排骨又炖得软烂,而且好入

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