种田?我老本行啊!: 110-120

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只见他们走到了一块十分平整的硬实土地上,那头黑猪被乡亲们连着杆子扔到地上,哼哼唧唧地扭着。

    “来!爷们儿们搭把手!给它绑好了!”

    王树跟沈大牛一听这话,也顾不上继续夸宋夏家猪养得好了,直接上前大声吆喝起来。

    “来,一二一!”

    随着王树的号子声,黑猪被结结实实地捆在一条长板凳上,猪头前还放着一个大大的陶盆。

    然后随着王树从王大嫂手里接过一把锋利的短柄细尖刀,周边乡亲、孩子们兴奋地欢呼与尖叫声,也在逐渐攀升。

    “宋小娘子!”几个汉子死死按住黑猪,王树则举着尖刀看向宋夏。

    “杀吧。”宋夏话音刚落,只见王树手起刀落,干脆利索的切开了黑猪的喉咙,血直接“咕嘟咕嘟”的从脖颈处冒了出来。

    四周兴奋的呼声,在杀猪的那瞬间终于达到了顶峰。

    在血冒出来的瞬间,王大嫂立刻举起放在前面的陶盆,稳稳地接着猪血,没有漏掉一滴。

    黑猪腿蹬了两下,也渐渐没了动静。

    宋夏这是第一次见杀猪,她在看到鲜血喷涌而出地瞬间,便捂住了沈春明的眼睛,自己则是看得心脏“砰砰砰”的一阵乱跳。

    好在王树下手又快又准,一刀到位。

    “好!”人群爆发出一阵阵的叫好声。

    王大嫂则一看就是跟王树配合默契,干惯了这种接血、拔毛、收拾后续的活儿,端着一盆还微微冒泡的猪血走到宋夏身旁,笑道:“夏夏你家猪大得很嘞!就连这血都比旁人养的流得多!夏夏打算怎么吃这猪血?我给你说,这血啊,加点儿水跟调料,稍微那么蒸半炷香的功夫,那血羹,又嫩又香,都不用咬,一抿就化了!”

    “咕嘟。”

    不知道是谁,听完王大嫂这话,忍不住咽了一大口口水。

    又好像不止一人在偷偷咽着口水。

    宋夏看着周围一个个眼睛羡慕到发绿的乡亲们,笑了一声,高声对着大家说道:“今儿来的乡亲们都是帮忙的!要是大家不嫌弃的话,一人分碗猪血,咱们回去就按王大嫂教的,回去蒸碗血羹尝尝鲜!就当我感谢大家今天来帮忙的报酬了!”

    乡亲们“哗”的一声便炸了锅。

    王大嫂更是有些傻眼,一人一碗?那这一盆血可就都分没了!

    这宋小娘子也忒大方了!

    作者有话说:

    无

    第115章

    还没等王大嫂心疼完这盆猪血, 那边听到宋夏这话的乡亲们一个个激动地拿着碗便冲了上来。

    那架势仿佛是生怕宋夏反悔不分了。

    “哎呦!你们慢点儿!洒了!”王大嫂被这一窝蜂涌上来的乡亲们一挤,身子不由得一晃,赶紧双手稳住陶盆, 可即便这样,还是撒了好几滴出来。

    “赶紧!我第一个来的!”

    “你个夯货!你看你挤得王娘子都洒了!”

    “别挤别挤!再挤会儿那猪血都凉了!”

    宋夏看着眼前这副情形,心里有些微悔,自己是不是不该直接说分猪血的?这也太野蛮了吧!

    这样想着, 宋夏就赶紧拉着沈春明往后退, 生怕谁一个不长眼杵自己一肘子,那自己可受不了!

    然后有些弱弱地张了张嘴,想喊大家排队,又不知道他们现在这个状态听不听得到自己的话。

    “别搭理他们!他们闹腾会儿就好了!”

    还没等宋夏张嘴,一旁的王树拿着那把尖刀便走了过来。

    他扫了一眼旁边吵闹的人群, 没当回事儿地拿着一块皮革仔细擦拭着沾了血的尖刀, 然后十分自然地问宋夏:“宋小娘子这肉是打算怎么做?是准备整腌还是分开腌?我好给你把这肉收拾了。”

    宋夏这才想起来, 这杀完猪的大头——猪肉还在凳子上绑着没有收拾呢!

    宋夏一拍脑袋, 道:“这杀猪给我吓一跳,搞得我都忘了。”

    “那王大哥就麻烦你了,直接帮我把猪拆了就成!”

    “拆了?”王树有些惊讶地看了一眼宋夏, 但一想宋小娘子人仔细,怕是想一点一点腌成小块熏肉,也没再多说什么,然后对着杏儿嫂她们几个正在旁边烧水的婶子大喊一句:“来!浇滚水了!”

    “哎!来了!”杏儿嫂她们高声应了一句,沈虎等人便上前抬着满满一锅开水上前, 再稍微兑了些凉水后,往那猪身上一浇,从头到尾正反两面, 仔仔细细地烫了好几遍。

    等差不多后,这才拿着竹片、粗麻绳逆着,开始褪毛,然后又点了堆小火,仔细将没褪完的小绒毛都给烧掉,最后才又端了盆清水将烧的焦黑的猪给刷洗干净。

    杏儿嫂她们一边褪毛一边忍不住来回摸了好几遍这猪。

    “杏儿嫂,这猪好大啊!我以前在庄子上的时候都没见过这么肥的猪!”李香戳着猪肚子,只觉得里面满满的都是肥肉,忍不住咽了口口水,“这肉得多肥啊!”

    “我是看出来了,夏夏做啥都厉害得很!”王秀丽一个能懒则懒的人,今天都破天荒的主动过来帮忙,现在听到李香这么说,立刻又开始夸宋夏。

    “那可不!你看看咱们村谁家养得起猪啊!”妞妞娘白了王秀丽一眼,手上的活儿不停,“唰唰唰”地刮着猪毛,嘴里却道:“大夏天地杀猪!啧啧啧!”

    “刮你们的猪毛吧!干活儿都堵不上你们的嘴!”杏儿嫂则是在旁边笑骂一句。

    “嗐!堵嘴那得拿肉啊!这手上干着活儿,嘴可不就闲着了嘛!”

    妞妞娘这话一出,几人顿时笑作一团。

    杏儿嫂她们在那边褪猪毛,王树则拿着把大砍刀“咔咔”地磨着,直到磨得刀刃发亮,这才搓了搓手,一瘸一拐的走到褪好毛的猪旁,仔细拿布擦了两遍砍刀后,便准备开始拆猪。

    这么一会儿功夫,旁边王大嫂那盆猪血也被分的一干二净了。

    乡亲们端着满满一碗的猪血,那是既想看分猪,又害怕自己一个不小心把猪血洒了。一个个把碗使劲儿往自己怀里搂,又伸着脖子往前张看着,那姿势要多别扭有多别扭。

    谁也不肯回家放一下碗,生怕自己这一走,别人又沾了什么光。

    “还不赶紧把血放回家!”还是村长实在是看不得这群人在这儿丢人现眼,催促他们:“想看分猪就赶紧再跑回来!这分猪且得一会儿呢!等下猪血洒了,我看哪儿还有第二头猪给你杀!”

    乡亲们听到村长的训斥,这才纷纷捂着碗快步往家走去,心里还满是焦急。

    快点儿!再快点儿!可千万别自己走这一会儿宋小娘子又分什么东西给大家了!

    宋夏不知道这群人心里的小九九,她正跟沈春明两个人张大了嘴看王树分猪。

    王树不愧是以前十里八乡最厉害的猎户。

    不仅杀猪干脆利落,就连分猪,那也是游刃有余,刀刀到位。

    开膛,清理内脏

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