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女巫文学www.nw8.cc提供的《我靠卤味美食店俘获人心》 30-40(第12/14页)
甜的酸梅汤
小禾苗把饭煮好之后, 鹵豬蹄已经凉了。
但饭还是热的好吃，特别是鹵豬蹄，刚刚出锅的鹵豬蹄更是不可多得的人间美味软软糯糯的、冒着热气的豬蹄, 简直能直接勾起胃里的馋虫！
小禾苗把鹵猪蹄放进电饭煲里加热了一会, 找了个好看的盘子，把卤猪蹄拿出来摆了上去。
闻到卤猪蹄的香味，梁奶奶收了蒲扇, “走吧, 让你吃吃卤猪蹄。”
“康奶奶！”小禾苗喊了一声, 又乘了一碗饭出来给她。
康奶奶的嗅觉很敏感，她闻了闻，满意地点点头说，“闻出来了，那些香料味，不是那种地沟油做出来的。”
以前经过别家卤味店的时候，闻到的要么是浓郁的香味，只是香, 却没有那种正宗的香料味。又或者是冲天呛鼻的辣椒油味，工业味道很重。
但是这家不一样。
再加上现在卤汁几乎算得上被标准化了。上网可以买到配好的卤汁，就像方便面调料包那样。但这家还是坚持自己做卤汁, 这味道呢, 好似只和那些店的味道差那么七八分，但这七八分却成了卤味好吃的关键。
八角、小茴香、香叶这些原生态香料交织出来的香味萦绕在她鼻子里。
小禾苗搬了一张凳子给康奶奶, “奶奶你坐。”
卤猪蹄是很大一个，小禾苗在厨房里切成了一小块。哪怕被切开了，但它的每一个切面依旧是酱色的，证明它被卤得很入味。
小禾苗给她们夹了一块, “奶奶你们吃。”
外皮紧致但又富有弹性，又很软糯。
奶奶牙齿不多，老年人了，掉了好几颗功能牙，平时吃饭也不敢吃太硬的，只能慢慢地咬，别提多难受了。
好在温记的卤猪蹄很软糯，算得上入口即化，輕輕抿一下，就能感受到卤猪蹄在她嘴里化开，肉香四溢。
甚至轻轻一咬就能脱骨，对牙口不好的老年人很友好。
“好吃吗？奶奶？”小禾苗停下筷子问。
其实比起好不好吃这件事，小禾苗更希望奶奶能吃这些肉，奶奶牙口不好，很多肉都不能吃，经常喝粥。小禾苗每次看到都很心疼。
不吃肉，怎么能行啊，奶奶身体本来就不好，吃不了好吃的就算了，连自己身体需求都无法满足。
“好吃，这个软，奶奶也能吃，小禾苗喜欢吗？”奶奶又给小禾苗和康奶奶夹了一块。
“喜欢，很好吃。”小禾苗说。
康奶奶也竖起大拇指，“哪家店的呀，我这种没牙的老太婆也能吃！”
“是温记卤味小店的！”
此时此刻，温记卤味小店的店长感受到一阵莫名其妙的幸福感，说不出来为什么。
就好像有人会莫名其妙的难过，说不出来的烦躁感，找不到源头，但你能清清楚楚知道，你很难过，你不好受。
但温宜却是莫名其妙地感受了幸福。
可能是今天这顿饭吃得太饱了？不过，谁让黎秋做得那么好吃呢。
“媽媽！”温宜托着调子喊了一声，“我还想喝你做的酸梅汤！”
“喝。”黎秋斩钉截铁地说，把电视节目按了暂停，去厨房给她倒了一杯酸梅汤。
“我今天多做了点，明天你拿到店里，渴了喝点。”说完，黎秋又一副恨铁不成钢的模样，她说，“但是不能喝太多！”
温宜点点头，“知道啦。”
喝完一杯，温宜随口问了句，“你做了多少啊？”
黎秋把人拉到厨房冰箱，打开给她看看。
里面正躺着一个厚厚的玻璃罐，而里面是满满一大罐的褐色的，类似于可乐那样颜色的液体。
温宜目瞪口呆了一会，“怎么做了这么多？”
看起来能喝很多天，甚至都能拿出去賣了。
“一开始把控不好量嘛，多做了点，你们说好喝，我就做得更多了，你们喜欢，那就多喝点嘛，反正也不难做。”
温宜想起自己打工的时候也曾经尝试过做酸梅汤，她已经很严格地按照店里配备的比例和网上给的教程了，没想到做出来除了酸，就只剩下淡淡的苦味了，味道也不好闻。
最后还是靠自己的在做饭上的智慧做了一份酸梅汤，出乎意外地好喝。
所以她妈妈怎么能说出这样的话，哪里不难做啦？
黎秋半开玩笑地说，“实在不行，我做点拿出去给你賣，一块钱一杯？给你增加点收入，我怎么感觉我女儿跟个小财迷一样？”
温宜不好意思地努了努嘴，“哪里嘛，我这是很有事业心，事业心！好吧！”
“好好好，事业心！”黎秋笑着说，一副完全不信的模样。
温宜找了根吸管，坐在客厅里咬着吸管喝。顺便跟小徐聊天，问他愿不愿来兼职。
徐徐升起的小太阳：太謝謝你了老板，我很乐意！謝謝您对我的信任并且愿意给我这个机会［双手合十］［双手合十］
给两个人开的薪资是一样的，温宜又把那些薪资构成跟小徐说了一下，小徐表示能非常可以，明天就能过来。
店铺越来越大，单子越来越多，也确实更需要更多人。
温宜在宁大的群里宣布了他招聘了兼职的这件事，苦三块钱配送费久矣的宁大的学生们，纷纷呐喊！
每天都要好好吃饭：终于等到你，还好没有放弃！预定一个卤猪蹄表示我的感动和惊喜！
性感母蟑螂：终于来我们学校了啊啊啊！！老板你放心，我们保证吃垮你家店铺！
上天保佑我科科不会挂：天啊，终于来我们宁大了！！我终于拥有了随时随地想吃卤味就吃卤味的自由，以后再也不用羡慕江大的学生了！
大家乐呵呵地在群里表示自己的开心，但最直观的转变的就是，宁大的预定单蹭蹭蹭上涨，差不多跟江大的预定单数量持平！
预定卤猪蹄的人也越来越多了。
……
第二天，温宜背着黎秋给的酸梅汤到了店里，放进冰箱里保存，毕竟酸梅汤，冰的话会更好喝。午饭的时候，温宜给劉姨喝了一杯，劉姨表示味道很不错，还问她是在哪里买的？
温宜说自己家里做的，收獲了刘姨一个大拇指，并说，“可以摆摊賣了。”
等游余和小徐过来，温宜也给他们倒了一杯，两个人都说好喝，又收獲了两份赞许，两人也说可以拿出去卖了！
虽然是誇黎秋，但誇黎秋怎么不算夸她呢！美得温宜差点想扩展自己的业务，摆摊卖酸梅汁算了。
两人带着预定单走。
“诶诶！就是这家店吧！”跟老年人团建似的，一群爷爷奶奶过来了。
温宜看得目瞪口呆，今天这是怎么了？
为首的奶奶拿出一个被叠得很好看的袋子，展示给温宜看，“是温记卤味小店吧？”
温宜点点头
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